• Buradasın

    Kıymalı yemeğe bezelye ne zaman konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A steaming pot of ground meat and peas sizzling in a Turkish kitchen, with chopped vegetables and tomato paste being stirred by a wooden spoon over a golden-brown sauté.
    Kıymalı bezelye yemeğine bezelye, tüm malzemeler kavrulduktan sonra eklenir 123.
    Yapılış aşamaları:
    1. Tencereye yağ konur, yemeklik doğranmış soğan eklenir ve kavrulur 14.
    2. Kıyma ilave edilir ve kavrulmaya devam edilir 14.
    3. Salça eklenir ve kavrulma sürdürülür 14.
    4. Doğranmış havuç ve patates eklenir, birkaç dakika daha kavrulur 12.
    5. Taze bezelye konur ve karıştırılır 12.
    6. Üzerini geçecek kadar sıcak su eklenir, tuz ve karabiber konur, tencerenin kapağı kapatılır 124.
    7. Kaynadıktan sonra kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirilir 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. fiyatlarinedir.com.tr
        2
      3. mutfaksirlari.com
        3
      4. rafinera.com
        4
      5. idilyazar.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kıymalı yemeklere hangi baharatlar konur?

    Kıymalı yemeklere genellikle şu baharatlar konur: Tuz; Karabiber; Kekik; Kimyon; Biberiye; Fesleğen. Ayrıca, yemeğin türüne göre pul biber, yeni bahar, soğan tozu gibi baharatlar da kullanılabilir. Baharat kullanımı, kişisel damak tadına göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak

    Kıymalı yemeklere hangi sırayla konur?

    Kıymalı yemeklere malzemelerin hangi sırayla eklenmesi gerektiği, yapılan yemeğin türüne göre değişiklik gösterebilir. Ancak, kıymalı yemek yapımında genel olarak izlenen sıra şu şekildedir: 1. Kıyma Kavurma: Yanmaz-yapışmaz bir tavada kıyma, yağ eklenmeden kavrulur. 2. Soğan Ekleme: Kıyma suyunu çektikten sonra yağ eklenir ve soğan kavrulur. 3. Diğer Malzemeler: Kıyma ve soğanın yanına, yemeğin türüne göre sebzeler (örneğin, biber, domates, kereviz sapı), baharatlar ve salça eklenir. 4. Pişirme: Tüm malzemeler eklendikten sonra, yemek düşük ateşte uzun süre pişirilerek lezzetlerin birbirine geçmesi sağlanır. Örneğin, karnıyarık yapımında, kıymalı harç patlıcanların içine doldurulduktan sonra üzerine domates ve biber dilimi yerleştirilir. Kıymalı yemek yapımında malzeme sırasını, yemeğin tarifine göre belirlemek en doğru yaklaşım olacaktır.
    5 kaynak

    Bezelye yemeğinin püf noktası nedir?

    Bezelye yemeğinin püf noktaları şunlardır: 1. Taze Bezelye Kullanımı: Mümkünse taze bezelye tercih edilmelidir. 2. Kavurma İşlemi: Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavurmak, ardından bezelyeleri eklemek yemeğin lezzetini artırır. 3. Su Miktarı: Bezelyelerin üzerini geçecek kadar su eklemek ve kısık ateşte pişirmek önemlidir. 4. Tuz Ekleme: Tuzu yemeğin pişme süresinin sonuna doğru eklemek, bezelyenin suyunu bırakmasını önler. 5. Limon Suyu: Yemeğe pişmeye yakın limon suyu eklemek, hem lezzetini hem de rengini korur.
    5 kaynak

    Kıyma ve bezelye birlikte nasıl pişirilir?

    Kıyma ve bezelye birlikte şu şekilde pişirilebilir: Malzemeler: 1 adet soğan; 2-3 diş sarımsak; 1 adet havuç; 2 orta boy patates; 4 yemek kaşığı sıvı yağ; 200 g kıyma; 2 yemek kaşığı domates salçası; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı tuz; 3 su bardağı taze bezelye; 5 su bardağı sıcak su. Hazırlanışı: 1. İlk olarak sebzeler doğranır; soğan yemeklik, sarımsak ince ince, havuç ve patatesler küpler halinde doğranır. 2. Tencereye sıvı yağ alınır, üzerine kıyma ilave edilir ve orta ateşte kıymanın rengi dönünceye kadar karıştırarak kavrulur. 3. Kıymaya soğan ve sarımsak eklenerek 2-3 dakika daha kavrulur. 4. Domates salçası, pul biber, karabiber ve tuz eklenip salçanın kokusu çıkana kadar 1-2 dakika kavrulur. 5. Doğranmış havuç ve patates eklenerek güzelce karıştırılır. 6. Taze bezelye eklenerek karıştırılır. 7. Sıcak su ilave edilip karıştırıldıktan sonra tencerenin kapağı kapatılıp kaynayıncaya kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra ise kısık ateşte patates ve bezelyeler yumuşayıncaya kadar pişirilir. 8. Ocaktan alınıp servis edilir.
    5 kaynak

    Bezelyeye hangi baharatlar yakışır?

    Bezelyeye yakışabilecek bazı baharatlar: Karabiber. Nane. Kekik. Sarımsak. Zerdeçal. Kimyon. Baharat kullanımı kişisel tercihe bağlıdır.
    5 kaynak

    Bezelyenin dağılmaması için ne yapmalı?

    Bezelyenin dağılmaması için şu yöntemler uygulanabilir: Taze bezelye kullanmak. Bezelyeleri dondurmadan önce yıkamak. Düşük sıcaklıkta pişirmek. Kısa süreli pişirmek. Dikkatli karıştırmak.
    5 kaynak

    Bezelye en güzel hangi yemekle gider?

    Bezelye ile en güzel giden yemeklerden bazıları şunlardır: Zeytinyağlı bezelye. Kıymalı bezelye. Bezelyeli makarna. Fırında bezelyeli tavuk. Bezelyeli pilav. Yoğurtlu bezelye salatası. Bezelye ile yapılabilecek daha fazla yemek tarifi için yemek.com, lezzet.com.tr ve nefisyemektarifleri.com gibi siteler ziyaret edilebilir.
    5 kaynak