Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Karayaka koyunu, yaylalarda otladığı ve aromatik bitkilerle beslendiği için yüksek kaliteli ete sahip olur 23. Bu nedenle, Osmanlı döneminde saray eti olarak anılmıştır 23.
Özellikle Tokat, Ordu ve Samsun çevresinde yetiştirilen Karayaka koyununun eti, kebap ve tencere yemekleri için en güzel etlerden biri olarak kabul edilir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: