• Buradasın

    Kibrit patates nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A Turkish kitchen counter with peeled potatoes sliced into thin matchsticks, a bowl of vinegar water, and a sizzling pan of golden-fried matchstick potatoes, emitting steam and a savory aroma.
    Kibrit patates yapmak için gerekli malzemeler:
    • 3 adet orta boy patates 13;
    • 1 yemek kaşığı tuz 1;
    • 1 yemek kaşığı elma sirkesi 13;
    • Kızartmak için yarım su bardağı sıvı yağ 13.
    Yapılışı:
    1. Patateslerin kabuğunu soyup yıkayın 3.
    2. Patatesleri bıçak yardımıyla kibrit çöpü büyüklüğünde dilimleyin 13.
    3. Derin bir kaba yeterli miktarda su koyun, 1 tatlı kaşığı sirke dökün, patatesleri suyun içine koyup karıştırın ve 20 dakika bekletin 13.
    4. Suyun içinden alıp 1-2 kez sudan geçirin, ardından kağıt havlu üzerine alıp iyice kurumasını sağlayın 13.
    5. Patatesleri kızgın yağ içine koyun, 1-2 kere karıştırıp altın rengi alana kadar 2-3 dakika kızartın 13.
    6. Üzerlerine biraz tuz serpiştirip servis edebilirsiniz 13.
    Kibrit patatesleri çökertme kebabı ile birlikte servis edebilirsiniz 2.
    Yağ değeri yüksek olduğu için kibrit patatesin ölçülü tüketilmesi önerilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. aksam.com.tr
        2
      3. superhaber.com
        3
      4. lezizyemeklerim.com
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Patatesle en kolay ne yapılır?

    Patatesle yapılabilecek en kolay tariflerden bazıları şunlardır: Patates tostu. Patatesli poğaça. Patatesli gözleme. Fırında patates cipsi. Patates salatası. Ayrıca, patatesle yapılabilecek diğer kolay tarifler arasında patates köftesi, patatesli kek, patatesli börek ve patates graten de bulunmaktadır.
    5 kaynak

    Kibrit çöpü patates kaç dakikada pişer?

    Kibrit çöpü patates, altın rengi alana kadar 2-4 dakika arasında pişer. Toplam pişirme süresi, hazırlık aşaması da dahil edildiğinde yaklaşık 15 dakikadır.
    5 kaynak

    Kibrit Patates hangi yağda kızartılır?

    Kibrit patates, sıvı yağ veya zeytinyağı gibi yağlarla kızartılır. Sıvı yağ kullanımı için, derin bir tencereye 1,5 su bardağı sıvı yağ koyup orta ateşte ısıtmak önerilir. Zeytinyağı kullanımı için, yaklaşık 4 parmak yüksekliğinde bir tencereye koyup orta ateşte ısıtmak gereklidir.
    5 kaynak

    Kibrit çöpü patatesle hangi yemek yapılır?

    Kibrit çöpü patatesle yapılabilecek yemeklerden biri çökertme kebabıdır. Çökertme kebabı için gerekli malzemeler: 250-300 gram jülyen kesilmiş et; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 4 diş sarımsak; 4 yemek kaşığı yoğurt; 750 gram patates; sıvı yağ; tuz; karabiber; 1 yemek kaşığı domates salçası. Yapılışı: 1. Etler ince uzun çubuklar halinde kesilir ve derin bir tencerede suyunu salıp çekene kadar kavrulur. 2. Etler kavrulurken patatesler kibrit patates tarifindeki gibi hazırlanır ve geniş bir tabağına alınır. 3. Kalan sarımsaklar ezilip tuzla birlikte yoğurda eklenir ve karıştırılır. 4. Sıvı yağ tavada kızdırılır, içine salça eklenip kavrulur. 5. Etler piştiğinde sarımsaklı yoğurt servis tabağının tabanına yayılır. 6. Yoğurdun üzerine salçalı sos gezdirilir. 7. Kibrit patatesler de yoğurdun üzerine konur. 8. Et parçaları da patateslerin üstüne yerleştirilir. 9. Üzerini dilerseniz maydanoz yaprakları ya da taze kekik yapraklarıyla süsleyip servis edebilirsiniz. Çökertme kebabı dışında, kibrit çöpü patatesle yapılabilecek başka yemekler de olabilir.
    5 kaynak

    Kibrit patatesli et sote nasıl yapılır?

    Kibrit patatesli et sote yapmak için gerekli malzemeler: 500 gram kuşbaşı et; 3 adet orta boy patates; 2 adet soğan; 2 diş sarımsak; 2 adet domates; 1 çay bardağı sıvı yağ; Tuz, karabiber, kekik; Su. Hazırlanışı: 1. Kuşbaşı etleri yıkayıp süzün. 2. Bir tencerede sıvı yağı ısıtın ve etleri ekleyin. 3. Etler suyunu salıp çekene kadar kavurun. 4. Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın. 5. Kavrulan etlerin üzerine ekleyin ve pembeleşene kadar soteleyin. 6. Domatesleri rendeleyin ve tencereye ekleyin. 7. Domateslerin suyunu salması için birkaç dakika pişirin. 8. Etlerin üzerine tuz, karabiber ve kekik ekleyin, karıştırın. 9. Üzerine yeteri kadar su ekleyin ve kısık ateşte pişmeye bırakın. 10. Patatesleri kibrit şeklinde kesin. 11. Et pişmeye yakın bir süre sonra tencereye ekleyin. 12. Patateslerin etle birlikte pişmesi için yaklaşık 20-25 dakika daha pişirin. Püf noktaları: Etin yumuşak olması için önceden marine edilmesi önerilir. Patateslerin taze ve sağlam olması, yemeğin lezzetini artırır. Baharatlar damak tadına göre ayarlanabilir.
    5 kaynak

    Patates nasıl seçilir?

    Patates seçerken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar: Kabuk rengi ve görünümü: Parlak ve canlı renklere sahip patatesler genellikle tazedir. Kabuk yapısı: Sert ve pürüzsüz kabuk, iç kısmın sağlıklı olduğuna işaret eder. Boyut ve ağırlık: Patateslerin ağırlığı, boyutlarına göre ağır hissettirmelidir. Zarar görmüş bölgeler: Ezik, tomurcuklanmış veya yaralı patatesler tercih edilmemelidir. Filizlenme: Filizlenmiş patatesler bozulmanın ilk göstergelerinden biridir. Bazı patates türlerinin kullanım alanları: Sarı patates: Püre ve fırın yemeklerinde tercih edilir. Beyaz patates: Haşlama, kızartma veya kavurma gibi çeşitli pişirme yöntemlerine uygundur. Mor patates: Haşlama, fırınlama veya buharda pişirme için uygundur. Nişastalı patates: Kızartma için uygundur. Yeni patates: Kabukları soyulmadan haşlama veya kavurma için uygundur.
    5 kaynak