• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Kastamonu pastırması mı meşhur siyez buğdayı mı?

    • #Yemekler
    • #TürkMutfağı
    • #Kastamonu
    • #Malzemeler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Hem Kastamonu pastırması hem de siyez buğdayı meşhurdur.
    Kastamonu pastırması, kemiksiz etin derin kesiklerle işlenip kaya tuzu ile tuzlanması ve güneşte kurutulup Taşköprü sarımsağı ilaveli çemenle kaplanmasıyla elde edilir 12.
    Siyez buğdayı ise Kastamonu ve çevresinde yetiştirilen, atalık buğday türlerinden biridir ve bu buğdaydan elde edilen siyez bulguru da mutfakta sıkça kullanılır 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. yeryuzuduragi.com
        2
      3. kebeci.com.tr
        3
      4. kesinyemelisin.com
        4
      5. anadoluyugeziyorum.com
        5

    • Siyez buğdayı neden atalık buğday olarak kabul edilir?

    • Siyez bulguru hangi yemeklerde kullanılır?

    • Kastamonu pastırmasının tarihi nedir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kastamonu pastırmasının iyisi nasıl anlaşılır?

    Kastamonu pastırmasının iyisi şu özelliklerle anlaşılabilir: 1. Et Kalitesi: Kastamonu pastırması, genellikle sırt ve but kısımlarından seçilen yüksek kaliteli dana eti ile yapılır. 2. Kurutma Süreci: Pastırma, doğal yollarla hava koşullarına maruz bırakılarak kurutulur ve bu süreç, kendine özgü aromasını kazanmasını sağlar. 3. Çemen Kullanımı: Çemen, sarımsak, kırmızı biber ve baharatlarla hazırlanır ve pastırmanın lezzetini artırır. 4. Sertlik: Kastamonu pastırması, Kayseri pastırmasına göre daha sert bir yapıya sahiptir. 5. Saklama Koşulları: Pastırmanın uzun ömürlü olması için 0 ila +4°C arasında saklanması önerilir.
    • #Gıda
    • #TürkMutfağı
    • #EtÜrünleri
    • #Pastırma
    5 kaynak

    Kastamonu pastırması neden meşhur?

    Kastamonu pastırmasının meşhur olmasının birkaç nedeni vardır: 1. Doğal Kurutma: Kastamonu pastırması, diğer şehirlerdeki fabrikalarda fırınlarda kurutulurken, Kastamonu'da özel imalathanelerde doğal hava koşullarında özenle kurutulur. 2. Malzeme Kalitesi: Etin sırt ve but kısımlarından seçilen yüksek kaliteli dana eti kullanılır ve çemeninde Taşköprü sarımsağı tercih edilir. 3. Lezzet: Pastırmanın kendine has lezzeti, rüzgar etkisiyle Ilgaz'dan gelen hava koşullarında kurumasından kaynaklanır. 4. Katkı Maddesi Kullanılmaması: Üretim sürecinde herhangi bir katkı maddesi kullanılmaz, tamamen geleneksel yöntemlerle hazırlanır.
    • #YemekTarifleri
    • #TürkMutfağı
    • #MalzemeKalitesi
    • #GelenekselYöntemler
    5 kaynak

    Kastamonu pastırması ile ne yapılır?

    Kastamonu pastırması ile çeşitli yemekler ve atıştırmalıklar yapılabilir: 1. Kahvaltılarda: Yumurta ile birlikte tüketilebilir. 2. Atıştırmalık olarak: İnce dilimler halinde tek başına veya peynir, zeytin gibi ürünlerle birlikte yenebilir. 3. Ana yemeklerde: Kuru fasulye veya et yemeklerine eklenerek lezzet katabilir. 4. Sandviç ve atıştırmalıklarda: Lavaş ya da ekmek arasında kullanılarak nefis bir seçenek sunar. Ayrıca, Kastamonu pastırmalı ekmek de geleneksel bir lezzet olarak tercih edilebilir.
    • #YemekTarifleri
    • #TürkMutfağı
    • #AnaYemekler
    • #Atıştırmalıklar
    5 kaynak

    Kastamonu'nun en meşhur yemeği nedir?

    Kastamonu'nun en meşhur yemeği olarak etli ekmek kabul edilir.
    • #Yemekler
    • #TürkMutfağı
    • #Kastamonu
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"b5ai0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkastamonu-pastirmasi-mi-meshur-siyez-bugdayi-mi-1816479320%3Flr%3D213%26ncrnd%3D8011","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1349095311754918946","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754918957292828-13634131453738947879-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-179-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"b5aiw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"b5ai1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"b5aiw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"b5ai2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Hem Kastamonu pastırması hem de siyez buğdayı meşhurdur.**\n\n**Kastamonu pastırması**, kemiksiz etin derin kesiklerle işlenip kaya tuzu ile tuzlanması ve güneşte kurutulup Taşköprü sarımsağı ilaveli çemenle kaplanmasıyla elde edilir [```1```](https://yemek.com/kastamonu-yemekleri/)[```2```](https://yeryuzuduragi.com/ne-yesek/kastamonunun-zengin-mutfagi-ve-lezzetleri/).\n\n**Siyez buğdayı** ise Kastamonu ve çevresinde yetiştirilen, atalık buğday türlerinden biridir ve bu buğdaydan elde edilen siyez bulguru da mutfakta sıkça kullanılır [```1```](https://yemek.com/kastamonu-yemekleri/)[```2```](https://yeryuzuduragi.com/ne-yesek/kastamonunun-zengin-mutfagi-ve-lezzetleri/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://yemek.com/kastamonu-yemekleri/","title":"Kastamonu Meşhur Yemekleri Nelerdir? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/kastamonu-yemekleri/"},{"sourceId":2,"url":"https://yeryuzuduragi.com/ne-yesek/kastamonunun-zengin-mutfagi-ve-lezzetleri/","title":"Kastamonu'nun Zengin Mutfağı ve Lezzetleri - Yeryüzü Durağı","shownUrl":"https://yeryuzuduragi.com/ne-yesek/kastamonunun-zengin-mutfagi-ve-lezzetleri/"},{"sourceId":3,"url":"https://kebeci.com.tr/kastamonunun-nesi-meshur/","title":"Kastamonu'nun Nesi Meşhur? - Kebeci","shownUrl":"https://kebeci.com.tr/kastamonunun-nesi-meshur/"},{"sourceId":4,"url":"https://kesinyemelisin.com/kastamonu-da-neler-yenir-neleri-meshurdur","title":"Kastamonu' da Neler Yenir? Neleri... - KesinYemelisin.Com","shownUrl":"https://kesinyemelisin.com/kastamonu-da-neler-yenir-neleri-meshurdur"},{"sourceId":5,"url":"https://anadoluyugeziyorum.com/blogdetay/kastamonu-yoresel-urunleri","title":"Kastamonu Yöresel Ürünleri - ANADOLUYU GEZİYORUM","shownUrl":"https://anadoluyugeziyorum.com/blogdetay/kastamonu-yoresel-urunleri"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kastamonu pastırması mı meşhur siyez buğdayı mı?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/kastamonu","text":"#Kastamonu"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Siyez buğdayı neden atalık buğday olarak kabul edilir?","url":"/search?text=Siyez+bu%C4%9Fday%C4%B1+neden+atal%C4%B1k+bu%C4%9Fday+olarak+kabul+edilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Siyez bulguru hangi yemeklerde kullanılır?","url":"/search?text=Siyez+bulguru+ile+yap%C4%B1lan+yemekler&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Kastamonu pastırmasının tarihi nedir?","url":"/search?text=Kastamonu+past%C4%B1rmas%C4%B1n%C4%B1n+tarihi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Kastamonu+past%C4%B1rmas%C4%B1+m%C4%B1+me%C5%9Fhur+siyez+bu%C4%9Fday%C4%B1+m%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1349095311754918946","reqid":"1754918957292828-13634131453738947879-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-179-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754918957292828-13634131453738947879-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-179-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"b5aiw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"b5ai3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://pastirmacifatih.com/genel/kastamonu-pastirmasi-geleneksel-lezzetin-sirri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yasam/galeri/kayseri-pastirmasi-mi-kastamonu-pastirmasi-mi-arasindaki-farklar-ne-gelenekten-gelecege-bitmeyen-rekabet-2178879?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.iha.com.tr/haber-pastirmada-kayseri-mi-kastamonu-mu-815181?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://37haber.com/kastamonu-pastirmasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://12punto.com.tr/trend-bilgi-kapsulu/pastirmanin-iyisi-nasil-anlasilir-piyasadaki-iyi-pastirma-cesitleri-17091?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kastamonu-pastirmasinin-iyisi-nasil-anlasilir-3764560263","header":"Kastamonu pastırmasının iyisi nasıl anlaşılır?","teaser":"Kastamonu pastırmasının iyisi şu özelliklerle anlaşılabilir: 1. Et Kalitesi: Kastamonu pastırması, genellikle sırt ve but kısımlarından seçilen yüksek kaliteli dana eti ile yapılır. 2. Kurutma Süreci: Pastırma, doğal yollarla hava koşullarına maruz bırakılarak kurutulur ve bu süreç, kendine özgü aromasını kazanmasını sağlar. 3. Çemen Kullanımı: Çemen, sarımsak, kırmızı biber ve baharatlarla hazırlanır ve pastırmanın lezzetini artırır. 4. Sertlik: Kastamonu pastırması, Kayseri pastırmasına göre daha sert bir yapıya sahiptir. 5. Saklama Koşulları: Pastırmanın uzun ömürlü olması için 0 ila +4°C arasında saklanması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/eturunleri","text":"#EtÜrünleri"},{"href":"/yacevap/t/pastirma","text":"#Pastırma"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://inciligastronomirehberi.hurriyet.com.tr/gurme-yazilar/lezzet-yuklu-kastamonu-pastirmasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/kastamonu-pastirmasina-yurt-icinden-ve-yurt-disindan-yogun-talep-iste-kastamonu-pastirmasi/haber-1141354?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aciksoz.com.tr/haber/19523248/kastamonunun-en-meshur-yemekleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://pastirmacifatih.com/genel/kastamonu-pastirmasi-geleneksel-lezzetin-sirri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://anadoluyugeziyorum.com/blogdetay/kastamonu-yoresel-urunleri?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kastamonu-pastirmasi-neden-meshur-1904271126","header":"Kastamonu pastırması neden meşhur?","teaser":"Kastamonu pastırmasının meşhur olmasının birkaç nedeni vardır: 1. Doğal Kurutma: Kastamonu pastırması, diğer şehirlerdeki fabrikalarda fırınlarda kurutulurken, Kastamonu'da özel imalathanelerde doğal hava koşullarında özenle kurutulur. 2. Malzeme Kalitesi: Etin sırt ve but kısımlarından seçilen yüksek kaliteli dana eti kullanılır ve çemeninde Taşköprü sarımsağı tercih edilir. 3. Lezzet: Pastırmanın kendine has lezzeti, rüzgar etkisiyle Ilgaz'dan gelen hava koşullarında kurumasından kaynaklanır. 4. Katkı Maddesi Kullanılmaması: Üretim sürecinde herhangi bir katkı maddesi kullanılmaz, tamamen geleneksel yöntemlerle hazırlanır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/malzemekalitesi","text":"#MalzemeKalitesi"},{"href":"/yacevap/t/gelenekselyontemler","text":"#GelenekselYöntemler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://pastirmacifatih.com/genel/kastamonu-pastirmasi-geleneksel-lezzetin-sirri-4/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gurmedunyasi.com.tr/kastamonu-pastirmali-ekmek-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.erdemsepetcioglu.com.tr/kastamonu-pastirmasinin-ozellikleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/681545?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/kastamonu-yemekleri/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kastamonu-pastirmasi-ile-ne-yapilir-3895864488","header":"Kastamonu pastırması ile ne yapılır?","teaser":"Kastamonu pastırması ile çeşitli yemekler ve atıştırmalıklar yapılabilir: 1. Kahvaltılarda: Yumurta ile birlikte tüketilebilir. 2. Atıştırmalık olarak: İnce dilimler halinde tek başına veya peynir, zeytin gibi ürünlerle birlikte yenebilir. 3. Ana yemeklerde: Kuru fasulye veya et yemeklerine eklenerek lezzet katabilir. 4. Sandviç ve atıştırmalıklarda: Lavaş ya da ekmek arasında kullanılarak nefis bir seçenek sunar. Ayrıca, Kastamonu pastırmalı ekmek de geleneksel bir lezzet olarak tercih edilebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/anayemekler","text":"#AnaYemekler"},{"href":"/yacevap/t/atistirmaliklar","text":"#Atıştırmalıklar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kebeci.com.tr/kastamonunun-nesi-meshur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/neyi-meshur/kastamonu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/kastamonu-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.enuygun.com/ucak-bileti/kastamonu-da-ne-yenir-ne-icilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.taskoprupostasi.com/kastamonunun-en-unlu-yemegi-nedir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kastamonu-nun-en-meshur-yemegi-nedir-3210686450","header":"Kastamonu'nun en meşhur yemeği nedir?","teaser":"Kastamonu'nun en meşhur yemeği olarak etli ekmek kabul edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/kastamonu","text":"#Kastamonu"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"b5aiw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"b5ai4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"b5aiw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"b5ai5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"b5aiw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}