• Buradasın

    İngiliz lokum keki nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    İngiliz Lokum Keki (Lokum Kek) Tarifi:
    Malzemeler:
    • 3 yumurta 1
    • 3 çay bardağı sıvı yağ 1
    • 6 çay bardağı toz şeker 1
    • 9 çay bardağı un 1
    • 3 çay bardağı süt 1
    • 1 paket kabartma tozu 1
    • 1 paket vanilya 1
    Yapılışı:
    1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın, mikserin devrini düşürüp yağı ve sütü ekleyin 1.
    2. Kabartma tozu, vanilya ve unu bir kasede karıştırıp elekle eleyerek üzerine ilave edin 1.
    3. Kare veya dikdörtgen yağlanmış tepsiye dökün ve 180 derecelik fırında pişirin 1.
    Sosu İçin:
    • 2 çay bardağı süt 1
    • 3 çay bardağı şeker 1
    • 5 yemek kaşığı kakao 1
    Üzeri İçin:
    • Hindistan cevizi 1
    Servis: Pişen ve soğuyan keki üçgen üçgen kesin, üçgen kek parçalarının her bir kenarını kakaolu sosa batırın ve ardından hindistan cevizine bulayın 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. akmutfak.blogspot.com
        1
      2. timeturk.com
        2
      3. yemek.com
        3
      4. 4
      5. idilyazar.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    İngiliz Keki neden sert olur?

    İngiliz kekinin sert olmasının birkaç nedeni olabilir: 1. Un Miktarı ve Karıştırma: Fazla un kullanımı veya kekin fazla karıştırılması kekin sertleşmesine yol açabilir. 2. Fırın Sıcaklığı: Fırın sıcaklığının tutarsız olması veya fırının çok yüksek derecede çalıştırılması kekin dışının yanmasına ve içinin çiğ kalmasına neden olabilir. 3. Yağ Miktarı: Kekin yağı az gelirse, kuru ve sert bir yapı oluşabilir. 4. Kabartma Tozu: Çok fazla kabartma tozu kullanmak kekin tadını bozabilir ve sertleşmesine neden olabilir.
    5 kaynak

    Kekin yumuşak olması için ne yapmak gerekir?

    Kekin yumuşak olması için şu püf noktalarına dikkat etmek gerekir: 1. Malzemeleri oda sıcaklığında kullanmak: Yumurta, tereyağı ve süt gibi malzemelerin oda sıcaklığına gelmesi, kekin kabarmasına ve yumuşak olmasına yardımcı olur. 2. Kuru harcı doğru ölçmek: Un ve kakao gibi kuru malzemeleri ölçülü ve eleyerek eklemek, kekin sertleşmesini önler. 3. Tereyağı ve sıvı yağı birlikte kullanmak: Tereyağına sıvı yağ eklemek, kekin daha yumuşak olmasını sağlar. 4. Bir yemek kaşığı su eklemek: Kek hamuruna karıştırırken bir yemek kaşığı su ilave etmek, sünger kıvamında bir kek elde etmeyi sağlar. 5. Fazla pişirmemek: Kek tarifine uygun sürede pişirmek ve fazla fırında tutmamak, kekin kurumasını engeller.
    5 kaynak

    İngiliz kekinin püf noktası nedir?

    İngiliz kekinin püf noktaları şunlardır: 1. Malzemelerin Oda Sıcaklığında Olması: Yumurta, tereyağı ve diğer malzemelerin oda sıcaklığında olması, kekin ideal dokusunu ve kabarıklığını sağlar. 2. Kuru Malzemelerin Elekten Geçirilmesi: Un ve diğer kuru malzemeler elekten geçirilerek homojen bir karışım elde edilir. 3. Çırpma İşlemi: Yumurta ve şekerin iyice çırpılması, kekin sünger yumuşaklığında olmasını sağlar. 4. Karıştırma Süresi: Mikserle karıştırdıktan sonra, çırpma teli veya spatula ile aşağıdan yukarı doğru katlama yöntemiyle karıştırmaya devam edilmelidir. 5. Fırın Sıcaklığı: Fırını önceden ısıtmak ve kek pişerken fırının kapağını açmamak, kekin kabarmasını sağlar.
    5 kaynak

    Lokum yapmak için hangi malzemeler gerekli?

    Lokum yapmak için gerekli malzemeler şunlardır: 1. Şerbet İçin: 2 su bardağı toz şeker, 3/4 su bardağı su (150 ml), 1/2 çay kaşığı tuz ve 1 dilim limon. 2. Harç İçin: 1/2 su bardağı mısır nişastası (65 gram), 300 mililitre filtre kahve, 1 çay bardağı Antep fıstığı (100 gram) ve 1 çay kaşığı krem tartar (isteğe bağlı). 3. Üzeri İçin: 1 paket bitter çikolata, 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri ve 2-3 yemek kaşığı Antep fıstığı. Ayrıca, gıda boyası ve aroma gibi ek malzemeler de kullanılabilir.
    5 kaynak

    İngiliz keki içinde ne var?

    İngiliz keki içinde bulunan malzemeler şunlardır: Kek için: - 2 adet yumurta - 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker - 1 çay bardağı sıvı yağ - 1 çay bardağı süt - 1 su bardağından bir parmak fazla un (gerekirse az miktarda daha eklenebilir) - 1 paket kabartma tozu - 1 adet portakal kabuğu rendesi Sos için: - 1,5 yemek kaşığı kakao - 1 çay bardağı hindistan cevizi Ayrıca, bazı tariflerde vanilya ve nişasta da eklenebilir.
    5 kaynak

    Kek yaparken hangi malzemeler kullanılır ingilizce?

    Kek yaparken kullanılan bazı temel malzemeler ve bunların İngilizce karşılıkları şunlardır: Un (flour); Toz şeker (sugar); Tereyağı (butter); Yumurta (egg); Süt (milk); Kabartma tozu (baking powder); Vanilya özütü (vanilla extract).
    5 kaynak