İlk hasat çay, genellikle yüksek kalitesi ve aromatik profili nedeniyle olumlu değerlendirmeler almaktadır. İlk hasat çayların bazı olumlu özellikleri: Yaprak kalitesi ve fitokimyasallar: Kış boyunca dinlenmiş çay bitkisinin ilk genç tomurcukları olduğu için polifenol, kateşin ve doğal antioksidan içeriği yüksektir. Aroma profili: Taze çiçeksi notalar, hafif otumsu ve tatlı alt tonlarla birleşen eşsiz bir aromatik profile sahiptir. Kafein seviyesi: Genç yapraklar nedeniyle kafein oranı nispeten düşüktür, bu da gün boyu rahatça tüketilebilmesini sağlar. Çevresel etkiler: Haşere ve zararlıların aktif olmadığı bir dönemde toplandığı için kimyasallardan arınmış doğal bir yapıya sahiptir. Ancak, ilk hasat çayların kalitesi ve lezzeti, yetiştiği bölge, işleme yöntemi gibi faktörlere bağlı olarak değişebilir.