En iyi koçbaşı nohudu olarak değerlendirilebilecek bazı markalar şunlardır: Duru Koçbaşı Nohut: İri taneli ve kaliteli bir seçenektir. Yayla Koçbaşı Nohut: İyi bir lif ve protein kaynağı olarak bilinir. Hasata Kırşehir Koçbaşı Nohut: Çabuk pişen ve şişkinliğe sebep olmayan bir türdür. Reis Koçbaşı Nohut: Farklı gramajlarda bulunabilir. Nohut seçerken, sabit sarımsı renkte olmasına ve son tüketim tarihinin geçmemiş olmasına dikkat edilmelidir.