Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Diğer nedenleri ise:
- Kontrolsüz avlanma: Yavru kalkanların denizden toplanıp tezgaha atılması, üreme çağına gelen balıkların azalmasına yol açmaktadır 23.
- Uzun yaşam süresi: Kalkan balıkları 20-25 yıl yaşadığından, olgunluğa erişmeleri daha geç olmaktadır 24.
- Yüksek omega-3 yağ asidi içeriği: Bu besin değeri, balığın fiyatını artırmaktadır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: