Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Ispanaklı yumurta yapmak için gerekli malzemeler:
- 500 gr ıspanak 13;
- 1 çay bardağı bulgur 1;
- 1 soğan 1;
- 30 gr tereyağı 1;
- 3-4 yumurta 13;
- Tuz 13;
- 1’er çay kaşığı kırmızı pul biber ve rendelenmiş muskat 1.
Yapılışı:
- Ispanakları yıkayıp, suyunu süzdürdükten sonra irice doğrayın 1.
- Soğanı yarım ay şeklinde doğrayın 1.
- Tereyağını eritip soğanı kavurun 1.
- Ispanaklar, tuz ve bulguru ekleyin 1. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 10 dakika pişirin 1.
- Ispanağın üzerinde yumurtaları kıracağınız boşluklar açın 1.
- Yumurtaları tek tek kırıp bu boşluklara yerleştirin 1. Baharatları serpin 1.
- Tencerenin kapağını kapatıp birkaç dakika pişirin 1.
- Sıcak servis yapın 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: