Hasat zamanı, bitkinin türüne ve yetiştirme amacına göre değişiklik gösterir:
- Zeytin Hasadı: Zeytinin hasat zamanı, çekirdeğinin sertleşip yağ tutmaya başladığı dönemdir ve genellikle ekim-kasım ayında başlar, şubat ayı sonuna kadar devam eder 12.
- Buğday Hasadı: Ülkemizde buğday hasadı, yazlık buğdaylarda eylül başına kadar uzanan bir dönemde yapılır 4.
- Elma Hasadı: Elma, eylül ayında hasat edilir 4.
Hasat zamanı, iklim koşullarına bağlı olarak da değişebilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: