• Buradasın

    Havuçlu patatesli mercimek çorbası nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Havuçlu patatesli mercimek çorbası yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 1,5 su bardağı kırmızı mercimek 13;
    • 1 yemek kaşığı tereyağı 13;
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı 13;
    • 1 adet orta boy soğan (ince kıyılmış) 13;
    • 1 adet orta boy patates (küp doğranmış) 13;
    • 1 adet orta boy havuç (küp doğranmış) 13;
    • 1,5 litre su (veya sebze suyu) 13;
    • 1 çay kaşığı karabiber 13;
    • 1,5 çay kaşığı tuz (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz) 13;
    • İsteğe bağlı: 1-2 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz (süslemek için) 1.
    Hazırlanış:
    1. Öncelikle, soğanı zeytinyağı ve tereyağı karışımında hafifçe pembeleşene kadar kavurun 13.
    2. Ardından, küp doğranmış patates ve havuçları ekleyip 5 dakika daha kavurun 1.
    3. Daha sonra, kırmızı mercimekleri ve suyu ekleyin 13.
    4. Tuz ve karabiberi de ilave ederek, malzemelerin iyice karışmasını sağlayın 13.
    5. Çorbayı orta ateşte, yaklaşık 20-25 dakika veya mercimekler yumuşayana kadar pişirin 13.
    6. Pişirme süresi mercimeğin türüne ve tazeliğine göre değişebilir 1.
    7. Piştikten sonra çorbayı blenderdan geçirebilir veya isterseniz pürüzsüz bir kıvam elde etmek için çırpıcı kullanabilirsiniz 1.
    8. Son olarak, çorbanızı sıcak olarak servis edebilir ve üzerine taze maydanoz serpiştirebilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tarifblogu.com.tr
        1
      2. hevenk.blogspot.com
        2
      3. yemektavsiyesi.com.tr
        3
      4. nezyninmutfagi.blogspot.com
        4
      5. tarifseverler.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Havuç çorbasının içine ne konur?

    Havuç çorbasının içine aşağıdaki malzemeler konur: Havuç: Temizlenip ince rendelenmiş. Zeytinyağı: Havucu sotelemek için. Un: Havuçla birlikte kavrulur. Süt: Çorbanın kıvamını artırmak için. Sıcak su: Genellikle 4 su bardağı kadar. Tuz ve karabiber: Çeşnilendirmek için. Ayrıca, çorbanın besleyiciliğini artırmak amacıyla tavuk suyu veya sebze suyu da eklenebilir.
    5 kaynak

    Anadolu usulü mercimek çorbası nasıl yapılır?

    Anadolu usulü mercimek çorbası tarifi bulunamadı. Ancak, mercimek çorbası yapmak için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı; 1 adet kuru soğan (iri doğranmış); 1 yemek kaşığı un; 1 adet havuç (iri doğranmış); 1 adet patates (büyük boy, iri doğranmış); 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1,5 su bardağı kırmızı ya da sarı mercimek; 6 su bardağı sıcak su (1 adet et su tablet ile hazırlanmış). Yapılışı: 1. Derin bir tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. 2. İri doğranmış 1 adet büyük soğanı sıvı yağ ile birlikte kavurun. 3. Kavrulan soğanlara 1 yemek kaşığı unu ekleyin ve kokusu çıkıp, renk alana kadar kavurma işlemini sürdürün. 4. İri parçalar halinde doğradığınız birer adet havuç ve patatesi tencereye aktarıp karıştırmaya devam edin. 5. Tuz, karabiber ve bol suda yıkadıktan sonra suyunu süzdürdüğünüz 1,5 su bardağı mercimeği de ilave edin ve son kez güzelce karıştırın. 6. 6 su bardağı sıcak suyu da tencereye ilave edin. 7. Ardından kapağını kapatın, patates ve havuçlar yumuşayana kadar ara ara karıştırarak 40 dakika kadar pişirin. 8. Çorba piştikten sonra pürüzsüz bir kıvam alması için el blenderından geçirin. 9. 5 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın. Mercimek çorbası tariflerinde kullanılan malzemeler ve pişirme yöntemleri farklılık gösterebilir.
    5 kaynak

    Mercimek çorbasının sosu nasıl yapılır?

    Mercimek çorbasının sosu için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 adet soğan - 2 diş sarımsak - 1 tatlı kaşığı domates salçası - 1 tatlı kaşığı biber salçası - 1 çay kaşığı karabiber - 1 çay kaşığı pul biber - 1 çay kaşığı tuz - Yarım çay bardağı limon suyu - İsteğe bağlı olarak maydanoz veya nane Hazırlanışı: 1. Soğan ve sarımsağı hazırlayın: Soğanı ince doğrayın, sarımsakları kıyın veya rendeleyin. 2. Zeytinyağını ısıtın: Geniş bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın. 3. Soteleyin: Isınan yağa doğradığınız soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar soteleyin, ardından sarımsakları ekleyip birkaç dakika daha soteleyin. 4. Salçaları ekleyin: Domates ve biber salçalarını ekleyin, salçaların kokusu çıkana kadar karıştırarak pişirin. 5. Baharatları katın: Karabiber, pul biber ve tuzu ekleyin, isteğe bağlı olarak farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz. 6. Limon suyunu ekleyin: Sosun lezzetini artırmak için yarım çay bardağı limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın. 7. Çorba ile birleştirin: Hazırladığınız sosu, pişirdiğiniz mercimek çorbasının üzerine dökün.
    5 kaynak

    Patates ve havuçlu mercimek çorbası neye iyi gelir?

    Patates ve havuçlu mercimek çorbası birçok sağlık faydası sunar: 1. Protein ve Lif Kaynağı: Mercimek, yüksek protein ve lif içeriği sayesinde sindirim sistemine faydalıdır. 2. Vitamin ve Mineral Zenginliği: Havuç A vitamini açısından zengindir ve göz sağlığını destekler, patates ise C vitamini ve potasyum içerir. 3. Bağışıklık Sistemi: Soğan ve sarımsak, bağışıklık sistemini güçlendirici özelliklere sahiptir. 4. Enerji Verici: Karbonhidrat kaynağı olan patates, enerji sağlar. Bu çorba, besleyici değerleri ile dengeli bir beslenme için önemli bir yer tutar ve özellikle kış aylarında sıcak bir başlangıç olarak tercih edilir.
    5 kaynak

    En lezzetli mercimek çorbası nasıl yapılır?

    En lezzetli mercimek çorbası yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 1 su bardağı kırmızı mercimek - 1 adet soğan - 1 adet havuç - 1 adet patates (isteğe bağlı) - 1 diş sarımsak (isteğe bağlı) - 1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı - 1 yemek kaşığı un (isteğe bağlı, kıvam için) - 6 su bardağı su veya tavuk suyu - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 çay kaşığı karabiber - 1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı, mideyi rahatlatır) - 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (servis için) Yapılışı: 1. Soğanı, havucu ve patatesi küçük doğrayın. 2. Tencereye tereyağını veya zeytinyağını ekleyin, soğanı pembeleşene kadar kavurun. 3. Un kullanacaksanız, ekleyip hafifçe kavurun. 4. Doğradığınız havuç, patates ve sarımsağı ekleyin, birkaç dakika soteleyin. 5. Yıkanmış mercimeği ekleyin, üzerine su veya tavuk suyunu ilave edin. 6. Tuz, karabiber ve kimyon ekleyip kaynamaya bırakın. 7. Kaynadıktan sonra altını kısıp yaklaşık 20-25 dakika sebzeler yumuşayana kadar pişirin. 8. Çorbayı pürüzsüz hale getirmek için blenderdan geçirin. 9. Küçük bir tavada tereyağını eritip pul biber veya nane ekleyin, çorbanın üzerine gezdirin. 10. Sıcak sıcak servis edin.
    5 kaynak

    Havuçlu patatesli yeşil mercimek yemeği neye iyi gelir?

    Havuçlu patatesli yeşil mercimek yemeği, besleyici ve sağlıklı bir seçenek olup, birçok fayda sağlar: 1. Protein ve Lif Kaynağı: Yeşil mercimek, yüksek protein ve lif içeriği ile sindirim sistemini destekler ve tokluk hissini artırır. 2. Vitamin ve Mineral Zenginliği: Havuç, A vitamini; patates ise potasyum ve C vitamini içerir, bu da bağışıklık sistemini güçlendirir. 3. Düşük Kalorili: Diyet yaparken tercih edilebilecek düşük kalorili bir yemektir. 4. Enerji Verici: Özellikle soğuk günlerde enerji ihtiyacını karşılar. Bu nedenle, havuçlu patatesli yeşil mercimek yemeği genel sağlık ve zindelik için faydalıdır.
    5 kaynak

    En güzel mercimek çorbası hangi mercimekle yapılır?

    En güzel mercimek çorbası, kırmızı mercimek ile yapılır.
    5 kaynak