Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Trakya kaşarı'nın özellikleri:
- Bölgenin zengin meralarında beslenen yüksek verimli ineklerin sütüyle üretilir 1.
- Kendine has tok yapısı, ideal yağ oranı ve dengeli tuz oranıyla daha aromatik bir tada sahiptir 1.
- Yıllanma sürecinde karakterini daha iyi oturtur ve dengeli bir kıvam kazanır 1.
Kars kaşarı'nın özellikleri:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: