Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kalamata zeytininin pahalı olmasının birkaç nedeni vardır:
- Dölleyici ağaçlarda yetişmesi: Kalamata zeytini, dölleyici ağaçlarda yetiştiği için az miktarda piyasaya sunulabilir 1.
- Yağ oranının düşük olması: Bu tür zeytinlerde yağ oranı çok düşüktür, bu da üretim maliyetlerini artırır 1.
- Yurt dışı talebi: Kalamata zeytini, yurt dışında da talep görmekte ve bu da fiyatını yükseltmektedir 2.
- İşleme ve paketleme maliyetleri: Özel işleme ve paketleme yöntemleri, ürünün maliyetini artırır 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: