• Buradasın

    Havuçlu patatesli mercimek çorbası nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Havuçlu patatesli mercimek çorbası yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 1,5 su bardağı kırmızı mercimek 13;
    • 1 yemek kaşığı tereyağı 13;
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı 13;
    • 1 adet orta boy soğan (ince kıyılmış) 13;
    • 1 adet orta boy patates (küp doğranmış) 13;
    • 1 adet orta boy havuç (küp doğranmış) 13;
    • 1,5 litre su (veya sebze suyu) 13;
    • 1 çay kaşığı karabiber 13;
    • 1,5 çay kaşığı tuz (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz) 13;
    • İsteğe bağlı: 1-2 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz (süslemek için) 1.
    Hazırlanış:
    1. Öncelikle, soğanı zeytinyağı ve tereyağı karışımında hafifçe pembeleşene kadar kavurun 13.
    2. Ardından, küp doğranmış patates ve havuçları ekleyip 5 dakika daha kavurun 1.
    3. Daha sonra, kırmızı mercimekleri ve suyu ekleyin 13.
    4. Tuz ve karabiberi de ilave ederek, malzemelerin iyice karışmasını sağlayın 13.
    5. Çorbayı orta ateşte, yaklaşık 20-25 dakika veya mercimekler yumuşayana kadar pişirin 13.
    6. Pişirme süresi mercimeğin türüne ve tazeliğine göre değişebilir 1.
    7. Piştikten sonra çorbayı blenderdan geçirebilir veya isterseniz pürüzsüz bir kıvam elde etmek için çırpıcı kullanabilirsiniz 1.
    8. Son olarak, çorbanızı sıcak olarak servis edebilir ve üzerine taze maydanoz serpiştirebilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tarifblogu.com.tr
        1
      2. hevenk.blogspot.com
        2
      3. yemektavsiyesi.com.tr
        3
      4. nezyninmutfagi.blogspot.com
        4
      5. tarifseverler.com.tr
        5

  • Konuyla ilgili materyaller

    Kırmızı mercimek çorbasına hangi sebzeler konur?

    Kırmızı mercimek çorbasına havuç, patates, kereviz, maydanoz, domates, balkabağı, olgun muz ve soğan gibi sebzeler eklenebilir.
    5 kaynak

    Havuç çorbasının içine ne konur?

    Havuç çorbasının içine aşağıdaki malzemeler konur: Havuç: Temizlenip ince rendelenmiş. Zeytinyağı: Havucu sotelemek için. Un: Havuçla birlikte kavrulur. Süt: Çorbanın kıvamını artırmak için. Sıcak su: Genellikle 4 su bardağı kadar. Tuz ve karabiber: Çeşnilendirmek için. Ayrıca, çorbanın besleyiciliğini artırmak amacıyla tavuk suyu veya sebze suyu da eklenebilir.
    5 kaynak

    Mercimek çorbasına neden tereyağı konur?

    Mercimek çorbasına tereyağı eklenmesinin birkaç nedeni vardır: 1. Lezzet Artışı: Tereyağı, çorbanın lezzetini artırır ve zengin bir aroma katar. 2. Kremsi Yapı: Tereyağının içindeki doymuş yağ asitleri, çorbaya kremsi bir yapı kazandırır. 3. Besin Değeri: Tereyağı, A vitamini, D vitamini ve bazı B vitaminlerini içerir, bu da çorbanın besin değerini yükseltir.
    5 kaynak

    En lezzetli mercimek çorbası nasıl yapılır?

    En lezzetli mercimek çorbası yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 1 su bardağı kırmızı mercimek - 1 adet soğan - 1 adet havuç - 1 adet patates (isteğe bağlı) - 1 diş sarımsak (isteğe bağlı) - 1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı - 1 yemek kaşığı un (isteğe bağlı, kıvam için) - 6 su bardağı su veya tavuk suyu - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 çay kaşığı karabiber - 1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı, mideyi rahatlatır) - 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (servis için) Yapılışı: 1. Soğanı, havucu ve patatesi küçük doğrayın. 2. Tencereye tereyağını veya zeytinyağını ekleyin, soğanı pembeleşene kadar kavurun. 3. Un kullanacaksanız, ekleyip hafifçe kavurun. 4. Doğradığınız havuç, patates ve sarımsağı ekleyin, birkaç dakika soteleyin. 5. Yıkanmış mercimeği ekleyin, üzerine su veya tavuk suyunu ilave edin. 6. Tuz, karabiber ve kimyon ekleyip kaynamaya bırakın. 7. Kaynadıktan sonra altını kısıp yaklaşık 20-25 dakika sebzeler yumuşayana kadar pişirin. 8. Çorbayı pürüzsüz hale getirmek için blenderdan geçirin. 9. Küçük bir tavada tereyağını eritip pul biber veya nane ekleyin, çorbanın üzerine gezdirin. 10. Sıcak sıcak servis edin.
    5 kaynak

    Anadolu usulü mercimek çorbası nasıl yapılır?

    Anadolu usulü mercimek çorbası yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 1 adet orta boy soğan - 1 adet rendelenmiş havuç - 1 su bardağı kırmızı mercimek - 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı tereyağı - 1 yemek kaşığı un - 4 su bardağı su - Tuz ve karabiber Yapılışı: 1. Derin bir tencerede, yemeklik doğradığınız soğanı ayçiçek yağı ile kavurun. 2. Rendelediğiniz havuçları ve yıkadığınız kırmızı mercimekleri ekleyip bir süre daha kavurun. 3. Suyunu ilave edin, tuz ve karabiber ile tatlandırıp kaynamaya bırakın. 4. Mercimekler iyice yumuşayana kadar kaynatın. 5. Ayrı bir tavada tereyağını eritin, unu ekleyip meyanesini hazırlayın. 6. Biraz su ile açtığınız meyaneyi yavaş yavaş ve karıştırarak çorbaya ekleyin. 7. Bir taşım daha kaynattıktan sonra çorbayı ocaktan alın, blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın ve çorbayı süzün. 8. Üstünün sosu için ufak bir sos tavasında tereyağını kızartın, içine toz biberi ilave edin. 9. Çorbayı servis ederken sosu üzerine gezdirin. Afiyet olsun.
    5 kaynak

    Mercimek çorbasının sosu nasıl yapılır?

    Mercimek çorbasının sosu için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 adet soğan - 2 diş sarımsak - 1 tatlı kaşığı domates salçası - 1 tatlı kaşığı biber salçası - 1 çay kaşığı karabiber - 1 çay kaşığı pul biber - 1 çay kaşığı tuz - Yarım çay bardağı limon suyu - İsteğe bağlı olarak maydanoz veya nane Hazırlanışı: 1. Soğan ve sarımsağı hazırlayın: Soğanı ince doğrayın, sarımsakları kıyın veya rendeleyin. 2. Zeytinyağını ısıtın: Geniş bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın. 3. Soteleyin: Isınan yağa doğradığınız soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar soteleyin, ardından sarımsakları ekleyip birkaç dakika daha soteleyin. 4. Salçaları ekleyin: Domates ve biber salçalarını ekleyin, salçaların kokusu çıkana kadar karıştırarak pişirin. 5. Baharatları katın: Karabiber, pul biber ve tuzu ekleyin, isteğe bağlı olarak farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz. 6. Limon suyunu ekleyin: Sosun lezzetini artırmak için yarım çay bardağı limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın. 7. Çorba ile birleştirin: Hazırladığınız sosu, pişirdiğiniz mercimek çorbasının üzerine dökün.
    5 kaynak

    Hangi çorba mercimekten yapılır?

    Mercimekten yapılan çorbalar arasında şunlar bulunur: 1. Kırmızı Mercimek Çorbası: Temel mercimek çorbası tarifidir, kırmızı mercimek ve su ile yapılır. 2. Yeşil Mercimek Çorbası: Yeşil mercimek kullanılarak yapılan doyurucu bir çorbadır. 3. Sebzeli Mercimek Çorbası: Havuç, patates gibi sebzelerle hazırlanan sağlıklı bir seçenektir. 4. Süzme Mercimek Çorbası: Pürüzsüz kıvamlı, patates ve havuç gibi malzemelerle zenginleştirilen bir çorbadır. 5. Salçalı Mercimek Çorbası: İçinde salça ve soğan bulunan pratik bir tariftir.
    5 kaynak