Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kışın yapılan bazı lezzetli yemekler şunlardır:
- Kuzu Güveç: Kuzu eti, sebzeler ve baharatlarla düşük ısıda uzun süre pişirilerek hazırlanır 1.
- Kış Türlüsü: Havuç, patates, kereviz gibi kış sebzelerinin karışımından oluşur 12.
- Hünkar Beğendi: Kuzu eti, domates sosu ve baharatlarla pişirilip, közlenmiş patlıcan püresi üzerinde servis edilir 1.
- Dolma ve Sarma: Lahana veya asma yaprağında hazırlanan, bulgur veya pirinç, kıyma ve baharatlarla doldurulan yemekler 1.
- İskender Kebap: İnce dilimlenmiş döner eti, pide üzerine yerleştirilip, üzerine yoğurt ve domates sosu dökülerek hazırlanır 1.
- Balık Buğulama: Omega-3 yağ asitleri açısından zengin olan alabalık, tereyağı veya zeytinyağında pişirilerek hazırlanır 1.
- Kuru Fasulye: Soğan, domates, biber ve et suyu ile pişirilerek hazırlanan yüksek protein içerikli bir yemek 1.
- Karnıyarık: Patlıcanın içerisine kıyma, soğan, domates ve baharatlarla hazırlanan harç konularak pişirilir 1.
- Mantı: El yapımı hamurun içine kıyma konularak hazırlanan ve yoğurt, sarımsak, tereyağı ve baharatlarla servis edilen yemek 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: