Kadayıflı muhallebi yapmak için gerekli malzemeler: 250 gram kadayıf; 100 gram tereyağı; 1 litre süt; 1 su bardağı toz şeker; Yarım su bardağı un; Yarım su bardağı nişasta; 1 paket vanilin; 1/2 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı). Yapılışı: 1. Kadayıfların hazırlanması: Kadayıfları ince ince doğrayın. 2. Muhallebinin hazırlanması: Ayrı bir tencerede süt, toz şeker, un, nişasta ve vanilini karıştırın. 3. Kadayıf ve muhallebinin birleşimi: Pişen muhallebiyi ocaktan alın ve yarısını derin bir servis kabına dökün. 4. Soğutma: Tatlının üzerini streç filmle kapatın ve buzdolabında en az 3-4 saat soğumasını bekleyin.