Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
İrmik helvasına süt eklenmesinin birkaç nedeni vardır:
- Besin Değeri: Süt, kalsiyum, protein, vitamin ve mineraller açısından zengindir, bu da helvanın besin değerini artırır 1.
- Kıvam ve Lezzet: Süt, irmiğin pişmesi sırasında gerekli olan sıvıyı sağlar ve helvaya kremsi bir doku kazandırarak lezzetini artırır 14.
- Peynir ile Uyum: Süt, kullanılan peynirin aromasını ve lezzetini daha belirgin hale getirir, böylece tatlıda dengeli bir tat profili oluşturur 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: