Buradasın
İmam Bayıldı'nın püf noktası nedir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
İmam Bayıldı'nın püf noktası, soğanların bol olması ve salata soğanı şeklinde doğranmasıdır 1.
Diğer önemli püf noktaları ise şunlardır:
- Patlıcanların acısını çıkarmak için tuzlu suda bekletilmesi 35.
- İç harcın lezzetini artırmak için domates, biber ve sarımsak gibi malzemelerin iyice kavrulup pişirilmesi 4.
- Patlıcanların kızartılırken fazla yağ çekmemesi için kağıt havlu üzerinde fazla yağının alınması 3.
- Yemeğin daha sağlıklı olması için patlıcanların fırında pişirilmesi 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: