• Buradasın

    Hazır yufkadan ıspanaklı börek nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Hazır yufkadan ıspanaklı börek yapmak için gerekli malzemeler:
    • 5 adet hazır yufka 1;
    • 500 gram ıspanak (yıkanmış, doğranmış) 14;
    • 1 adet soğan (ince doğranmış) 14;
    • 200 gram beyaz peynir veya lor peyniri 4;
    • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ 4;
    • 1/2 çay bardağı süt 4;
    • 1/2 çay bardağı yoğurt 4;
    • 1 adet yumurta (üzeri için) 4;
    • Tuz, karabiber, pul biber (isteğe göre) 4.
    Yapılışı:
    1. Soğanı zeytinyağında hafifçe kavurun 4.
    2. Doğranmış ıspanakları ekleyip suyunu çekene kadar soteleyin 4.
    3. Tuz ve baharatları ekleyip karıştırın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın 4.
    4. Soğuyan ıspanak karışımına beyaz peynir veya lor peynirini ekleyip karıştırın 4.
    5. Süt, yoğurt ve sıvı yağı bir kasede çırpın 4.
    6. Yufkaları tezgaha serin ve her yufkayı dörde bölün 4.
    7. Her yufka parçasının üzerine hazırladığınız sostan sürün, ardından ıspanaklı harçtan koyup rulo veya sigara böreği şeklinde sarın 4.
    8. Hazırladığınız börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin 4.
    9. Çırpılmış yumurtayı böreklerin üzerine fırça ile sürün 4.
    10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika, üzeri güzelce kızarana kadar pişirin ve servis edin 4.
    Püf noktaları:
    • Soteledikten sonra ıspanakların suyunu iyice sıkmak, böreğin fazla ıslak olmasını ve yufkanın dağılmasını önler 4.
    • Böreklerin güzelce kızarması için fırın 180°C’ye mutlaka önceden ısıtılmalı 4.
    • Börekleriniz çok kalın olursa içi tam pişmeyebilir, ince ve eşit katmanlar oluşturun 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. elele.com.tr
        1
      2. aksam.com.tr
        2
      3. ispanaklikek.gen.tr
        3
      4. mutfakportali.com
        4
      5. evdekipastane.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Hazır yufkalı börek kaç dakikada pişer?

    Hazır yufkadan yapılan böreklerin pişirme süresi, fırının ayarına ve böreğin türüne göre değişiklik gösterebilir. Genellikle, hazır yufkadan yapılan böreklerin fırında pişirme süresi 25-40 dakika arasında değişmektedir. Hazır yufkadan peynirli börek: Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 28-30 dakika pişirilir. Hazır yufkadan kıymalı börek: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir. Hazır yufkadan kol böreği: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar, yaklaşık 25 dakika pişirilir.
    5 kaynak

    Yufkadan börek yaparken sos nasıl yapılır?

    Yufkadan börek yaparken sos hazırlamak için gerekli malzemeler: 1 su bardağı yoğurt; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 1 adet yumurta; 1/2 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber (isteğe bağlı); 1 tatlı kaşığı sirke (isteğe bağlı). Hazırlanışı: 1. Bir karıştırma kabına yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı ekleyin. 2. Malzemeleri bir çırpıcı veya çatal yardımıyla iyice çırpın. 3. Tuz ve karabiberi ekleyin. 4. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin. 5. Hazırladığınız sosu kullanmadan önce 5-10 dakika dinlendirin, böylece malzemelerin aromasının birbirine karışmasını sağlamış olursunuz. Bu sos, yalnızca börek yapımında değil, aynı zamanda su böreği, gözleme, pastane tarzı poğaçalar ve baklava gibi tatlılarda da kullanılabilir.
    5 kaynak

    Buzlukta ıspanaklı börek kaç gün dayanır?

    Ispanaklı börek, buzlukta yaklaşık 2 ila 3 ay boyunca saklanabilir. Pişmemiş ıspanaklı börek, streç filme sarılıp buzdolabı poşetiyle derin dondurucuya yerleştirildiğinde bu süreye kadar dayanabilir. Börekleri buzlukta saklarken, hava geçirmez yöntemler kullanmak ve porsiyonlayarak saklamak önerilir.
    5 kaynak

    Ispanaklı böreğin yumuşak olması için ne yapmalı?

    Ispanaklı böreğin yumuşak olması için şu yöntemler uygulanabilir: Taze yufka kullanmak. Sos hazırlamak. İç harcı doğru hazırlamak. Ayrıca, fırının 180-200°C’ye gelmiş olması ve soğuk fırına börek konulmaması önerilir. Börek tarifi ve yapımıyla ilgili farklı yöntemler için aşağıdaki kaynaklar incelenebilir: nefisyemektarifleri.com. youtube.com. yemek.com. milligazete.com.tr.
    5 kaynak

    Hazır yufkalı börek sosuna ne konur?

    Hazır yufkalı börek sosuna şu malzemeler eklenir: 1. Bağlayıcı malzeme: Yumurta. 2. Yumuşaklık ve lezzet için: Yoğurt, süt veya her ikisi birlikte. 3. Kıyırlık vermesi için: Sirke. 4. Puf puf kabartmak için: Soda. 5. Kurumasını engellemek için: Sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı. Bu malzemelerin farklı kombinasyonları kullanılarak çeşitli börek sosları hazırlanabilir.
    5 kaynak

    En güzel ıspanaklı börek hangi yufkadan olur?

    En güzel ıspanaklı böreğin hangi yufkadan yapıldığına dair kesin bir bilgi yoktur, çünkü farklı yufka türleriyle yapılan ıspanaklı börek tarifleri bulunmaktadır. Hazır yufka ile yapılan ıspanaklı börek tariflerinden bazıları: yemek.com'da yer alan "Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi"; lezzet.com.tr'de bulunan "Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi". Baklavalık yufka ile yapılan ıspanaklı börek tarifi: nefisyemektarifleri.com'da paylaşılan "Ispanaklı Börek (Baklavalık Yufkadan)" tarifi.
    5 kaynak

    Hazır yufkadan en güzel börek nasıl yapılır?

    Hazır yufkadan yapılabilecek en güzel börek tariflerinden bazıları şunlardır: Peynirli tepsi böreği. Patatesli gül böreği. Kıymalı kol böreği. Unlu çıtır börek. Sigara böreği. Hazır yufkadan börek tarifleri için yemek.com ve lezzet.com gibi siteler de ziyaret edilebilir.
    5 kaynak