İskender dönerin kökeni, Osmanlı İmparatorluğu dönemine ve Bursa şehrine dayanmaktadır. İskender döner, ilk olarak 19. yüzyılda Bursa’da yaşayan İskender Efendi tarafından yapılmıştır.
{"imke0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fiskender-donerin-sahibi-kim-87827643%3Flr%3D213%26ncrnd%3D85734","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8962167711755454134","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755454203752474-17635850638703413701-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-3-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"imkew01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"imke1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"imkew02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"imke2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**İskender dönerin sahibi, 1995 yılında kurulan HD Holding'dir** [```1```](https://hdiskender.com/hakkimizda)[```2```](https://www.gucluanadolugazetesi.com/hd-grup-kimin-hd-holding-kimin-hd-iskenderin-sahibi-kim).\n\nHD Holding bünyesinde yer alan markalar arasında HD İskender, HD Döner, Pidem ve Makarnam bulunmaktadır [```1```](https://hdiskender.com/hakkimizda).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://hdiskender.com/hakkimizda","title":"Hakkımızda | HD İskender","shownUrl":"https://hdiskender.com/hakkimizda"},{"sourceId":2,"url":"https://www.gucluanadolugazetesi.com/hd-grup-kimin-hd-holding-kimin-hd-iskenderin-sahibi-kim","title":"HD Grup Kimin? HD Holding Kimin? HD İskender'in Sahibi...","shownUrl":"https://www.gucluanadolugazetesi.com/hd-grup-kimin-hd-holding-kimin-hd-iskenderin-sahibi-kim"},{"sourceId":3,"url":"https://www.sabah.com.tr/yasam/iskender-kebabin-incelikleri-neler-mucidi-kim-3141484","title":"Sabah: İskender Kebabın İncelikleri Neler? Mucidi Kim?","shownUrl":"https://www.sabah.com.tr/yasam/iskender-kebabin-incelikleri-neler-mucidi-kim-3141484"},{"sourceId":4,"url":"https://iskender.com.tr/iskenderin-tarihi.html","title":"İskender'in Tarihi | İskender 1867'den Beri","shownUrl":"https://iskender.com.tr/iskenderin-tarihi.html"},{"sourceId":5,"url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/iskender-kebap-nereye-ait","title":"Iskender Kebap Nereye Ait?","shownUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/iskender-kebap-nereye-ait"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"İskender dönerin sahibi kim?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/is","text":"#İş"},{"href":"/yacevap/t/girisimcilik","text":"#Girişimcilik"},{"href":"/yacevap/t/restoran","text":"#Restoran"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"HD İskender'in tarihçesi nasıldır?","url":"/search?text=HD+%C4%B0skender+tarih%C3%A7esi&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Pidem ve Makarnam hangi ürünleri sunar?","url":"/search?text=Pidem+ve+Makarnam+men%C3%BCleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"İskender dönerin kökeni nedir?","url":"/search?text=%C4%B0skender+d%C3%B6nerinin+k%C3%B6keni&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=%C4%B0skender+d%C3%B6nerin+sahibi+kim%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8962167711755454134","reqid":"1755454203752474-17635850638703413701-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-3-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755454203752474-17635850638703413701-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-3-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"imkew03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"imke3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.emsidoner.com/2024/10/04/donerin-tarihcesi-ve-turk-mutfagindaki-yeri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/iskender-nerenin-yemegi-iskender-kebabi-hangi-ile-ait-bir-yemektir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://iskenderkulturu.wordpress.com/2017/09/04/iskender-kebap-nerenin-yemegidir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.seyyahdoner.com.tr/post/iskender-kebabinin-tarihi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kimbulmus.com.tr/doner-kim-buldu/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/iskender-donerin-kokeni-nereye-dayaniyor-3197501475","header":"İskender dönerin kökeni nereye dayanıyor?","teaser":"İskender dönerin kökeni, Osmanlı İmparatorluğu dönemine ve Bursa şehrine dayanmaktadır. İskender döner, ilk olarak 19. yüzyılda Bursa’da yaşayan İskender Efendi tarafından yapılmıştır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"#Tarih"},{"href":"/yacevap/t/yemekkulturu","text":"#YemekKültürü"},{"href":"/yacevap/t/osmanli","text":"#Osmanlı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://iskender.com.tr/iskenderin-tarihi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarihdefterim.net/2022/11/buyuk-iskender-imparatorlugu.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tarihen.com/buyuk-iskenderin-hayati-dunyanin-ilk-buyuk-fatihi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/%C4%B0skender?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/ajanda/buyuk-iskender-iii-alexandros-kimdir-buyuk-iskenderin-hayati-ve-ozellikleri-2280051?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/iskender-in-kurucusu-kim-3666183888","header":"İskender'in kurucusu kim?","teaser":"İskender isminin kurucusu olarak, İskender Efendi kabul edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"#Tarih"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/sait-iskender-sahibi-kimdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://iskender.com/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://iskender.com.tr/iskenderin-tarihi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hukukidestek.net/kebapci-sait-nereli/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.linkedin.com/company/saitiskender?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sait-iskender-donerin-sahibi-nereli-4099684846","header":"Sait İskender dönerin sahibi nereli?","teaser":"Sait İskender dönerin sahibi, 1867 yılında Bursa'da doğan ve İskender kebabını icat eden Sait İskender'dir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"#Tarih"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/unluler","text":"#Ünlüler"},{"href":"/yacevap/t/bursa","text":"#Bursa"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"imkew04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"imke4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"imkew05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"imke5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"imkew06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}