• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Kaymak neden kışın yapılmaz?

    • Gıda
    • YemekTarifleri
    • MevsimlikÜrünler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A steaming bowl of fresh kaymak sits on a rustic wooden table in a cozy Turkish kitchen, with frost-covered windows hinting at the cold winter outside, while a warm stove glows nearby.
    Kaymak, kışın yapılmamasının nedeni, manda yetiştiriciliğinin azalması ve manda sütü temininde yaşanan zorluklardır 1.
    Ayrıca, kışın dışarıda otlatılamayan hayvanların kapalı ortamlarda yem ile beslenmesi, sütün beyaz gelmesine neden olur ve bu durum kaymağın rengini etkiler 1.
    Kaymağın kışın yapılmamasına dair başka bir neden de, uygun saklama koşullarının sağlanmasındaki zorluklardır. Kaymak, oda sıcaklığında en fazla 1-2 saat, buzdolabında ise 4-5 gün saklanabilir 24. Kışın soğuk hava koşulları, kaymağın bozulma süresini uzatabilir.
    Ancak, modern üretim yöntemleriyle kaymak yıl boyunca üretilebilir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sifalitarifler.com
        1
      2. ipuclarim.com
        2
      3. gidacilariz.blogspot.com
        3
      4. cayirbagisut.com.tr
        4
      5. tr.wikipedia.org
        5

    • Kaymağın faydaları nelerdir?

    • Kışın hangi süt ürünleri yapılır?

    • Yaz aylarında hangi yiyecekler tercih edilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kaymak zamanı ne zaman?

    Kaymak ağacı, sonbahar mevsiminde, genellikle Eylül ve Ekim aylarında çiçek açar.
    • Doğa
    • Bitkiler
    • Mevsimler
    5 kaynak

    Açıkta kalan kaymak bozulur mu?

    Evet, açıkta kalan kaymak bozulur. Kaymak, yüksek yağ ve protein içeriği nedeniyle hassas bir süt ürünüdür. Kaymağı bozulmadan saklamak için: Serin bir yerde veya buzdolabında muhafaza etmek gerekir. Kapağı veya ambalajı tam kapalı şekilde saklamak önemlidir. Havayla temasını azaltmak için kapaklı cam kaplar veya kilitli poşetler kullanılabilir.
    • Teknoloji
    • Mutfak
    5 kaynak

    En iyi kaymak hangi aylarda olur?

    Kaymak genellikle kış aylarında yapılır ve tüketilir.
    • Gıda
    • MevsimlikÜrünler
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"1zra0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkaymak-neden-kisin-yapilmaz-29288703%3Flr%3D213%26ncrnd%3D53149","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2089688831756668708","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756668767480749-6234264188009819115-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-196-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1zraw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"1zra1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1zraw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"1zra2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Kaymak, kışın yapılmamasının nedeni, **manda yetiştiriciliğinin azalması ve manda sütü temininde yaşanan zorluklardır** [```1```](https://gidacilariz.blogspot.com/2010/02/kaymak.html). \n\nAyrıca, kışın dışarıda otlatılamayan hayvanların kapalı ortamlarda yem ile beslenmesi, sütün beyaz gelmesine neden olur ve bu durum kaymağın rengini etkiler [```1```](https://gidacilariz.blogspot.com/2010/02/kaymak.html). \n\nKaymağın kışın yapılmamasına dair başka bir neden de, uygun saklama koşullarının sağlanmasındaki zorluklardır. Kaymak, oda sıcaklığında en fazla 1-2 saat, buzdolabında ise 4-5 gün saklanabilir [```2```](https://www.acibadem.com.tr/hayat/kaymagin-faydalari/)[```4```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kaymak-nasil-saklanir). Kışın soğuk hava koşulları, kaymağın bozulma süresini uzatabilir. \n\nAncak, modern üretim yöntemleriyle kaymak yıl boyunca üretilebilir [```5```](https://www.diatek.com.tr/Makale-Yontem/Mikrobiyolojik-Analiz/Kaymak-Nasil-Yapilir_3324.htm).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://sifalitarifler.com/sadece-kisin-yapiliyor-herkes-tadina-bayiliyor/","title":"Sadece Kışın Yapılıyor, Herkes Tadına Bayılıyor - Şifalı Tarifler","shownUrl":"https://sifalitarifler.com/sadece-kisin-yapiliyor-herkes-tadina-bayiliyor/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.ipuclarim.com/kaymak-nasil-muhafaza-edilir-nasil-saklanir/","title":"Kaymak Nasıl Muhafaza Edilir, Nasıl Saklanır? | İPUÇLARIM","shownUrl":"https://www.ipuclarim.com/kaymak-nasil-muhafaza-edilir-nasil-saklanir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://gidacilariz.blogspot.com/2010/02/kaymak.html","title":"Gıda dünyasından birşeyler öğrenmeye ne...","shownUrl":"https://gidacilariz.blogspot.com/2010/02/kaymak.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://cayirbagisut.com.tr/kaymak-cesitleri/","title":"Kaymak Çeşitleri - Cayirbagi","shownUrl":"https://cayirbagisut.com.tr/kaymak-cesitleri/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Kaymak","title":"Kaymak - Vikipedi","shownUrl":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Kaymak","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kaymak neden kışın yapılmaz?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/mevsimlikurunler","text":"MevsimlikÜrünler"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kaymağın faydaları nelerdir?","url":"/search?text=Kayma%C4%9F%C4%B1n+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kışın hangi süt ürünleri yapılır?","url":"/search?text=K%C4%B1%C5%9F%C4%B1n+hangi+s%C3%BCt+%C3%BCr%C3%BCnleri+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Yaz aylarında hangi yiyecekler tercih edilir?","url":"/search?text=Yaz+aylar%C4%B1nda+hangi+yiyecekler+tercih+edilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Kaymak+neden+k%C4%B1%C5%9F%C4%B1n+yap%C4%B1lmaz%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A steaming bowl of fresh kaymak sits on a rustic wooden table in a cozy Turkish kitchen, with frost-covered windows hinting at the cold winter outside, while a warm stove glows nearby.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-EVabQp55AQr9mhOxtVSY/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2089688831756668708","reqid":"1756668767480749-6234264188009819115-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-196-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756668767480749-6234264188009819115-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-196-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1zraw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"1zra3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/kaymak-agaci-ne-zaman-cicek-acar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenisafak.com/foto-galeri/ozgun/muharrem-ayi-ne-zaman-baslayacak-2025-muharrem-ayi-baslangici-ve-asure-gunu-tarihi-4671400?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.turkiyegazetesi.com.tr/haberler/kaymakamlik-sinavi-ne-zaman-basvuru-sartlari-tarihi-belli-oldu-1082575?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.birgun.net/haber/2025-yaz-tatili-ne-zaman-okullar-ne-zaman-kapanacak-iste-2025-karne-gunu-602815?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kurul.diyanet.gov.tr/Cevap-Ara/663/kurban-kesim-vakti-ne-zaman-baslar-ve-biter?size=16&stub=1"],"header":"Kaymak zamanı ne zaman?","teaser":"Kaymak ağacı, sonbahar mevsiminde, genellikle Eylül ve Ekim aylarında çiçek açar.","href":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga/q/kaymak-zamani-ne-zaman-1219716112","tags":[{"href":"/yacevap/t/doga","text":"Doğa"},{"href":"/yacevap/t/bitkiler","text":"Bitkiler"},{"href":"/yacevap/t/mevsimler","text":"Mevsimler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgipal.com/kaymak-buzlukta-saklanir-mi-kac-gun-durur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/eker-kaymak-kac-gunde-bozulur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://derneksitesi.com/kaymak-bozulmamasi-icin-ne-yapmali/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgihome.com.tr/kaymak-kac-gunde-bozulur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cusa.com.tr/kaymak-sekeri-bozulur-mu/?size=16&stub=1"],"header":"Açıkta kalan kaymak bozulur mu?","teaser":"Evet, açıkta kalan kaymak bozulur. Kaymak, yüksek yağ ve protein içeriği nedeniyle hassas bir süt ürünüdür. Kaymağı bozulmadan saklamak için: Serin bir yerde veya buzdolabında muhafaza etmek gerekir. Kapağı veya ambalajı tam kapalı şekilde saklamak önemlidir. Havayla temasını azaltmak için kapaklı cam kaplar veya kilitli poşetler kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/acikta-kalan-kaymak-bozulur-mu-135953044","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"Mutfak"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aslinda.com/kayisi-hangi-aylarda-tuketilmeli-kayisi-mevsimi-ne-zaman?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eniyiguneskoruyucukrem.com.tr/ayak/kayak-hangi-aylarda-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgihome.com.tr/kayisi-zamani-ne-zaman?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://forumsitesi.com.tr/threads/hangi-aylar-kis-ayidir.460267/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/210481/kis-mevsimi-hangi-aylarda-olur?size=16&stub=1"],"header":"En iyi kaymak hangi aylarda olur?","teaser":"Kaymak genellikle kış aylarında yapılır ve tüketilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-kaymak-hangi-aylarda-olur-3640904882","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/mevsimlikurunler","text":"MevsimlikÜrünler"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1zraw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"1zra4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1zraw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"1zra5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1zraw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}