• Buradasın

    HD Döner'de tavuk döner nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    HD Döner'de tavuk döner yapımı için aşağıdaki tarif kullanılabilir:
    Malzemeler:
    • 500 gram tavuk göğsü veya but eti 12
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı 14
    • 1 tatlı kaşığı yoğurt 14
    • 1 tatlı kaşığı limon suyu 14
    • 1 tatlı kaşığı toz biber 14
    • 1 tatlı kaşığı kimyon 14
    • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu (veya 2 diş ezilmiş sarımsak) 14
    • Tuz ve karabiber 14
    Servis için:
    • Lavaş veya pide 14
    • Domates, salatalık, marul yaprakları, soğan 14
    • Yoğurt veya döner sosu 14
    Yapılışı:
    1. Tavukları ince ince dilimleyin 14.
    2. Bir kasede zeytinyağı, yoğurt, limon suyu, toz biber, kimyon, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın 14.
    3. Tavuk dilimlerini bu sosa bulayın ve en az 1 saat, tercihen bir gece buzdolabında dinlendirin 14.
    4. Marine edilmiş tavukları orta ateşte tavada pişirin 14. Tavuklar iyice pişene kadar yaklaşık 10-15 dakika soteleyin 14. Alternatif olarak, tavukları 200°C fırında 20-25 dakika pişirerek de hazırlayabilirsiniz 14.
    5. Pişen tavukları ince dilimleyin ve lavaş veya pide ekmeğinin üzerine yerleştirin 14. Yanında domates, salatalık, marul ve isteğe bağlı olarak soğan ekleyin 14. Dilerseniz üzerine yoğurt veya döner sosu ilave edin 14.
    6. Lavaşı veya pideyi sararak sıcak servis yapın 14.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. timeturk.com
        1
      2. cumhuriyet.com.tr
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. posta.com.tr
        4
      5. diyetkolik.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Döner tavuklarımız nereden geliyor?

    Tavuk dönerin tavukları, yerel ve güvenilir çiftliklerden temin edilmektedir.
    5 kaynak

    En iyi tavuk döner hangi etten yapılır?

    En iyi tavuk döner, tavuk but etinden yapılır.
    5 kaynak

    Tavuk dönerin en güzel hali hangisi?

    Tavuk dönerin en güzel hali, kişisel tercihlere göre değişebilir. Ancak, bazı popüler ve beğenilen tavuk döner çeşitleri şunlardır: 1. Yöresel Soslarla Hazırlanan Tavuk Döner: Yoğurt, pul biber, zeytinyağı ve sarımsak gibi malzemelerle marine edilen tavuk döner, yöresel soslarla servis edildiğinde daha lezzetli hale gelir. 2. Hatay Usulü Tavuk Döner: Bol salçalı sos ve çeşitli malzemelerle hazırlanan Hatay usulü tavuk döner, özellikle tercih edilen bir lezzettir. 3. Evde Hazırlanan Tavuk Döner: Tavuk göğsünün ince dilimlere ayrılıp yoğurt, zeytinyağı, baharatlar ve limon suyuyla marine edilerek evde pişirilmesiyle elde edilen tavuk döner, sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir.
    5 kaynak

    Tavuk Döner hangi şekil kesilir?

    Tavuk döner, ince dilimler halinde kesilir.
    5 kaynak

    Tavuk döner serviste ne verilir?

    Tavuk döner serviste genellikle aşağıdaki malzemeler sunulur: Lavaş veya pide. Garnitürler. Sos. Ayrıca, bazı yerlerde tavuk döner dürüm şeklinde de sunulabilir.
    5 kaynak

    Tavuk dönerde hangi ekipmanlar kullanılır?

    Tavuk döner yapımında kullanılan ekipmanlar şunlardır: 1. Paslanmaz Çelik Döner Şişleri: Tavuk döner için uygun, yüksek ısıya dayanıklı şişler kullanılır. 2. Döner Standları: Mangal veya barbeküye uyumlu, dönerin stabil bir şekilde sabitlenmesini sağlayan standlar. 3. Et Sıkıştırma Aparatları: Dönerin düzgün pişmesini sağlamak için et sıkıştırma aparatları kullanılır. 4. Döner Çevirme Mekanizmaları: Manuel veya motorlu döner çevirme aparatları, dönerin otomatik olarak çevrilmesini sağlar. 5. Marine Kabı: Tavukların marine edilmesi için derin bir kase veya kap kullanılır. Ayrıca, pişirme sürecinde tava, maşa ve kesme tahtası gibi genel mutfak ekipmanları da gereklidir.
    5 kaynak

    Tavuk döner için en iyi tavuk hangisi?

    Tavuk döner için en iyi tavuk, tavuk göğsü veya but etidir. But eti, daha yumuşak ve lezzetli bir sonuç verdiği için tercih edilir.
    5 kaynak