Buradasın
Kibrit patatesli et sote nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kibrit patatesli et sote yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
Malzemeler:
- 500 gram kuşbaşı et 45
- 3 adet orta boy patates 45
- 2 adet soğan 4
- 2 diş sarımsak 4
- 2 adet domates 4
- 1 çay bardağı sıvı yağ 4
- Tuz, karabiber, kekik 4
- Su 4
Yapılışı:
- Kuşbaşı etleri yıkayıp süzün ve bir tencerede sıvı yağı ısıtıp etleri ekleyin 4. Etler suyunu salıp çekene kadar kavurun 4.
- Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın ve kavrulan etlerin üzerine ekleyip pembeleşene kadar soteleyin 4.
- Domatesleri rendeleyin ve tencereye ekleyin, birkaç dakika pişirin 4.
- Etlerin üzerine tuz, karabiber ve kekik ekleyip karıştırın 4.
- Üzerine yeteri kadar su ekleyin ve kısık ateşte pişmeye bırakın 4.
- Bu arada patatesleri kibrit şeklinde kesin ve et pişmeye yakın bir süre sonra tencereye ekleyin 4.
- Patateslerin etle birlikte pişmesi için yaklaşık 20-25 dakika daha pişirin 4.
Servis önerisi olarak, yemeğin yanına pilav veya bulgur pilavı ile yeşil salata veya yoğurt ekleyebilirsiniz 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: