• Buradasın

    Karides mantı nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Karides mantı yapımı için gerekli malzemeler:
    • 150 gr temizlenmiş çim çim karides 1;
    • 500 gr yufka 1;
    • 1 çay kaşığı kimyon 1;
    • 1 çay kaşığı tuz 1;
    • 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber 1;
    • 1 çay kaşığı karabiber 1;
    • Yarım litre çiçek yağı 1.
    Sosu için:
    • 3 yemek kaşığı yoğurt 1;
    • 1 diş sarımsak 1;
    • 1 çay kaşığı kekik 1;
    • 1 yemek kaşığı ketçap 1.
    Yapılışı:
    1. Çiğden alınan karideslerin üzerine 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kırmız toz biber ve 1 çay kaşığı tuz atıp, elinizle harmanlayın 1.
    2. Yufkayı bir bardağın ağzıyla yuvarlak şekilde çıkartın, hazırlanan baharatlı karidesleri tam ortasına koyup bohça şeklinde kapatın 1.
    3. Mantıları bir tavaya koyduğunuz yarım litre çiçek yağında pembeleşinceye kadar kızartın 1.
    4. Sosu için, 3 yemek kaşığı yoğurt, doğranmış 1 diş sarımsak, 1 çay kaşığı kekik ve 1 yemek kaşığı ketçabı bir kap içerisinde karıştırın 1.
    5. Hazırlanan sosu servis tabağının yanında veya mantının üstüne dökerek servis edin 1.
    Alternatif bir karides mantı tarifi için Sofra dergisinin web sitesine bakabilirsiniz 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Karides en güzel hangi yağda pişer?

    Karidesin en güzel piştiği yağlar arasında zeytinyağı, hindistancevizi yağı ve ayçiçek yağı öne çıkmaktadır. Ayrıca, susam yağı da karidesle birlikte kullanıldığında hoş bir aroma katar.

    Karides en güzel hangi yemekle gider?

    Karides, çeşitli yemeklerle güzel bir uyum sağlar. İşte bazı öneriler: 1. Mercimek Çorbası: Karides kızartması ile birlikte servis edilebilir. 2. Tarator Soslu Fırınlanmış Patates Salatası: Bu salata, karidesle birlikte lezzetli bir yan yemek olur. 3. Kadayıflı Karides: Dışı tel kadayıf ile sarılan karidesler, kızartıldıktan sonra salata eşliğinde sunulur. 4. Pad Thai: Noodle, yer fıstığı, soya sosu ve balık sosu ile hazırlanan bu yemek, karidesle birlikte Uzakdoğu mutfağında sıkça tüketilir. 5. Karides Salatası: Roka, mısır, biber, domates ve özel sosuyla hazırlanan bu salata, ana yemeklerin yanında servis edilebilir.

    Karides mantısı kaç dakikada pişer?

    Karides mantısı, kızartma yöntemiyle pişirildiğinde 2 dakika kadar pişer.

    Karides tavaya hangi baharatlar konur?

    Karides tavaya şu baharatlar eklenebilir: Pul biber; Karabiber (taze çekilmiş); Kekik (taze veya kuru); Soya sosu.

    Karides en güzel nasıl servis edilir?

    Karidesin en güzel şekilde servis edilmesi için aşağıdaki öneriler dikkate alınabilir: 1. Tabaklama: Pişirilmiş karidesler, geniş bir servis tabağına yerleştirilmelidir. 2. Süsleme: Yanında dilimlenmiş limon ve yeşil sebzelerle süslenebilir. 3. Soslar: Sarımsaklı tereyağı sosu, acı sos veya mayonez bazlı soslar tercih edilebilir. 4. İçecekler: Deniz ürünleri ile uyumlu beyaz şarap veya soğuk bir bira, servis sırasında iyi bir eşlikçi olabilir. Ayrıca, karidesin farklı yemek tariflerinde kullanılması da mümkündür, örneğin taco veya sandviç içinde, makarna veya risotto gibi ana yemeklerin içinde.

    Karides mezesi nasıl yapılır?

    Karides mezesi yapımı için gerekli malzemeler: 250 gram küçük karides (dondurulmuş veya taze, kabukları temizlenmiş); 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 diş sarımsak (ince doğranmış veya ezilmiş); 1 küçük soğan (ince doğranmış); 1 tatlı kaşığı limon suyu; 1 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı, daha kremsi bir doku için); Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre); 1 tatlı kaşığı taze dereotu veya maydanoz (isteğe bağlı, ince doğranmış). Yapılışı: 1. Karidesleri pişirin: Zeytinyağını bir tavada ısıtın. 2. Karidesleri tavaya ekleyin: Karidesleri tavaya ekleyin ve pembeleşene kadar (yaklaşık 3-5 dakika) pişirin. 3. Karidesleri ezin: Soğuyan karidesleri bir mutfak robotuna veya blendera aktarın. 4. Baharatlandırın ve süsleyin: Tuz ve karabiber ekleyin. 5. Servis: Karides ezmesini bir servis tabağına alın.