Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kaşarlı krep yağlandırmaz, çünkü krep yağlama işlemi genellikle kıyma harcı ile yapılan bir krep türünde uygulanır 1. Kaşarlı krep yapımında ise krep hamurunun içine kaşar peyniri konur ve krep tavasında pişirildikten sonra ay şeklinde katlanarak kaşar peynirin erimesi sağlanır 235.
Yağlama işlemi, kreplerin arasına kıyma harcı konularak yapılan bir krep türünde uygulanır ve bu işlem için tavanın yağlanması gerekir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: