Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kefir mayası en uzun süre üç yöntemle saklanabilir:
- Derin dondurucuda saklama: Kefir mayasını temiz içme suyuyla yıkadıktan sonra temiz bir havluya alıp dondurucuya koyarak en fazla 2 ay saklayabilirsiniz 23.
- Kurutma yöntemi: Yine içme suyuyla yıkadığınız mayayı havalandırmanın iyi olduğu bir yerde kurutarak 12 aya kadar saklayabilirsiniz 23. Kuruyan mayayı hava almayacak şekilde cam bir kavanoza koyup buzdolabına kaldırabilirsiniz.
- Buzdolabında saklama: Kap içinde bulunan süte ekleyip hava almayacak şekilde kapatarak maksimum 10 gün buzdolabında saklayabilirsiniz 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: