Hint ürünleri arasında öne çıkanlar şunlardır: 1. Samosa: Üçgen şeklinde, kızartılmış veya fırınlanmış hamur işi, içinde patates, bezelye, mercimek veya kıyma bulunur. 2. Biryani: Safran ve çeşitli baharatlarla tatlandırılmış, et veya sebzelerle pişirilen aromatik pilav. 3. Masala Dosa: Güney Hindistan'a özgü, ince ve çıtır krep, içinde baharatlı patates püresi bulunur. 4. Butter Chicken: Yoğurt, krem, domates ve tereyağıyla hazırlanan zengin soslu tavuk yemeği. 5. Chole Bhature: Baharatlı nohut yemeği (chole) ile derin yağda kızartılmış kabarık ekmek (bhature) kombinasyonu. 6. Paneer Tikka: Küp şeklinde kesilmiş paneer peynirinin yoğurt ve baharat karışımında marine edilip ızgarada pişirilmesiyle hazırlanan vejetaryen yemeği. 7. Gulab Jamun: Kızartılmış süt tozundan yapılan topların şeker şurubunda bekletilmesiyle hazırlanan tatlı. 8. Kulfi: Geleneksel Hint dondurması, donmuş süt tatlısı. Ayrıca, Hint mutfağında masala adı verilen çeşitli baharat karışımları ve tandır adı verilen kil fırında pişirilen yemekler de önemli yer tutar.