• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    İnegöl köftenin sırrı nedir?

    • #YemekTarifleri
    • #Köfte
    • #TürkMutfağı

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    İnegöl köftesinin sırrı, özel olarak hazırlanan kıyma karışımı ve uzun süreli dinlendirilme sürecinde yatmaktadır 34.
    Malzemeler:
    • 800 gram dana kıyma 1
    • 200 gram yağlı kuzu kıyma 1
    • Bir tutam karbonat 1
    • Bir tutam tuz 1
    • 2 adet orta boy soğan 1
    Hazırlanışı:
    1. Dana ve kuzu kıymayı aynı kaba alın, üzerine rendelediğiniz veya ince kıyım doğradığınız kuru soğanları ekleyin 1.
    2. Karışıma tuz ve karbonatı ekleyip tüm malzemeleri ortalama 15 dakika boyunca yoğurun 1.
    3. Kıyma ve malzemelerin birbiriyle özleşmesi için harcı buzdolabında en az 3 saat dinlendirin 1.
    4. Dinlenen köfte harcından dikdörtgen şekiller oluşturun ve orta ateşte, kızdırılmış bir tavada ters yüz ederek kızartın 1.
    Ayrıca, İnegöl köftesinde baharat kullanılmaması da lezzetini artıran bir diğer faktördür 35.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. comlek.com.tr
        1
      2. beylerbeyiet.com.tr
        2
      3. inegolkofte.com.tr
        3
      4. ekonomim.com
        4
      5. ntv.com.tr
        5

    • Farklı köfte tarifleri nelerdir?

    • Köfte yapımında kullanılan baharatlar nelerdir?

    • Köftenin lezzetini artıran diğer faktörler nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    İnegöl köfte içinde ne var?

    İnegöl köftesinin içinde 750 g dana kaburgası, 250 g kuzu eti, 2 baş soğan, 2 çay kaşığı tuz ve karbonat bulunur.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    5 kaynak

    İnegöl'ün en meşhur yemeği nedir?

    İnegöl'ün en meşhur yemeği İnegöl köftesidir.
    • #Yemek
    • #TürkMutfağı
    • #İnegöl
    • #Köfte
    5 kaynak

    İnegöl köfte kuzu mu dana mı?

    İnegöl köftesinde hem dana eti hem de kuzu eti kullanılır.
    • #Gıda
    • #TürkMutfağı
    • #Köfte
    5 kaynak

    İnegöl köfte için hangi kıyma kullanılır?

    İnegöl köfte yapımında dana kıyma ve yağlı kuzu kıyma kullanılır.
    • #YemekTarifleri
    • #Köfte
    • #EtÜrünleri
    • #YemekTarifleri
    • #Köfte
    5 kaynak

    Kasap Köfte ve İnegöl köfte aynı mı?

    Kasap köfte ve İnegöl köftesi aynı değildir. Kasap köftesi, dana etinin küçük parçalara ayrılmasıyla yapılan ve genellikle mangalda pişirilen bir köfte çeşididir. İnegöl köftesi ise Bursa'nın İnegöl ilçesine özgü bir köfte türüdür ve 1900'lü yılların başında Balkan Türkleri tarafından getirilmiştir.
    • #Yemek
    • #Köfte
    • #TürkMutfağı
    5 kaynak

    Kıyma makinesinde İnegöl köfte nasıl yapılır?

    Kıyma makinesinde İnegöl köfte yapımı için gerekli malzemeler: 750 g dana kaburgası; 250 g kuzu eti; 2 orta boy soğan; 2 çay kaşığı tuz; Karbonat. Yapılışı: 1. Etlerin sinirleri iyice ayıklanır ve geniş aynalı kıyma makinesinde çekilir. 2. Karbonat ve tuz eklenerek iyice yoğrulur. 3. Hazırlanan kıyma karışımı, bir gün boyunca dinlendirilmek üzere bir kabın içine konur. 4. Ertesi gün, kıyma tekrar makineden geçirilir ve ince kıyılmış soğanlarla harmanlanır. 5. Yoğrulan köfte harcı, elle yuvarlanıp yassı hale getirilerek şekillendirilir. 6. Son olarak, köfteler ızgarada pişirilerek servise hazır hale getirilir. İnegöl köftesinin içine yumurta, ekmek gibi malzemeler katılmaz.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Köfte
    5 kaynak

    İnegöl Köftesi neden meşhur?

    İnegöl Köftesi, özel hazırlama yöntemi ve kullanılan malzemelerin kalitesi sayesinde meşhur olmuştur. Öne çıkan özellikler: - Baharat kullanılmaması: Tadın et tarafından bastırılmasını önlemek için az miktarda baharat eklenir. - Et karışımı: Dana eti ve kuzu etinin birlikte kullanılması, köfteye özgü bir lezzet kazandırır. - Zahmetli hazırlık: Kıymanın farklı aynalardan geçirilip dinlendirilmesi ve uzun süre yoğrulması, köftenin yumuşak ve sulu olmasını sağlar. - Tescilli marka: Türk Patent Enstitüsü'nden alınan patentle tescilli bir markadır.
    • #Yemekler
    • #TürkMutfağı
    • #Köfte
    • #MalzemeKalitesi
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"fd10":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Finegol-koftenin-sirri-nedir-4288731601%3Flr%3D213%26ncrnd%3D80632","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1610474951753918870","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753918902048053-571348498772914786-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-103-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fd1w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"fd11":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fd1w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"fd12":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"İnegöl köftesinin sırrı, **özel olarak hazırlanan kıyma karışımı** ve **uzun süreli dinlendirilme** sürecinde yatmaktadır [```3```](https://www.inegolkofte.com.tr/inegol-koftesi-hakkinda)[```4```](https://www.ekonomim.com/foto-galeri/yasam/inegollu-koftecinin-38-senedir-sakladigi-sir-ic-harcina-1-adet-eklemek-kofteyi-balon-gibi-yapiyor-galeri-807430).\n\n**Malzemeler**:\n- 800 gram dana kıyma [```1```](https://www.comlek.com.tr/blog/inegol-kofte)\n- 200 gram yağlı kuzu kıyma [```1```](https://www.comlek.com.tr/blog/inegol-kofte)\n- Bir tutam karbonat [```1```](https://www.comlek.com.tr/blog/inegol-kofte)\n- Bir tutam tuz [```1```](https://www.comlek.com.tr/blog/inegol-kofte)\n- 2 adet orta boy soğan [```1```](https://www.comlek.com.tr/blog/inegol-kofte)\n\n**Hazırlanışı**:\n1. Dana ve kuzu kıymayı aynı kaba alın, üzerine rendelediğiniz veya ince kıyım doğradığınız kuru soğanları ekleyin [```1```](https://www.comlek.com.tr/blog/inegol-kofte).\n2. Karışıma tuz ve karbonatı ekleyip tüm malzemeleri ortalama 15 dakika boyunca yoğurun [```1```](https://www.comlek.com.tr/blog/inegol-kofte).\n3. Kıyma ve malzemelerin birbiriyle özleşmesi için harcı buzdolabında en az 3 saat dinlendirin [```1```](https://www.comlek.com.tr/blog/inegol-kofte).\n4. Dinlenen köfte harcından dikdörtgen şekiller oluşturun ve orta ateşte, kızdırılmış bir tavada ters yüz ederek kızartın [```1```](https://www.comlek.com.tr/blog/inegol-kofte).\n\nAyrıca, İnegöl köftesinde **baharat kullanılmaması** da lezzetini artıran bir diğer faktördür [```3```](https://www.inegolkofte.com.tr/inegol-koftesi-hakkinda)[```5```](https://www.ntv.com.tr/yasam/iste-inegol-koftesinin-sirri,jtbv2CaeL0Cg3lD6x0LNVQ).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.comlek.com.tr/blog/inegol-kofte","title":"İnegöl Köfte | Çömlek Kuru Fasulye","shownUrl":"https://www.comlek.com.tr/blog/inegol-kofte"},{"sourceId":2,"url":"https://beylerbeyiet.com.tr/inegol-koftenin-lezzet-sirri-nedir/","title":"İnegöl Köftenin Lezzet Sırrı Nedir? - BEYLERBEYİ ET","shownUrl":"https://beylerbeyiet.com.tr/inegol-koftenin-lezzet-sirri-nedir/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.inegolkofte.com.tr/inegol-koftesi-hakkinda","title":"İnegöl Köftesi Neden Bu Kadar Lezzetli ? | İnegöl Köfte","shownUrl":"https://www.inegolkofte.com.tr/inegol-koftesi-hakkinda"},{"sourceId":4,"url":"https://www.ekonomim.com/foto-galeri/yasam/inegollu-koftecinin-38-senedir-sakladigi-sir-ic-harcina-1-adet-eklemek-kofteyi-balon-gibi-yapiyor-galeri-807430","title":"İnegöllü Köftecinin 38 Senedir Sakladığı Sır. İç... - Ekonomim","shownUrl":"https://www.ekonomim.com/foto-galeri/yasam/inegollu-koftecinin-38-senedir-sakladigi-sir-ic-harcina-1-adet-eklemek-kofteyi-balon-gibi-yapiyor-galeri-807430"},{"sourceId":5,"url":"https://www.ntv.com.tr/yasam/iste-inegol-koftesinin-sirri,jtbv2CaeL0Cg3lD6x0LNVQ","title":"İşte İnegöl Köftesinin Sırrı - Son Dakika Yaşam... | NTV Haber","shownUrl":"https://www.ntv.com.tr/yasam/iste-inegol-koftesinin-sirri,jtbv2CaeL0Cg3lD6x0LNVQ"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"İnegöl köftenin sırrı nedir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Farklı köfte tarifleri nelerdir?","url":"/search?text=K%C3%B6fte+tarifleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Köfte yapımında kullanılan baharatlar nelerdir?","url":"/search?text=K%C3%B6fte+baharatlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Köftenin lezzetini artıran diğer faktörler nelerdir?","url":"/search?text=K%C3%B6ftenin+lezzetini+art%C4%B1ran+fakt%C3%B6rler&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=%C4%B0neg%C3%B6l+k%C3%B6ftenin+s%C4%B1rr%C4%B1+nedir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1610474951753918870","reqid":"1753918902048053-571348498772914786-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-103-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753918902048053-571348498772914786-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-103-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fd1w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"fd13":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/bursa/neyenir/negol-koftesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/%C4%B0neg%C3%B6l_k%C3%B6fte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/inegol-kofte.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ntv.com.tr/n-life/n-lezzetler/inegol-kofte-nasil-yapilir-adim-adim-inegol-kofte-tarifi,MQnCQTs5ek-aXmPfJ1H_ug?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/inegol-kofte/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/inegol-kofte-icinde-ne-var-3350156784","header":"İnegöl köfte içinde ne var?","teaser":"İnegöl köftesinin içinde 750 g dana kaburgası, 250 g kuzu eti, 2 baş soğan, 2 çay kaşığı tuz ve karbonat bulunur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/gundem/bursanin-neyi-meshur-en-meshur-bursa-yemekleri-ve-yoresel-lezzetleri-nelerdir-bursada-ne-yenir-6264795?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yolcu360.com/blog/inegol-gezi-rehberi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ahaber.com.tr/yasam/2025/04/19/bursanin-meshur-lezzeti-inegol-piyazi-cografi-isaret-alarak-tescillendi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.etstur.com/letsgo/bursanin-neyi-meshur-bursanin-en-meshur-yemekleri-mekanlari-ve-hediyelik-esyalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milligazete.com.tr/haber/21367713/inegolde-ne-yenir-8-oneri?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/inegol-un-en-meshur-yemegi-nedir-2817644761","header":"İnegöl'ün en meşhur yemeği nedir?","teaser":"İnegöl'ün en meşhur yemeği İnegöl köftesidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/inegol","text":"#İnegöl"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/bursa/neyenir/negol-koftesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.inegolkofte.com.tr/inegol-koftesi-hakkinda?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/%C4%B0neg%C3%B6l_k%C3%B6fte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.comlek.com.tr/blog/inegol-kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rehbername.com/gurme/inegol-koftesi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/inegol-kofte-kuzu-mu-dana-mi-2828783781","header":"İnegöl köfte kuzu mu dana mı?","teaser":"İnegöl köftesinde hem dana eti hem de kuzu eti kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://comlek.com.tr/inegol-kofte/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kofte-tarifleri/inegol-kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/inegol-kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unaletlokantasi.com/i-neg%C3%B6l-k%C3%B6fte-tarifi-nas%C4%B1l-yap%C4%B1l%C4%B1r?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sozcu.com.tr/inegol-kofte-tarifi-inegol-kofte-nasil-yapilir-szcu9-wp5030518?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/inegol-kofte-icin-hangi-kiyma-kullanilir-841419694","header":"İnegöl köfte için hangi kıyma kullanılır?","teaser":"İnegöl köfte yapımında dana kıyma ve yağlı kuzu kıyma kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"},{"href":"/yacevap/t/eturunleri","text":"#EtÜrünleri"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pinar.com.tr/mailing/ocak2016/page4.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://et-ba.com.tr/sarkueteri-ueruenleri/77-kasap-koefte.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.esk.gov.tr/tr/11018/Kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kazancimarket.com/inegol-kofte-ve-kasap-kofte-arasindaki-farkliliklar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/portal/inegol-kofte?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kasap-kofte-ve-inegol-kofte-ayni-mi-2984056229","header":"Kasap Köfte ve İnegöl köfte aynı mı?","teaser":"Kasap köfte ve İnegöl köftesi aynı değildir. Kasap köftesi, dana etinin küçük parçalara ayrılmasıyla yapılan ve genellikle mangalda pişirilen bir köfte çeşididir. İnegöl köftesi ise Bursa'nın İnegöl ilçesine özgü bir köfte türüdür ve 1900'lü yılların başında Balkan Türkleri tarafından getirilmiştir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/bursa/neyenir/negol-koftesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/sizden-gelen/inegol-koftesi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastromanya.com/inegol-koftesi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gencgazete.net/inegol-koftesi-inegolun-meshur-lezzetinin-tarifi-ve-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ntv.com.tr/n-life/n-lezzetler/inegol-kofte-nasil-yapilir-adim-adim-inegol-kofte-tarifi,MQnCQTs5ek-aXmPfJ1H_ug?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kiyma-makinesinde-inegol-kofte-nasil-yapilir-3745516617","header":"Kıyma makinesinde İnegöl köfte nasıl yapılır?","teaser":"Kıyma makinesinde İnegöl köfte yapımı için gerekli malzemeler: 750 g dana kaburgası; 250 g kuzu eti; 2 orta boy soğan; 2 çay kaşığı tuz; Karbonat. Yapılışı: 1. Etlerin sinirleri iyice ayıklanır ve geniş aynalı kıyma makinesinde çekilir. 2. Karbonat ve tuz eklenerek iyice yoğrulur. 3. Hazırlanan kıyma karışımı, bir gün boyunca dinlendirilmek üzere bir kabın içine konur. 4. Ertesi gün, kıyma tekrar makineden geçirilir ve ince kıyılmış soğanlarla harmanlanır. 5. Yoğrulan köfte harcı, elle yuvarlanıp yassı hale getirilerek şekillendirilir. 6. Son olarak, köfteler ızgarada pişirilerek servise hazır hale getirilir. İnegöl köftesinin içine yumurta, ekmek gibi malzemeler katılmaz.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dergibursa.com.tr/inegol-kofte/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.inegolkofte.com.tr/inegol-koftesi-hakkinda?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.comlek.com.tr/blog/inegol-kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/bursa/neyenir/negol-koftesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rehbername.com/gurme/inegol-koftesi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/inegol-koftesi-neden-meshur-3750460401","header":"İnegöl Köftesi neden meşhur?","teaser":"İnegöl Köftesi, özel hazırlama yöntemi ve kullanılan malzemelerin kalitesi sayesinde meşhur olmuştur. Öne çıkan özellikler: - Baharat kullanılmaması: Tadın et tarafından bastırılmasını önlemek için az miktarda baharat eklenir. - Et karışımı: Dana eti ve kuzu etinin birlikte kullanılması, köfteye özgü bir lezzet kazandırır. - Zahmetli hazırlık: Kıymanın farklı aynalardan geçirilip dinlendirilmesi ve uzun süre yoğrulması, köftenin yumuşak ve sulu olmasını sağlar. - Tescilli marka: Türk Patent Enstitüsü'nden alınan patentle tescilli bir markadır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"},{"href":"/yacevap/t/malzemekalitesi","text":"#MalzemeKalitesi"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fd1w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"fd14":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fd1w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"fd15":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fd1w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}