• Buradasın

    Kıyma ve bezelye birlikte nasıl pişirilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kıyma ve bezelye birlikte pişirmek için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz:
    Malzemeler:
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1
    • 1 tatlı kaşığı tereyağı 1
    • 200 gram kıyma 1
    • 1 adet soğan 12
    • 1 adet havuç 12
    • 1 çay kaşığı kimyon 1
    • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1
    • 1 yemek kaşığı domates salçası 12
    • Tuz, karabiber 12
    • 1 kg bezelye 1
    • 1 adet patates 12
    • 2,5 bardak su 1
    Hazırlanışı:
    1. Zeytinyağı ve tereyağını tencereye alıp yağı ısıtın 1.
    2. Ardından kıymayı yağa alın ve kavurun 1.
    3. Rengi dönmeye başlayınca soğanı ilave edin ve biraz daha kavurun 1.
    4. Küp doğranmış havuçları ekleyin ve kavurmaya devam edin 1.
    5. Kimyon ve kırmızı toz biberi ekleyip karıştırın 1.
    6. Domates salçasını ekleyin ve kavurmaya devam edin 1.
    7. Tuzunu ve karabiberini ilave edin 1.
    8. Bezelye ve küp doğranmış patatesi de ekleyip suyunu ilave edin 1.
    9. Malzemeleri karıştırıp kapağını kapatın ve orta ateşte kaynamaya bırakın 1.
    10. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin 1.
    Afiyet olsun.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. idilyazar.com
        1
      2. yemek.com
        2
      3. gezginbirchef.com
        3
      4. kiymaliyemekler.gen.tr
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Etli bezelye yemeğine hangi salça konur?

    Etli bezelye yemeğine domates salçası konur.
    5 kaynak

    Bezelyenin dağılmaması için ne yapmalı?

    Bezelyenin dağılmaması için şu yöntemler önerilir: 1. Taze bezelye kullanın: Mümkünse taze bezelye tercih edilmelidir, çünkü taze bezelye daha iyi bir dokuya sahiptir. 2. Düşük sıcaklıkta pişirin: Bezelyeleri yüksek ateşte pişirmek, dağılmalarına neden olabilir; düşük ateşte pişirmek daha uygundur. 3. Kısa süreli pişirme: Bezelyeleri mümkün olduğunca kısa sürede pişirmek, renk ve besin değerlerini korur. 4. Dikkatli karıştırma: Bezelyeleri çok fazla karıştırmaktan kaçınılmalıdır, fazla karıştırma dağılmalarına yol açabilir. 5. Düdüklü tencere yerine normal tencere kullanın: Bezelyenin formunu koruması ve tane tane kalması için normal tencerede pişirmek daha iyidir.
    5 kaynak

    Bezelyenin piştiğini nasıl anlarız?

    Bezelyenin piştiğini anlamak için birkaç yöntem vardır: 1. Renk Değişikliği: Pişen bezelye, canlı yeşil rengini kaybetmeden daha parlak bir ton alır. 2. Doku Kontrolü: Bezelye, yumuşak ama hâlâ hafif çıtırlığını korur. Aşırı pişmiş bezelye ise lapa haline gelir. 3. Tat Testi: Pişmiş bezelye tatlı ve lezzetlidir. Pişirme sırasında bir parça alarak tadına bakmak en kesin yöntemlerden biridir. 4. Görsel Kontrol: Bezelyeler genellikle daha şişkin ve parlak bir görünüme sahip olur. 5. Ses Kontrolü: Pişirme sırasında bezelyelerin çıtır çıtır sesler çıkarması beklenir. Bu ses kayboluyorsa, bezelye muhtemelen pişmiştir.
    5 kaynak

    Bezelyeye hangi baharatlar yakışır?

    Bezelyeye yakışabilecek bazı baharatlar şunlardır: Karabiber: Bezelyenin tadını dengeleyerek derinlik katar. Nane: Ferahlatıcı bir aroma sağlar, özellikle yaz aylarında taze bezelye yemeklerinde kullanılır. Kekik: Akdeniz mutfağının karakteristik lezzetini kazandırır. Sarımsak: Yemeğin genel karakterini değiştirir, zengin bir tat katar. Zerdeçal: Renk ve besin değeri katar, anti-inflamatuar etkileri vardır. Kimyon: Yemeklere derinlik ve sıcaklık katar.
    5 kaynak

    Köfteye bezelye konur mu?

    Evet, köfteye bezelye konur. Bezelye, köfteye hem lezzet hem de besin değeri katar. Örneğin, Hasanpaşa köftesi tarifinde bezelye kullanımı önerilmektedir.
    5 kaynak

    Kıyma ile hangi sebzeler iyi gider?

    Kıyma ile iyi giden sebzeler arasında şunlar bulunmaktadır: Soğan. Domates. Biber. Patates. Kabak. Havuç. Bezelye. Mantar. Ayrıca, kıyma ile birlikte sebze garnitürü olarak buharda pişirilmiş sebzeler veya zeytinyağlı sebze yemekleri de sunulabilir.
    5 kaynak

    Kıyma ile hangi yemekler kolay yapılır?

    Kıyma ile kolayca yapabileceğiniz bazı yemekler şunlardır: 1. Kıymalı Börek: Yufka böreği, kıyma, soğan, sarımsak ve baharatlarla hazırlanır. 2. Kıymalı Pide: Kıyma, soğan, domates ve baharatlarla hazırlanan pide iç harcı ile yapılır. 3. İçli Köfte: Kıyma, pirinç, soğan ve baharatlarla hazırlanan iç harçla yapılır. 4. Kıymalı Makarna: Kıyma, domates sosu, soğan ve baharatlarla hazırlanan makarna yemeği. 5. Fırında Kıymalı Patates: Kıyma ve patates ile yapılan graten. 6. Kıymalı Sebze Yemekleri: Ispanak, pırasa, kabak gibi sebzelerle yapılan yemekler. Bu tarifler, pratik ve hızlı bir şekilde hazırlanabilen lezzetli seçeneklerdir.
    5 kaynak