• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Kıymasız sömelek köftesi olur mu?

    • #YemekTarifleri
    • #Vegan
    • #Bulgur
    • #Nohut

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evet, kıymasız sömelek köftesi olur 12.
    Kıymasız sömelek köftesi, nohut, bulgur, yeşil mercimek gibi malzemelerle yapılır ve vejetaryen veya vegan beslenenler için iyi bir alternatif olabilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. feeddi.com
        1
      2. yemek.com
        2
      3. mutfakkilavuzu.com.tr
        3
      4. cumhuriyet.com.tr
        4
      5. evdebitkiseltedavi.com.tr
        5
    • Kıymasız köfte tarifleri nelerdir?

    • Nohutla yapılan diğer yemekler nelerdir?

    • Vejetaryen sömelek köftesinin faydaları nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Sömelek köfte hangi yöreye ait?

    Sömelek köfte, Kahramanmaraş yöresine ait bir köfte çeşididir.
    • #Yemekler
    • #TürkMutfağı
    • #Kahramanmaraş
    5 kaynak

    Sömelek Köfte neden dağılıyor?

    Sömelek köftenin dağılmasının birkaç nedeni vardır: 1. Malzeme Seçimi: Yağsız kıyma kullanılması veya etin taze olmaması köftenin kıvamını olumsuz etkiler. 2. Bağlayıcı Malzeme Eksikliği: Un, ekmek içi, yumurta gibi bağlayıcı malzemelerin eklenmemesi köftenin dağılmasına yol açar. 3. Yoğurma: Köfte harcının yeterince iyi yoğrulmaması, malzemelerin özleşmemesi ve köftenin dağılmasına neden olur. 4. Pişirme: Köfteyi dinlendirmeden tavaya atmak veya çok kızgın yağ kullanmak da dağılmasına sebep olabilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #SorunGiderme
    • #Köfte
    5 kaynak

    Köfte için hangi kıyma kullanılır?

    Köfte yapımında orta yağlı kıyma kullanılması önerilir. En lezzetli sonuçlar için dana ve kuzu kıyma karışımı tercih edilebilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Kıyma
    • #Köfte
    5 kaynak

    Sömelek köftesi nasıl yapılır?

    Sömelek köftesi yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 1,5 çay bardağı ince bulgur - 1/2 çay bardağı irmik - 125 gr kıyma - 1 tatlı kaşığı domates salçası - 1 tatlı kaşığı biber salçası - 1/2 su bardağı haşlanmış nohut - 500 ml et suyu - 250 ml su - 2 adet soğan - 3 diş sarımsak - Tuz, karabiber, nane, kimyon - 1 yemek kaşığı tereyağı Yapılışı: 1. İnce bulgur ve irmik sıcak su ile ıslatılır ve yumuşayana kadar bekletilir. 2. Kıyma, yumuşayan bulgur ve irmik ile birlikte tuz, kimyon, karabiber, domates ve biber salçası eklenerek homojen bir kıvam alana kadar yoğurulur. 3. Parmak şeklinde parçalar alınarak köfte şekli verilir. 4. Bir tencerede soğan ve salça kavrulur, üzerine et suyu, su ve köfteler eklenir. 5. Köfteler piştikten sonra sarımsak ve haşlanmış nohut eklenerek kaynatılır. 6. Kaynayan köfteler kevgirle süzülür. 7. Tereyağında nane ve pul biber kızdırılarak üzerine dökülür. Afiyet olsun.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Köfte
    5 kaynak

    Sömelek köftenin içine ne konur?

    Sömelek köftenin içine konulan malzemeler şunlardır: Kıyma: Genellikle dana veya kuzu karışık 500 gram kıyma kullanılır. Bulgur: 1 su bardağı ince bulgur. Soğan: 1 adet rendelenmiş soğan. Yumurta: 1 adet yumurta. Salça: 1 tatlı kaşığı domates ve biber salçası. Baharatlar: Tuz, karabiber, pul biber, kimyon gibi baharatlar eklenir. Nohut: İsteğe göre ½ su bardağı haşlanmış nohut eklenebilir. Ayrıca, köftelerin üzerine servis yaparken yoğurt ve nane-pul biber sosu da eklenir.
    • #YemekTarifleri
    • #TürkMutfağı
    • #Köfte
    • #Malzemeler
    5 kaynak

    Köfte harcına ne konur?

    Köfte harcına konan temel malzemeler şunlardır: Kıyma. Soğan. Ekmek içi. Yumurta. Baharatlar. Sarımsak. Maydanoz. Ayrıca, köfte harcına bulgur, ceviz, fındık gibi ek malzemeler de eklenebilir.
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    • #Et
    • #Baharatlar
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"7hvr0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkiymasiz-somelek-koftesi-olur-mu-2753687822%3Flr%3D213%26ncrnd%3D42250","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2983472841754543845","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754543921520183-15517670637582791767-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-194-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7hvrw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"7hvr1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7hvrw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"7hvr2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Evet, kıymasız sömelek köftesi olur** [```1```](https://feeddi.com/somelek-kofte-kiymasiz-olur-mu)[```2```](https://yemek.com/tarif/kiymasiz-somelek-kofte/).\n\nKıymasız sömelek köftesi, nohut, bulgur, yeşil mercimek gibi malzemelerle yapılır ve vejetaryen veya vegan beslenenler için iyi bir alternatif olabilir [```1```](https://feeddi.com/somelek-kofte-kiymasiz-olur-mu).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://feeddi.com/somelek-kofte-kiymasiz-olur-mu","title":"Sömelek Köfte Kıymasız Olur mu","shownUrl":"https://feeddi.com/somelek-kofte-kiymasiz-olur-mu"},{"sourceId":2,"url":"https://yemek.com/tarif/kiymasiz-somelek-kofte/","title":"Kıymasız Sömelek Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/kiymasiz-somelek-kofte/"},{"sourceId":3,"url":"https://mutfakkilavuzu.com.tr/nefis-kiymasiz-somelek-kofte-tarifi","title":"Nefis Kıymasız Sömelek Köfte Tarifi - Mutfak Kilavuzu","shownUrl":"https://mutfakkilavuzu.com.tr/nefis-kiymasiz-somelek-kofte-tarifi"},{"sourceId":4,"url":"https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/ekonomik-bir-lezzet-kiymasiz-somelek-tarifi-2189954","title":"Ekonomik Bir Lezzet: Kıymasız Sömelek Tarifi... | Cumhuriyet","shownUrl":"https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/ekonomik-bir-lezzet-kiymasiz-somelek-tarifi-2189954"},{"sourceId":5,"url":"https://www.evdebitkiseltedavi.com.tr/nasil-yapilir/somelek-kofte-nasil-yapilir","title":"Sömelek Köfte Nasıl Yapılır","shownUrl":"https://www.evdebitkiseltedavi.com.tr/nasil-yapilir/somelek-kofte-nasil-yapilir"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kıymasız sömelek köftesi olur mu?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/vegan","text":"#Vegan"},{"href":"/yacevap/t/bulgur","text":"#Bulgur"},{"href":"/yacevap/t/nohut","text":"#Nohut"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kıymasız köfte tarifleri nelerdir?","url":"/search?text=K%C4%B1ymas%C4%B1z+k%C3%B6fte+tarifleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Nohutla yapılan diğer yemekler nelerdir?","url":"/search?text=Nohutla+yap%C4%B1lan+yemekler&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Vejetaryen sömelek köftesinin faydaları nelerdir?","url":"/search?text=Vejetaryen+s%C3%B6melek+k%C3%B6ftesinin+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=K%C4%B1ymas%C4%B1z+s%C3%B6melek+k%C3%B6ftesi+olur+mu%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2983472841754543845","reqid":"1754543921520183-15517670637582791767-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-194-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754543921520183-15517670637582791767-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-194-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7hvrw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"7hvr3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kofte-tarifleri/somelek-kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/yasam/galeri-damak-catlatan-lezzet-iste-kahramanmarasin-efsane-lezzeti-somelek-2180689?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/yemek-tarifleri/somelek-kofte-nedir-nasil-yapilir-iste-yogurtlu-somelek-kofte-tarifi-1649021?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.ecctur.com/kahramanmarasta-denemeniz-gereken-yemekler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/somelek-kofte-nasil-yapilir-kahramanmaras-in-lezzetli-koftesi-icin-puf-noktalar-56081?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/somelek-kofte-hangi-yoreye-ait-649743856","header":"Sömelek köfte hangi yöreye ait?","teaser":"Sömelek köfte, Kahramanmaraş yöresine ait bir köfte çeşididir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/kahramanmaras","text":"#Kahramanmaraş"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/koftenin-dagilmamasi-icin-ne-yapilmali/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/381895/kofte-neden-dagildi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/somelek-kofte-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/video/somelek-kofte-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/somelek-kofte-nasil-yapilir-kahramanmaras-in-lezzetli-koftesi-icin-puf-noktalar-56081?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/somelek-kofte-neden-dagiliyor-1039014744","header":"Sömelek Köfte neden dağılıyor?","teaser":"Sömelek köftenin dağılmasının birkaç nedeni vardır: 1. Malzeme Seçimi: Yağsız kıyma kullanılması veya etin taze olmaması köftenin kıvamını olumsuz etkiler. 2. Bağlayıcı Malzeme Eksikliği: Un, ekmek içi, yumurta gibi bağlayıcı malzemelerin eklenmemesi köftenin dağılmasına yol açar. 3. Yoğurma: Köfte harcının yeterince iyi yoğrulmaması, malzemelerin özleşmemesi ve köftenin dağılmasına neden olur. 4. Pişirme: Köfteyi dinlendirmeden tavaya atmak veya çok kızgın yağ kullanmak da dağılmasına sebep olabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sorungiderme","text":"#SorunGiderme"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarifinisevdim.com/detay/lezzetli-kofte-yapmanin-altin-kurallari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/kofte-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/kofte-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/liste/kofte-tarifleri-kofte-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://prafendy.com/blog/icerik/kofte-harcinin-icine-ne-konur?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kofte-icin-hangi-kiyma-kullanilir-3492956518","header":"Köfte için hangi kıyma kullanılır?","teaser":"Köfte yapımında orta yağlı kıyma kullanılması önerilir. En lezzetli sonuçlar için dana ve kuzu kıyma karışımı tercih edilebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kiyma","text":"#Kıyma"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kofte-tarifleri/somelek-kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kanald.com.tr/yemek-tarifleri/kofteler/somelek-kofte-somelek-kofte-tarifi-somelek-kofte-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/somelek-kofte.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/somelek-kofte/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.turkgun.com/yemek-tarifleri/kahramanmarasin-essiz-lezzeti-somelek-kofte-tarifi-ve-puf-noktalari/266499?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/somelek-koftesi-nasil-yapilir-2401342600","header":"Sömelek köftesi nasıl yapılır?","teaser":"Sömelek köftesi yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 1,5 çay bardağı ince bulgur - 1/2 çay bardağı irmik - 125 gr kıyma - 1 tatlı kaşığı domates salçası - 1 tatlı kaşığı biber salçası - 1/2 su bardağı haşlanmış nohut - 500 ml et suyu - 250 ml su - 2 adet soğan - 3 diş sarımsak - Tuz, karabiber, nane, kimyon - 1 yemek kaşığı tereyağı Yapılışı: 1. İnce bulgur ve irmik sıcak su ile ıslatılır ve yumuşayana kadar bekletilir. 2. Kıyma, yumuşayan bulgur ve irmik ile birlikte tuz, kimyon, karabiber, domates ve biber salçası eklenerek homojen bir kıvam alana kadar yoğurulur. 3. Parmak şeklinde parçalar alınarak köfte şekli verilir. 4. Bir tencerede soğan ve salça kavrulur, üzerine et suyu, su ve köfteler eklenir. 5. Köfteler piştikten sonra sarımsak ve haşlanmış nohut eklenerek kaynatılır. 6. Kaynayan köfteler kevgirle süzülür. 7. Tereyağında nane ve pul biber kızdırılarak üzerine dökülür. Afiyet olsun.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kanald.com.tr/yemek-tarifleri/kofteler/somelek-kofte-somelek-kofte-tarifi-somelek-kofte-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kofte-tarifleri/somelek-kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kofteler.gen.tr/somelek-kofte.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/bir-catal-alan-tadini-unutamiyor-somelek-kofte-nasil-hazirlanir-puf-noktalari-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/somelek-kofte?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/somelek-koftenin-icine-ne-konur-375112103","header":"Sömelek köftenin içine ne konur?","teaser":"Sömelek köftenin içine konulan malzemeler şunlardır: Kıyma: Genellikle dana veya kuzu karışık 500 gram kıyma kullanılır. Bulgur: 1 su bardağı ince bulgur. Soğan: 1 adet rendelenmiş soğan. Yumurta: 1 adet yumurta. Salça: 1 tatlı kaşığı domates ve biber salçası. Baharatlar: Tuz, karabiber, pul biber, kimyon gibi baharatlar eklenir. Nohut: İsteğe göre ½ su bardağı haşlanmış nohut eklenebilir. Ayrıca, köftelerin üzerine servis yaparken yoğurt ve nane-pul biber sosu da eklenir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/kofte-harci-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yeniakit.com.tr/haber/koftenin-icine-ne-konur-iste-lezzetli-kofte-harci-tarifi-945162.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/kofte-harci-icine-neler-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://prafendy.com/blog/icerik/kofte-harcinin-icine-ne-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-anne-koftesi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kofte-harcina-ne-konur-3296213992","header":"Köfte harcına ne konur?","teaser":"Köfte harcına konan temel malzemeler şunlardır: Kıyma. Soğan. Ekmek içi. Yumurta. Baharatlar. Sarımsak. Maydanoz. Ayrıca, köfte harcına bulgur, ceviz, fındık gibi ek malzemeler de eklenebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7hvrw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"7hvr4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7hvrw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"7hvr5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7hvrw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}