• Buradasın

    İsveç köfte sosu nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    İsveç köfte sosu (gravy) yapmak için gerekli malzemeler:
    • 2 yemek kaşığı tereyağı 12;
    • 2 yemek kaşığı un 12;
    • 2 su bardağı et suyu veya tavuk suyu 12;
    • 1 su bardağı krema (heavy cream) 1;
    • 1 çay kaşığı Worcestershire sosu 12;
    • 1 çay kaşığı Dijon hardalı 12;
    • Tuz ve karabiber 12.
    Hazırlanışı:
    1. Orta boy bir tavada tereyağını orta ateşte eritin 12.
    2. Eritilmiş tereyağına unu ekleyin ve sürekli karıştırarak unun rengi hafifçe değişip altın rengine dönene kadar yaklaşık 2-3 dakika pişirin 12.
    3. Un ve tereyağı karışımına yavaş yavaş et suyunu ekleyin, bir yandan da sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin 1.
    4. Karışımı kaynamaya getirin ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirin 12.
    5. Et suyu karışımı koyulaştığında, kremayı ekleyin ve iyice karıştırın 12.
    6. Worcestershire sosu ve Dijon hardalını ekleyin ve karıştırın 12.
    7. Sosu tatlandırmak için tuz ve karabiber ekleyin 12.
    8. Sosu düşük ateşte 5-10 dakika kadar pişirin 12.
    9. Hazırladığınız sosu, sıcak İsveç köftelerinin üzerine dökerek servis edin 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ensonhaber.com
        1
      2. dokuzeylul.com
        2
      3. egepazarindan.com
        3
      4. sostarifleri.gen.tr
        4
      5. posta.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Soslu köfte için hangi sos kullanılır?

    Soslu köfte için iki farklı sos tarifi bulunmaktadır: 1. Mantarlı Sos: Soslu köftenin mantarlı sosu için gerekli malzemeler şunlardır: soğan, kapya biber, 200 gram mantar, 1 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı süt, 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber. 2. Domatesli Fesleğen Sos: Bu sos için gerekli malzemeler ise şunlardır: 250 ml rendelenmiş domates veya domates sosu, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı şeker, 1 çay kaşığı pul biber ve 1 tatlı kaşığı fesleğen.
    5 kaynak

    Izgara köfteye hangi sos yakışır?

    Izgara köfteye domates sosu yakışır.
    5 kaynak

    İsveç'in en meşhur yemeği nedir?

    İsveç'in en meşhur yemeği olarak köttbullar (İsveç köftesi) kabul edilir. Köttbullar, dana ve domuz karışımı etten yapılan köftelerin kremsi bir sos ile servis edilmesiyle oluşur ve genellikle patates püresi, lingonberry sosu ve turşu ile birlikte sunulur.
    5 kaynak

    IKEA İsveç Köftesi sosu nasıl yapılır?

    IKEA İsveç Köftesi sosu yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 2 yemek kaşığı tereyağı - 2 yemek kaşığı un - 2 su bardağı et suyu veya tavuk suyu - 1 su bardağı krema (heavy cream) - 1 çay kaşığı Worcestershire sosu - 1 çay kaşığı Dijon hardalı - Tuz ve karabiber Yapılışı: 1. Orta büyüklükte bir tavada tereyağını orta ateşte eritin. 2. Eritilmiş tereyağına unu ekleyin ve sürekli karıştırarak unun rengi hafifçe değişip altın rengine dönene kadar yaklaşık 2-3 dakika pişirin. 3. Un ve tereyağı karışımına yavaş yavaş et suyunu ekleyin, bir yandan da sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin. 4. Karışımı kaynamaya getirin ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. 5. Et suyu karışımı koyulaştığında, kremayı ekleyin ve iyice karıştırın. 6. Worcestershire sosu ve Dijon hardalını ekleyin ve karıştırın. 7. Sosu tatlandırmak için tuz ve karabiber ekleyin, baharat miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. 8. Sosu düşük ateşte 5-10 dakika kadar pişirin. 9. Hazırladığınız sosu, sıcak İsveç köftelerinin üzerine dökerek servis edin.
    5 kaynak

    En güzel köfte sosu nasıl yapılır?

    En güzel köfte sosu için aşağıdaki malzemeler ve adımlar kullanılabilir: Malzemeler: - 2 yemek kaşığı domates salçası - 2 yemek kaşığı biber salçası - 1 çay bardağı zeytinyağı - 2 diş sarımsak - 1 adet domates (rendelenmiş) - 1 çay kaşığı karabiber - 1 çay kaşığı pul biber - 1 çay kaşığı toz kırmızı biber - 2 çay kaşığı kekik - 2 çay kaşığı tuz Yapılışı: 1. Biber ve domates salçasını bir kaseye alın. 2. Üzerine zeytinyağını ilave edin. 3. Sarımsakları rendeleyin ve rendelenmiş domatesi de ekleyin. 4. Baharatlarını ekleyip homojen kıvam alana kadar karıştırın. 5. Köfte tariflerinizin yanında sos olarak servis edin.
    5 kaynak

    İsveç Köftesi'nin içine ne konur?

    İsveç köftesinin içine genellikle şu malzemeler konur: Kıyma: Genellikle dana kıyma kullanılır. Soğan: Rendelenmiş veya ince kıyılmış olarak eklenir. Ekmek kırıntısı veya galeta unu: Ekmek içi veya galeta unu, köftelerin kıvamını artırmak için kullanılır. Süt veya krema: Malzemelerin birbirine bağlanmasını sağlamak için süt veya krema eklenir. Baharatlar: Tuz, karabiber, yenibahar ve muskat gibi baharatlar kullanılır. Ayrıca, bazı tariflerde yumurta da bulunabilir.
    5 kaynak

    İsveç köftesi için hangi kıyma kullanılır?

    İsveç köftesi için orta yağlı kıyma kullanılması önerilir.
    5 kaynak