• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Kaya tuzu ile turşu erimez mi?

    • #Gıda
    • #Turşu

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kaya tuzu ile yapılan turşunun erimesi olası değildir 12.
    Kaya tuzu, turşunun dayanıklılığını artıran ve lezzetini iyileştiren bir tuz çeşididir 12. Turşuda kullanılan suyun içine eklenen kaya tuzu, ağır ağır çözülerek turşunun yumuşamasını önler 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. beyaztuz.com
        1
      2. mayituz.com
        2
      3. referansturk.com.tr
        3
      4. aa.com.tr
        4
      5. cankirituz.com
        5

    • Kaya tuzunun turşu yapımında avantajları nelerdir?

    • Kaya tuzu nasıl seçilir?

    • Turşuda hangi tuz çeşitleri kullanılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kaya tuzu oranı nasıl ayarlanır?

    Kaya tuzu oranı ayarlanırken genellikle şu yöntemler kullanılır: 1. Zeytin Kurma: 5 litre su için 500-750 gram kaya tuzu kullanılır. 2. Turşu Yapımı: 1 litrelik bir kavanoz turşu için 1,5 yemek kaşığı kaya tuzu yeterlidir. 3. Genel Kullanım: Yemeklerde ve salatalarda tuz ayarı için, bir bardak içme suyuna bir çay kaşığı kaya tuzu eklenerek hazırlanan çözelti kullanılabilir.
    • #Gıda
    • #Tarif
    • #Tuz
    • #Hazırlık
    5 kaynak

    Kristal kaya tuzu turşuluk tuz mu?

    Evet, kristal kaya tuzu turşuluk tuz olarak kullanılabilir.
    • #Gıda
    • #Tuz
    • #Turşu
    5 kaynak

    Az tuzlu turşu neden yumuşar?

    Az tuzlu turşu yumuşar çünkü salamuradaki tuz oranının düşük olması yumuşamanın en önemli nedenlerinden biridir. Yumuşamayı önlemek için: - Salamurayı yeterince tuzlu yapmak gerekir. - Fermantasyon sırasında ve sonrasında hava ile fazla teması kesmek önemlidir. - Hıyar çiçeklerindeki pektolitik ve selülolitik enzimleri temizlemek, yumuşamayı azaltabilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Turşu
    • #Salamura
    5 kaynak

    Salatalık turşu suyuna ne kadar tuz konur?

    Salatalık turşu suyuna 6 yemek kaşığı iri tuz konulması önerilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Salatalık
    5 kaynak

    Kaya tuzu ile turşu yapılırsa ne olur?

    Kaya tuzu ile yapılan turşu şu sonuçları doğurur: 1. Dayanıklılık ve Lezzet Artışı: Kaya tuzu, turşunun dayanıklılığını ve lezzetini artırır. 2. Fermantasyon Süreci: Kaya tuzu, turşunun fermente olma sürecini olumlu yönde etkiler. 3. Zararlı Bakterilerin Önlenmesi: Turşu yapımında sofra tuzu yerine kaya tuzu kullanmak, yararlı bakterilerin mayalanma sürecini başlatmasına ve zararlı bakterilerin oluşmasını engellemesine yardımcı olur. Bu nedenlerle, kaya tuzu ile yapılan turşular genellikle daha kaliteli ve uzun ömürlü olur.
    • #Gıda
    • #Turşu
    • #Fermentasyon
    5 kaynak

    2,5 litre suya ne kadar kaya tuzu konur?

    2,5 litre suya turşu yapımı için 2,5 yemek kaşığı kaya tuzu eklenmelidir.
    • #YemekTarifleri
    • #Turşu
    • #Baharatlar
    5 kaynak

    1 Litre suya ne kadar kaya tuzu konur?

    1 litre suya 70 gram kaya tuzu konulması önerilir.
    • #Sağlık
    • #Gıda
    • #Tarif
    • #Tuz
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"89fb0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkaya-tuzu-ile-tursu-erimez-mi-1665741596%3Flr%3D213%26ncrnd%3D68337","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9981535971754537938","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754538004396156-13273129736886022292-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-168-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"89fbw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"89fb1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"89fbw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"89fb2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Kaya tuzu ile yapılan turşunun erimesi olası değildir** [```1```](https://beyaztuz.com/tursu-icin-hangi-tuz-kullanilmali-255)[```2```](https://mayituz.com/blog/tursuluk-tuz-nedir).\n\nKaya tuzu, turşunun dayanıklılığını artıran ve lezzetini iyileştiren bir tuz çeşididir [```1```](https://beyaztuz.com/tursu-icin-hangi-tuz-kullanilmali-255)[```2```](https://mayituz.com/blog/tursuluk-tuz-nedir). Turşuda kullanılan suyun içine eklenen kaya tuzu, ağır ağır çözülerek turşunun yumuşamasını önler [```1```](https://beyaztuz.com/tursu-icin-hangi-tuz-kullanilmali-255).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://beyaztuz.com/tursu-icin-hangi-tuz-kullanilmali-255","title":"Turşu İçin Hangi Tuz Kullanılmalı? - Beyaz Tuz","shownUrl":"https://beyaztuz.com/tursu-icin-hangi-tuz-kullanilmali-255"},{"sourceId":2,"url":"https://mayituz.com/blog/tursuluk-tuz-nedir","title":"Turşuluk Tuz Hakkında Bilinmesi Gerekenler | Mayi Tuz","shownUrl":"https://mayituz.com/blog/tursuluk-tuz-nedir"},{"sourceId":3,"url":"https://www.referansturk.com.tr/amp/haber/22385181/tursunun-sirlari-kutur-kutur-ve-erimez-bir-tursu-icin-ipuclari","title":"Turşunun Sırları: Kütür Kütür ve Erimez Bir Turşu İçin İpuçları","shownUrl":"https://www.referansturk.com.tr/amp/haber/22385181/tursunun-sirlari-kutur-kutur-ve-erimez-bir-tursu-icin-ipuclari"},{"sourceId":4,"url":"https://www.aa.com.tr/tr/turkiye/asirlik-tursucudan-tursu-yapmanin-puf-noktalari/1280557","title":"Anadolu Ajansı: Asırlık Turşucudan, Turşu Yapmanın Püf...","shownUrl":"https://www.aa.com.tr/tr/turkiye/asirlik-tursucudan-tursu-yapmanin-puf-noktalari/1280557"},{"sourceId":5,"url":"https://www.cankirituz.com/blog/18_cankiri-tuzu-ile-tursu-kurulur-mu.html","title":"Çankırı Tuzu İle Turşu Kurulur Mu? - Çankırı Tuz","shownUrl":"https://www.cankirituz.com/blog/18_cankiri-tuzu-ile-tursu-kurulur-mu.html"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kaya tuzu ile turşu erimez mi?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kaya tuzunun turşu yapımında avantajları nelerdir?","url":"/search?text=Kaya+tuzunun+tur%C5%9Fu+yap%C4%B1m%C4%B1nda+avantajlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kaya tuzu nasıl seçilir?","url":"/search?text=Kaya+tuzu+nas%C4%B1l+se%C3%A7ilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Turşuda hangi tuz çeşitleri kullanılır?","url":"/search?text=Tur%C5%9Fuda+hangi+tuz+%C3%A7e%C5%9Fitleri+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Kaya+tuzu+ile+tur%C5%9Fu+erimez+mi%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9981535971754537938","reqid":"1754538004396156-13273129736886022292-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-168-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754538004396156-13273129736886022292-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-168-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"89fbw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"89fb3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://softpark.com.tr/kaya-tuzu-ile-zeytin-nasil-kurulur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/284051/tuzluluk-orani-nasil-hesaplanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.uzuntuzlamba.com/uzun-tuz-lamba-blog-yazilari/kaya-tuzu-cozeltisi-nedir-nasil-hazirlanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://degerlimadenler.com.tr/kaya-tuzu-akvaryumda-nasil-kullanilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evhayat.com/yemeklerde-kullanilan-kaya-tuzu-nasil-olmalidir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kaya-tuzu-orani-nasil-ayarlanir-2220721842","header":"Kaya tuzu oranı nasıl ayarlanır?","teaser":"Kaya tuzu oranı ayarlanırken genellikle şu yöntemler kullanılır: 1. Zeytin Kurma: 5 litre su için 500-750 gram kaya tuzu kullanılır. 2. Turşu Yapımı: 1 litrelik bir kavanoz turşu için 1,5 yemek kaşığı kaya tuzu yeterlidir. 3. Genel Kullanım: Yemeklerde ve salatalarda tuz ayarı için, bir bardak içme suyuna bir çay kaşığı kaya tuzu eklenerek hazırlanan çözelti kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/tuz","text":"#Tuz"},{"href":"/yacevap/t/hazirlik","text":"#Hazırlık"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://edogalmarket.com/blog/tursuluk-salamura-cankiri-kaya-tuzu-nedir-ve-faydalari-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.altinheybe.com/urun/kristal-cankiri-kaya-tuzu-100-dogal-degirmende-ogutmelik-tursuluk-salamura-1-kg?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.saygingida.com/kaya-tuzu-sofralik-500g?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://beyaztuz.com/salamura-tuzu-kaya-tuzu-salamura-iri-salamura-tuzu-nedir-197?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mayituz.com/blog/tursuluk-tuz-nedir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kristal-kaya-tuzu-tursuluk-tuz-mu-789697835","header":"Kristal kaya tuzu turşuluk tuz mu?","teaser":"Evet, kristal kaya tuzu turşuluk tuz olarak kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tuz","text":"#Tuz"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidanotlari.com/tursuda-meydana-gelen-bozulmalar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.emreloji.net/tursu-neden-yumusar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://samsun.tarimorman.gov.tr/Belgeler/Yayinlar/Kitaplarimiz/tursu_yapimi.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diatek.com.tr/Makale-Yontem/Mikrobiyolojik-Analiz/Tursulardaki-Bozulmalar-ve-Onleme-Sekilleri_3348.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://beyaztuz.com/tursu-icin-hangi-tuz-kullanilmali-255?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/az-tuzlu-tursu-neden-yumusar-2249576197","header":"Az tuzlu turşu neden yumuşar?","teaser":"Az tuzlu turşu yumuşar çünkü salamuradaki tuz oranının düşük olması yumuşamanın en önemli nedenlerinden biridir. Yumuşamayı önlemek için: - Salamurayı yeterince tuzlu yapmak gerekir. - Fermantasyon sırasında ve sonrasında hava ile fazla teması kesmek önemlidir. - Hıyar çiçeklerindeki pektolitik ve selülolitik enzimleri temizlemek, yumuşamayı azaltabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/salamura","text":"#Salamura"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/salatalik-tursusu-yapimi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/tursu-tarifleri/salatalik-tursusu-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/pratik-yemek-tarifleri/salatalik-tursusu-392311?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haber7.com/yasam/haber/3023047-kornison-salatalik-tursusu-nasil-yapilir-olculu-salatalik-tursusu-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sonmuhur.com/salatalik-tursusu-nasil-yapilir-tarifi-ve-puf-noktalari?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/salatalik-tursu-suyuna-ne-kadar-tuz-konur-957935056","header":"Salatalık turşu suyuna ne kadar tuz konur?","teaser":"Salatalık turşu suyuna 6 yemek kaşığı iri tuz konulması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/salatalik","text":"#Salatalık"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://beyaztuz.com/tursu-icin-hangi-tuz-kullanilmali-255?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ntv.com.tr/saglik/ev-tursusu-yapmanin-9-onemli-kurali-fayda-yerine-zarar-verebilir,PAcWUSCtV06Ci-_XO0a3AQ?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/galeri/1-parca-eklemek-yetiyor-tursunun-omrunu-uzatip-kutur-kutur-olmasini-sagliyor-sebzelerin-erimesini-engelliyor-2836639?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karamandan.com/haber/16456010/erimeyen-ve-kopuklenmeyen-tursu-nasil-yapilir-kavanoza-sadece-bir-tutam-ekleyin?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mayituz.com/blog/tursuluk-tuz-nedir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kaya-tuzu-ile-tursu-yapilirsa-ne-olur-740064665","header":"Kaya tuzu ile turşu yapılırsa ne olur?","teaser":"Kaya tuzu ile yapılan turşu şu sonuçları doğurur: 1. Dayanıklılık ve Lezzet Artışı: Kaya tuzu, turşunun dayanıklılığını ve lezzetini artırır. 2. Fermantasyon Süreci: Kaya tuzu, turşunun fermente olma sürecini olumlu yönde etkiler. 3. Zararlı Bakterilerin Önlenmesi: Turşu yapımında sofra tuzu yerine kaya tuzu kullanmak, yararlı bakterilerin mayalanma sürecini başlatmasına ve zararlı bakterilerin oluşmasını engellemesine yardımcı olur. Bu nedenlerle, kaya tuzu ile yapılan turşular genellikle daha kaliteli ve uzun ömürlü olur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/fermentasyon","text":"#Fermentasyon"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ulustursu.com/5-kilo-tursuya-ne-kadar-tuz-konur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gidarehberi.com.tr/nasil-yapilir/2-lt-tursusu-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kacbardak.com.tr/blog/tursu-olcusu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://pandorapsikoloji.com.tr/30-litre-akvaryuma-ne-kadar-kaya-tuzu-konur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://custompackaging.com.tr/2-kilo-kornison-tursu-ne-kadar-tuz-konur/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/2-5-litre-suya-ne-kadar-kaya-tuzu-konur-1692615880","header":"2,5 litre suya ne kadar kaya tuzu konur?","teaser":"2,5 litre suya turşu yapımı için 2,5 yemek kaşığı kaya tuzu eklenmelidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ozelhuzurevi.com.tr/blog/peynir-suyu-nasil-hazirlanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.malatyatime.com/haber/1-litre-tursu-suyuna-ne-kadar-sirke-ve-tuz-konur-1-kilo-tursuya-ne-kadar-tuz-atilir-91895?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/bir-litre-suya-ne-kadar-kaya-tuzu-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mcmmakina.com.tr/tag/1-lt-suya-ne-kadar-kaya-tuzu-konur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://etkindanismanlik.com.tr/1-kilo-kirma-zeytine-ne-kadar-tuz-konur/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/1-litre-suya-ne-kadar-kaya-tuzu-konur-3410175430","header":"1 Litre suya ne kadar kaya tuzu konur?","teaser":"1 litre suya 70 gram kaya tuzu konulması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/tuz","text":"#Tuz"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"89fbw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"89fb4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"89fbw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"89fb5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"89fbw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}