Buradasın
İrmik yerine ne kullanabilirim içli köftede?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
İçli köfte yapımında irmik yerine şu malzemeler kullanılabilir:
- İnce bulgur 34. Bu, en yaygın alternatiflerden biridir ve aynı şekilde köftenin kıvamını ve lezzetini korur 4.
- Kinoa 25. Glutensiz bir tahıl olan kinoa, yüksek protein içeriği ile dikkat çeker ve köfteye farklı bir besin değeri katar 25.
- Nohut unu 25. Lif ve protein bakımından zengin olan nohut unu, glutensiz bir seçenek olarak tercih edilebilir 25.
- Tam buğday unu 2. Beyaz una göre daha fazla lif ve besin maddesi içerir 2.
- Mısır unu 25. Glütensiz bir başka alternatif olan mısır unu, köftenin dokusunu değiştirebilir, bu nedenle dikkatli ölçülmesi gerekir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: