Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Ispanaklı yumurta yapmak için gerekli malzemeler:
- 250 gram ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş) 1;
- 1 adet orta boy kuru soğan 1;
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1;
- 3 adet yumurta 1;
- 1 tatlı kaşığı salça (isteğe göre) 1;
- Yarım çay bardağı su 1;
- Yarım çay kaşığı karabiber 1;
- Pul biber, tuz 1.
Yapılışı:
- Soğanı yemeklik doğrayıp tavada kavurun 1.
- Ayıkladığınız ıspanakların suyunu süzüp doğrayın ve tavaya ekleyin 1.
- 1 tatlı kaşığı salçayı ekleyip 3 dakika kavurun ve suyunu ekleyin 1.
- Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte, ıspanak suyunu çekene kadar kavurun 1.
- Tuz ve karabiber ekleyin 1.
- Ispanak üzerinde yumurtalar için yer açın ve yumurtaları kırın 1.
- Kapağı kapatıp 3-4 dakika kısık ateşte pişirin 1.
- Tereyağını eritip sumak ekleyerek kızdırın 1.
- Hazırladığınız sosu ıspanaklı yumurtaların üzerine gezdirin ve sıcak servis edin 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: