Kars kaz eti dışında ne yenir?
Kars'ta kaz eti dışında aşağıdaki yöresel yemekler de denenebilir: 1. Hörre Çorbası: Un, tereyağı ve su ile yapılan, üzerine salça sosu dökülen bir çorba. 2. Piti Kebabı: Kuzu eti, nohut, biber, kuyruk yağı ve zerdeçal ile güveçte pişirilen bir yemek. 3. Hangel: Küçük kareler halinde kesilen hamurun suda haşlanıp sarımsaklı yoğurt ve soğan-salça sosu ile servis edildiği bir mantı türü. 4. İçli Kete: Çeçil peyniri ile servis edilen, içi dolu bir hamur işi. 5. Şirin Pilavı: Çeşitli meyvelerin pilavla karıştırılıp yumuşatılmasıyla hazırlanan bir pilav. 6. Umaç Helvası: Un, tereyağı, sıvı yağ ve şekerden yapılan, süt ve şekerle pişirilen bir tatlı.
Kars kaz eti dışında ne yenir?