Buradasın
İstanbul'un en meşhur yemeği nedir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
İstanbul'un en meşhur yemeği konusunda farklı görüşler olsa da, bazı öne çıkan lezzetler şunlardır:
- Sultanahmet Köftesi: Dana kıyma, soğan, ekmek içi, baharatlar ve yumurta ile hazırlanan geleneksel bir köftedir 14.
- Sarıyer Böreği: Peynirli, kıymalı, ıspanaklı ve patatesli çeşitleriyle ünlü bir börektir 13.
- Balık Ekmek: Eminönü ile özdeşleşmiş, taze balığın francala ekmeği içinde servis edildiği bir sokak lezzetidir 35.
- Kumpir: Ortaköy'ün meşhur yemeği, közlenmiş patatesin tereyağı ve kaşarla buluşarak çeşitli malzemelerle zenginleştirilmesiyle yapılır 35.
- Vefa Bozası: Kış aylarında tüketilen, 1876 yılından beri Vefa semtinde yapılan geleneksel bir içecektir 12.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: