Buradasın
Kırlangıç balığı en güzel nasıl pişirilir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Malzemeler:
- 2 adet orta boy kırlangıç balığı 2
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2
- 2 adet sarımsak 2
- Tuz 2
- Karabiber 2
- Üzerine: 2-3 dal yeşil soğanın yeşil kısımları, 2-3 dal dereotu, 2-3 dal kereviz yaprağı (varsa) 2
Yapılışı:
- Balıkları yıkayıp kurulayın, üzerine tuz ve karabiber çekin 2.
- Sarımsağı ezin, üzerine zeytinyağını ekleyin ve balığın üstüne sarımsaklı yağı sürün 2.
- Üstüne doğranmış yeşillikleri ekleyin 2.
- 200 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin 2.
Ayrıca kırlangıç balığı buğulama olarak da pişirilebilir 1. Bunun için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:
Malzemeler:
Yapılışı:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: