• Buradasın

    Havuçlu patatesli mercimek çorbası nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Havuçlu patatesli mercimek çorbası yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1 su bardağı kırmızı mercimek 15;
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ 15;
    • 1 adet kuru soğan 15;
    • 1 adet patates 15;
    • 1 adet havuç 15;
    • 5 su bardağı sıcak su 15;
    • 1 su bardağı et suyu veya tavuk suyu (bulyon kullanılıyorsa 1 adet tablet bulyon) 15;
    • 1 yemek kaşığı limon suyu 15;
    • Karabiber ve tuz 15;
    • Üzeri için kırmızı biber, nane ve 1 kaşık tereyağı 15.
    Yapılışı:
    1. Tencereye yağ konulur 1.
    2. Yemeklik doğranan soğanlar eklenip hafif pembeleşene kadar kavrulur 1.
    3. Patates ve havuç rendelenir 1.
    4. Kırmızı mercimek yıkayıp süzülür 1.
    5. Soğanların üzerine eklenip (havuç, patates ve mercimek) kısık ateşte karıştırılarak 4-5 dakika kavrulur 1.
    6. Bir bardak et suyu ve sıcak su eklenir 1.
    7. Tuz, karabiber ve limon suyu ilave edilir 1.
    8. Kaynayınca altı kısılır ve mercimekler iyice dağılana kadar arada karıştırılarak pişirilir 1.
    9. En son blenderdan geçirilir 1.
    10. Üzeri için tereyağda nane ve kırmızı biber yakılıp sıcak servis edilir 1.
    Püf noktaları:
    • Mercimeği beyaz suyu çıkana kadar iyice yıkamak gerekir 1.
    • Kullanılan mercimeğin cinsine göre çorbanın kıvamı daha koyu olabilir 1.
    • Ocağın altını kapatmadan önce 1-2 bardak su ilavesinde bulunulabilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tarifblogu.com.tr
        1
      2. hevenk.blogspot.com
        2
      3. yemektavsiyesi.com.tr
        3
      4. nezyninmutfagi.blogspot.com
        4
      5. tarifseverler.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Havuç çorbasının içine ne konur?

    Havuç çorbasının içine şu malzemeler konur: Soğan. Havuç. Tereyağı ve un. Sıcak su. Baharatlar. Süt. Dereotu. Ayrıca, tavuk suyu kullanarak da çorba hazırlanabilir.
    5 kaynak

    Anadolu usulü mercimek çorbası nasıl yapılır?

    Anadolu usulü mercimek çorbası tarifi bulunamadı. Ancak, mercimek çorbası yapmak için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı; 1 adet kuru soğan (iri doğranmış); 1 yemek kaşığı un; 1 adet havuç (iri doğranmış); 1 adet patates (büyük boy, iri doğranmış); 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1,5 su bardağı kırmızı ya da sarı mercimek; 6 su bardağı sıcak su (1 adet et su tablet ile hazırlanmış). Yapılışı: 1. Derin bir tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. 2. İri doğranmış 1 adet büyük soğanı sıvı yağ ile birlikte kavurun. 3. Kavrulan soğanlara 1 yemek kaşığı unu ekleyin ve kokusu çıkıp, renk alana kadar kavurma işlemini sürdürün. 4. İri parçalar halinde doğradığınız birer adet havuç ve patatesi tencereye aktarıp karıştırmaya devam edin. 5. Tuz, karabiber ve bol suda yıkadıktan sonra suyunu süzdürdüğünüz 1,5 su bardağı mercimeği de ilave edin ve son kez güzelce karıştırın. 6. 6 su bardağı sıcak suyu da tencereye ilave edin. 7. Ardından kapağını kapatın, patates ve havuçlar yumuşayana kadar ara ara karıştırarak 40 dakika kadar pişirin. 8. Çorba piştikten sonra pürüzsüz bir kıvam alması için el blenderından geçirin. 9. 5 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın. Mercimek çorbası tariflerinde kullanılan malzemeler ve pişirme yöntemleri farklılık gösterebilir.
    5 kaynak

    En lezzetli mercimek çorbası nasıl yapılır?

    En lezzetli mercimek çorbası için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: 2 su bardağı kırmızı mercimek; 1 adet soğan; 2 yemek kaşığı un; 1 adet havuç; Yarım yemek kaşığı biber veya domates salçası; 1 tatlı kaşığı tuz; Yarım çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı); 2 litre sıcak su; 5 yemek kaşığı sıvı yağ. Yapılışı: 1. Tencereye sıvı yağ ekleyin ve iri doğranmış soğanı kavurun. 2. Soğanlara unu ilave edin ve kokusu çıkıp renk alana kadar kavurun. 3. İri doğranmış havuç ve patatesi tencereye ekleyin ve karıştırın. 4. Bol suda yıkadığınız mercimeği de ekleyip son kez karıştırın. 5. Tuz, karabiber ve sıcak suyu ilave edin, tencerenin kapağını kapatın. 6. Patates ve havuç yumuşayana kadar ara ara karıştırarak 40 dakika pişirin. 7. Çorba piştikten sonra el blenderı ile pürüzsüz hale getirin. 8. Karabiber, tuz ve isteğe bağlı olarak kimyon ekleyin, 5 dakika daha pişirip ocaktan alın. 9. Üzeri için tereyağı ve kırmızı toz biberi tavada kızdırıp çorbanın üzerine gezdirin. Mercimek çorbasının lezzetini artırmak için tavuk suyu veya et suyu eklenebilir.
    5 kaynak
    A steaming bowl of golden lentil soup with chunks of carrots and potatoes, garnished with fresh parsley, sits on a rustic wooden table in a cozy Turkish kitchen, surrounded by ingredients like onions, garlic, and a small bowl of red pepper flakes.

    Patates ve havuçlu mercimek çorbası neye iyi gelir?

    Patates ve havuçlu mercimek çorbasının neye iyi geldiğine dair bir bilgi bulunamamıştır. Ancak, mercimek çorbasının genel olarak sağlığa faydaları olduğu bilinmektedir. Mercimek çorbası, bağışıklık sistemini destekleyen ve sindirim sağlığını iyileştiren bir besindir. Çorbanın tam olarak neye iyi geldiğini belirlemek için bir sağlık uzmanına danışılması önerilir.
    5 kaynak
    A steaming bowl of vibrant green lentil stew with chunks of golden carrots and potatoes, garnished with fresh parsley, sits on a rustic wooden table beside a basket of warm bread, evoking warmth, nourishment, and home-cooked comfort.

    Havuçlu patatesli yeşil mercimek yemeği neye iyi gelir?

    Havuçlu patatesli yeşil mercimek yemeği, besleyici ve sağlıklı bir seçenek olup, birçok fayda sağlar: 1. Protein ve Lif Kaynağı: Yeşil mercimek, yüksek protein ve lif içeriği ile sindirim sistemini destekler ve tokluk hissini artırır. 2. Vitamin ve Mineral Zenginliği: Havuç, A vitamini; patates ise potasyum ve C vitamini içerir, bu da bağışıklık sistemini güçlendirir. 3. Düşük Kalorili: Diyet yaparken tercih edilebilecek düşük kalorili bir yemektir. 4. Enerji Verici: Özellikle soğuk günlerde enerji ihtiyacını karşılar. Bu nedenle, havuçlu patatesli yeşil mercimek yemeği genel sağlık ve zindelik için faydalıdır.
    5 kaynak

    Mercimek çorbasının sosu nasıl yapılır?

    Mercimek çorbasının sosu için gerekli malzemeler: 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ; 2 adet rendelenmiş kuru soğan; 1 diş sarımsak; 1 adet rendelenmiş domates; 1 tatlı kaşığı salça; 1 tatlı kaşığı biber salçası; 1 tatlı kaşığı nane; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı zerdeçal; yarım çay kaşığı sumak; 1 çay kaşığı köri. Hazırlanışı: 1. Rendelenmiş soğan ve sarımsağı zeytinyağı veya sıvı yağda kavurun. 2. Rendelenmiş domatesi ekleyip kavurmaya devam edin. 3. Salça, biber salçası, nane, pul biber, zerdeçal, sumak ve köriyi ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. 4. Hazırladığınız sosu 2 kepçe pişmiş çorba ile açın ve çorbaya ekleyin. 5. Hepsini karıştırıp kısık ateşte 10-15 dakika daha pişirin. Çorbanın sosunu yaparken kullanılan malzemeler ve oranlar, tarife göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak
    A steaming bowl of vibrant red lentil soup, garnished with fresh parsley and a drizzle of lemon, sits on a rustic wooden table with a traditional Turkish copper spoon beside it.

    En güzel mercimek çorbası hangi mercimekle yapılır?

    En güzel mercimek çorbası, kırmızı mercimek ile yapılır.
    5 kaynak