Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kayseri Yağlaması, yerel üretime ve kırsal kalkınmaya destek olma, geleneksel bilgi ve kültürel değerleri muhafaza etme gibi amaçlarla coğrafi işaret almıştır 25.
Ayrıca, bu yemek Kayseri mutfak kültürü içinde önemli bir yere sahip olması ve sıkça üretilip tüketilmesi nedeniyle de coğrafi işaret tesciline hak kazanmıştır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: