• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    İki kez kızartılan patatesler hangileri?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Patates
    • Kızartma

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    İki kez kızartılan patatesler arasında şunlar bulunur:
    • Fransız Usulü Kızarmış Patates (Pommes Frites) 5.
    • Sufle Patates (Pommes Souffés) 5.
    • Steak Patatesi (Pommes Pont-Neuf) 5.
    Ayrıca, iki kez fırınlanmış patatesler de bu kategoriye dahil edilebilir, örneğin "Double Baked Potatoes" tarifi 1.
    İki kez kızartma işlemi, genellikle patateslerin çıtır bir dış yüzeye ve yumuşak bir iç kısma sahip olması için kullanılır 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. odatv.com
        2
      3. haberglobal.com.tr
        3
      4. gazetepencere.com
        4
      5. patatespuresi.gen.tr
        5

    • Belçika usulü fries'in tarihi nedir?

    • Çıtır patatesin sırrı nedir?

    • Double-fried yöntemi neden tercih edilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kızartılan patates tekrar ısıtılırsa ne olur?

    Kızartılan patatesin tekrar ısıtılması, toksit etki yaratarak besin zehirlenmesine neden olabilir. Patates piştikten sonra tekrar ısıtıldığında veya oda sıcaklığında uzun süre bırakıldığında, solanin adlı toksin ortaya çıkabilir. Ayrıca, patates kızartmasının dışarıda bırakılması, ilerleyen zamanlarda kanser ve kalp damar hastalıklarının gelişme riskini artırabilir. Patates kızartmasını tekrar ısıtmak yerine, taze olarak hazırlanması önerilir.
    • Gıda
    • Sağlık
    • BesinDeğerleri
    • GıdaGüvenliği
    5 kaynak

    Kıvrılarak kızartılan patatesin adı nedir?

    Kıvrılarak kızartılan patatesin adı "curly fries" olarak bilinir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • FastFood
    5 kaynak

    En güzel patates kızartmasını hangi yağda yapılır?

    En güzel patates kızartması için kullanılabilecek yağlar: Ayçiçek yağı. Zeytinyağı. Fındık yağı. Yağ seçimi, patates kızartmasının lezzeti üzerinde önemli bir etkiye sahiptir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • Patates
    5 kaynak

    Çıtır çıtır patates kızartması için ne yapmalı?

    Çıtır çıtır patates kızartması yapmak için şu adımlar izlenebilir: 1. Doğru patates seçimi: Kabuğu sarı renkli, sert ve nişasta oranı yüksek patatesler tercih edilmelidir. 2. Eşit boyda doğrama: Patatesler eşit boyda doğranarak eşit pişmeleri sağlanmalıdır. 3. Yağ seçimi ve sıcaklığı: Yüksek sıcaklıklara dayanıklı ayçiçek veya fındık yağı kullanılmalıdır. Yağın sıcaklığı 175-190°C arasında olmalıdır. 4. Ön işlem: Patatesler dilimlendikten sonra soda ve tuz karışımında bekletilebilir veya buzlu suda bekletilerek fazla nişasta çıkarılabilir. 5. Kurutma: Patatesler kızartmadan önce iyice kurulanmalıdır. 6. Kızartma tekniği: Patatesler bol yağda kızartılmalı, kızartma işlemine başladıktan sonra ilk 15 dakika karıştırılmamalıdır. 7. Kağıt havlu: Kızartma işlemi bittikten sonra patatesler kağıt havlu üzerinde bekletilerek fazla yağın emilmesi sağlanmalıdır.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Patates
    5 kaynak

    En güzel patates kızartması hangi patatesle yapılır?

    En güzel patates kızartması, halk arasında Afyon patatesi olarak da bilinen, kızartmaya uygun patateslerle yapılır. Patates kızartması yaparken şu özelliklere dikkat edilmelidir: Patatesin kalınlığı ve uzunluğu. Taze olmaması. Ayrıca, patateslerin nişastasını bırakması için soğuk suda bekletilmesi ve una bulanması, daha çıtır bir kızartma elde edilmesini sağlar.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Patates
    5 kaynak

    Kızartmalık patates nasıl anlaşılır?

    Kızartmalık patatesin anlaşılmasına yardımcı olan bazı özellikler şunlardır: Boyut. Cilt. Doku. Tat. Nişasta oranı. Kabuk rengi. Kızartmalık patates seçerken bu özelliklere dikkat etmek, en iyi sonucu elde etmeye yardımcı olabilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeBilgisi
    5 kaynak

    Kızartmalık patates çeşitleri nelerdir?

    Kızartmalık patates çeşitlerinden bazıları şunlardır: Russet Burbank. Maris Piper. Yukon Gold. Agria. King Edward. Ayrıca, Durabo, Fianna, Lady Rosetta gibi patates çeşitleri de kızartmalık olarak tercih edilebilir. Kızartmalık patates seçimi, kişisel tercihlere bağlıdır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Patates
    • Kızartma
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"l8qz0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fiki-kez-kizartilan-patatesler-hangileri-3251019431%3Flr%3D213%26ncrnd%3D3737","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2498279601759381894","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759381987770964-8790309561269025825-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-88-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"l8qzw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"l8qz1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"l8qzw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"l8qz2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**İki kez kızartılan patatesler** arasında şunlar bulunur:\n\n* **Fransız Usulü Kızarmış Patates (Pommes Frites)** [```5```](mtod.mebnet.net/sites/default/files/Patates%20Garnit%C3%BCrleri.pdf).\n* **Sufle Patates (Pommes Souffés)** [```5```](mtod.mebnet.net/sites/default/files/Patates%20Garnit%C3%BCrleri.pdf).\n* **Steak Patatesi (Pommes Pont-Neuf)** [```5```](mtod.mebnet.net/sites/default/files/Patates%20Garnit%C3%BCrleri.pdf).\n\nAyrıca, **iki kez fırınlanmış patatesler** de bu kategoriye dahil edilebilir, örneğin \"Double Baked Potatoes\" tarifi [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/iki-kez-firinlanmis-patates-double-baked-potatoes/).\n\nİki kez kızartma işlemi, genellikle patateslerin çıtır bir dış yüzeye ve yumuşak bir iç kısma sahip olması için kullanılır [```2```](https://www.baypatates.com/blog/tr-patates-kzartmasnn-pf-noktalar)[```3```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/patates-kizartmalarini-iki-kez-kizartmadan-once-ne-kadar-beklemeniz-gerekir).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://yemek.com/citir-patates-nasil-kizartilir/","title":"Çıtır Patates Nasıl Kızartılır, Çıtır Çıtır Patates... - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/citir-patates-nasil-kizartilir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.odatv.com/gastroda/en-guzel-patates-kizartmasi-nasil-yapilir-i-patates-kizartmasiyla-unlu-ulkeler-120081612","title":"En Güzel Patates Kızartması Nasıl Yapılır I Patates...","shownUrl":"https://www.odatv.com/gastroda/en-guzel-patates-kizartmasi-nasil-yapilir-i-patates-kizartmasiyla-unlu-ulkeler-120081612","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://haberglobal.com.tr/yasam/buyuk-umutlarla-kizarttiginiz-patatesler-hamur-gibi-oluyorsa-iste-citirtisi-komsulara-kadar-giden-patates-kizartmanin-sirri-363718","title":"Büyük Umutlarla Kızarttığınız Patatesler Hamur Gibi Oluyorsa...","shownUrl":"https://haberglobal.com.tr/yasam/buyuk-umutlarla-kizarttiginiz-patatesler-hamur-gibi-oluyorsa-iste-citirtisi-komsulara-kadar-giden-patates-kizartmanin-sirri-363718","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.gazetepencere.com/gozden-kacmasin/4-adimda-citir-citir-patates-kizartmasi-yapmanin-muthis-yolu-656682h","title":"4 Adımda Çıtır Çıtır Patates Kızartması Yapmanın Müthiş Yolu","shownUrl":"https://www.gazetepencere.com/gozden-kacmasin/4-adimda-citir-citir-patates-kizartmasi-yapmanin-muthis-yolu-656682h","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.patatespuresi.gen.tr/patates-kizartma-cesitleri-nelerdir-ve-hangileri-populer.html","title":"Patates Kızartma Çeşitleri Nelerdir ve Hangileri Popüler?","shownUrl":"https://www.patatespuresi.gen.tr/patates-kizartma-cesitleri-nelerdir-ve-hangileri-populer.html","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"İki kez kızartılan patatesler hangileri?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/patates","text":"Patates"},{"href":"/yacevap/t/kizartma","text":"Kızartma"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Belçika usulü fries'in tarihi nedir?","url":"/search?text=Bel%C3%A7ika+usul%C3%BC+patates+k%C4%B1zartmas%C4%B1n%C4%B1n+tarihi&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Çıtır patatesin sırrı nedir?","url":"/search?text=%C3%87%C4%B1t%C4%B1r+patatesin+s%C4%B1rr%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Double-fried yöntemi neden tercih edilir?","url":"/search?text=Patates+k%C4%B1zartmas%C4%B1nda+double-fried+y%C3%B6ntemi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=%C4%B0ki+kez+k%C4%B1zart%C4%B1lan+patatesler+hangileri%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2498279601759381894","reqid":"1759381987770964-8790309561269025825-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-88-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759381987770964-8790309561269025825-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-88-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"l8qzw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"l8qz3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/galeri/kizarmis-patates-nasil-isitilir-2272871?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/patates-kizartmasi-tekrar-nasil-isitilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://abcgazetesi.com.tr/patatesleri-yeniden-canlandirmanin-sirlari-kizartmadan-mucvere-745895?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/kzarms-patates-tekrar-kzartlr-m?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://liderplus.com.tr/patates-sonradan-isitilir-mi/?size=16&stub=1"],"header":"Kızartılan patates tekrar ısıtılırsa ne olur?","teaser":"Kızartılan patatesin tekrar ısıtılması, toksit etki yaratarak besin zehirlenmesine neden olabilir. Patates piştikten sonra tekrar ısıtıldığında veya oda sıcaklığında uzun süre bırakıldığında, solanin adlı toksin ortaya çıkabilir. Ayrıca, patates kızartmasının dışarıda bırakılması, ilerleyen zamanlarda kanser ve kalp damar hastalıklarının gelişme riskini artırabilir. Patates kızartmasını tekrar ısıtmak yerine, taze olarak hazırlanması önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kizartilan-patates-tekrar-isitilirsa-ne-olur-794769088","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/besindegerleri","text":"BesinDeğerleri"},{"href":"/yacevap/t/gidaguvenligi","text":"GıdaGüvenliği"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.patatespuresi.gen.tr/patates-kizartmanin-en-populer-sekilleri-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bulmaca-sozlugum.com/bulmaca/-/%C4%B0nce%2C+yuvarlak+kesilerek+k%C4%B1zart%C4%B1lm%C4%B1%C5%9F+patates/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/kibrit-patates-kizartmasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kadinlarkulubu.com/konu/refika-birgul-yazdi-patates-nasil-kizartilir.876950/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://7flamme.com/tr/themes/19222-27-interesting-facts-about-french-fries-you-should-know-abou?size=16&stub=1"],"header":"Kıvrılarak kızartılan patatesin adı nedir?","teaser":"Kıvrılarak kızartılan patatesin adı \"curly fries\" olarak bilinir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kivrilarak-kizartilan-patatesin-adi-nedir-1243395329","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/fastfood","text":"FastFood"}],"imageThumbProps":{"alt":"A golden-brown spiral of crispy curly fries piled high in a woven basket, with steam rising and a sprinkle of salt glistening under warm light.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-1xrFwUYq2V9j0aEboZGU/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/patates-kizartmasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.baypatates.com/blog/en-iyi-patates-kzartmas-nasl-olur-hangi-ya-kullanlmal-ya-ss-ne-olmal?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://etkilicv.com/patates-en-iyi-hangi-yagda-kizartilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/altin-gibi-citir-citir-patates-kizartmasi-yapilisi-pratik-puf-noktalariyla/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/146268/patates-en-iyi-hangi-yagda-kizartilir?size=16&stub=1"],"header":"En güzel patates kızartmasını hangi yağda yapılır?","teaser":"En güzel patates kızartması için kullanılabilecek yağlar: Ayçiçek yağı. Zeytinyağı. Fındık yağı. Yağ seçimi, patates kızartmasının lezzeti üzerinde önemli bir etkiye sahiptir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-patates-kizartmasini-hangi-yagda-yapilir-3966492589","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/patates","text":"Patates"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bizimmutfak.com.tr/pratik-ve-citir-patates-kizartmasi-hazirlamanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/galeri/citir-citir-patates-kizartmasi-icin-1-kasik-ekleyin-patates-yag-cekmiyor-ve-citir-citir-oluyor-7303795?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gazetebirlik.com/yasam/citir-citir-patates-kizartmanin-sirri-yag-cekmesini-onleyen-o-yontem-1-kasik-ekleyin/273550?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sehirgazetesi.com.tr/iste-citir-citir-patates-kizartmasinin-puf-noktasi-bu-4-yontemden-biri-yeterli?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/kizartma-tarifleri/citir-patates?size=16&stub=1"],"header":"Çıtır çıtır patates kızartması için ne yapmalı?","teaser":"Çıtır çıtır patates kızartması yapmak için şu adımlar izlenebilir: 1. Doğru patates seçimi: Kabuğu sarı renkli, sert ve nişasta oranı yüksek patatesler tercih edilmelidir. 2. Eşit boyda doğrama: Patatesler eşit boyda doğranarak eşit pişmeleri sağlanmalıdır. 3. Yağ seçimi ve sıcaklığı: Yüksek sıcaklıklara dayanıklı ayçiçek veya fındık yağı kullanılmalıdır. Yağın sıcaklığı 175-190°C arasında olmalıdır. 4. Ön işlem: Patatesler dilimlendikten sonra soda ve tuz karışımında bekletilebilir veya buzlu suda bekletilerek fazla nişasta çıkarılabilir. 5. Kurutma: Patatesler kızartmadan önce iyice kurulanmalıdır. 6. Kızartma tekniği: Patatesler bol yağda kızartılmalı, kızartma işlemine başladıktan sonra ilk 15 dakika karıştırılmamalıdır. 7. Kağıt havlu: Kızartma işlemi bittikten sonra patatesler kağıt havlu üzerinde bekletilerek fazla yağın emilmesi sağlanmalıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/citir-citir-patates-kizartmasi-icin-ne-yapmali-3188155318","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/patates","text":"Patates"}],"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish kitchen countertop with golden, crispy french fries piled high on a plate, surrounded by peeled potatoes, a bowl of ice water, and a bubbling pot of oil on the stove, with a smiling cook in a traditional apron holding a slotted spoon.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-6PwJKiLBWtIKpgFwYujd/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.odatv.com/gastroda/en-guzel-patates-kizartmasi-nasil-yapilir-i-patates-kizartmasiyla-unlu-ulkeler-120081612?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.bizimtoptan.com.tr/citir-patates-kizartmasinin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.baypatates.com/blog/tr-patates-kzartmasnn-pf-noktalar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/patates-kizartmasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/kizartma-tarifleri/klasik-patates-kizartmasi?size=16&stub=1"],"header":"En güzel patates kızartması hangi patatesle yapılır?","teaser":"En güzel patates kızartması, halk arasında Afyon patatesi olarak da bilinen, kızartmaya uygun patateslerle yapılır. Patates kızartması yaparken şu özelliklere dikkat edilmelidir: Patatesin kalınlığı ve uzunluğu. Taze olmaması. Ayrıca, patateslerin nişastasını bırakması için soğuk suda bekletilmesi ve una bulanması, daha çıtır bir kızartma elde edilmesini sağlar.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-patates-kizartmasi-hangi-patatesle-yapilir-3065588729","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/patates","text":"Patates"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/379765-patates-cesitleri-kac-tane?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.medyatava.com/yasam/meger-saniyeler-icinde-anlamak-mumkunmus-yemeklik-patates-ile-kizartmalik-patatesi-birbirinden-ayirt-etmenin-tuyosu-aciklandi-348973?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/guncel-haberler/kizartmalik-ve-yemeklik-patatesi-ayirmak-bu-kadar-basitmis-kimse-ona-1780239?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://haberglobal.com.tr/yasam/altin-sarisi-patatesler-kizartmak-icin-bunu-bilmek-gerekiyor-yemeklik-ve-kizartmalik-patatesi-ayirt-etmenin-yolu-bulundu-303532%3fsayfa=2?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://t24.com.tr/haber/kizartmalik-ile-yemeklik-patatesin-arasindaki-fark-ne,865762?size=16&stub=1"],"header":"Kızartmalık patates nasıl anlaşılır?","teaser":"Kızartmalık patatesin anlaşılmasına yardımcı olan bazı özellikler şunlardır: Boyut. Cilt. Doku. Tat. Nişasta oranı. Kabuk rengi. Kızartmalık patates seçerken bu özelliklere dikkat etmek, en iyi sonucu elde etmeye yardımcı olabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kizartmalik-patates-nasil-anlasilir-2112959466","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemebilgisi","text":"MalzemeBilgisi"}],"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish woman in a sunlit outdoor market carefully examines large, smooth-skinned potatoes with dark yellow-red hues, comparing them to smaller ones while holding a woven basket filled with fresh produce.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-zXFerE6BHdqiQ8uGZ9Sa/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.patatespuresi.gen.tr/kizartmalik-patates-cesitleri-nelerdir-ve-hangileri-populer.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.baypatates.com/blog/en-iyi-kzartmalk-patates-cinsi-hangisidir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aykutsaritas.com/patates-nedir-cesitleri-ozellikleri-ve-faydalari-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.odatv.com/gastroda/en-guzel-patates-kizartmasi-nasil-yapilir-i-patates-kizartmasiyla-unlu-ulkeler-120081612?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://listelist.com/patates-kizartmasi-tarifleri/?size=16&stub=1"],"header":"Kızartmalık patates çeşitleri nelerdir?","teaser":"Kızartmalık patates çeşitlerinden bazıları şunlardır: Russet Burbank. Maris Piper. Yukon Gold. Agria. King Edward. Ayrıca, Durabo, Fianna, Lady Rosetta gibi patates çeşitleri de kızartmalık olarak tercih edilebilir. Kızartmalık patates seçimi, kişisel tercihlere bağlıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kizartmalik-patates-cesitleri-nelerdir-1116224890","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/patates","text":"Patates"},{"href":"/yacevap/t/kizartma","text":"Kızartma"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"l8qzw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"l8qz4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"l8qzw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"l8qz5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"l8qzw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}