• Buradasın

    Havuç cipsi nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Havuç cipsi yapmak için gerekli malzemeler:
    • 4 adet büyük boy havuç 12;
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 12;
    • 1 çay kaşığı sarımsak tozu 12;
    • 1 çay kaşığı tuz 12;
    • 1 çay kaşığı biberiye 12.
    Yapılışı:
    1. Havuçları yıkayıp kuruladıktan sonra verev şekilde ince ince dilimleyin 12.
    2. Dilimleri geniş bir kaba alarak üzerine zeytinyağı, sarımsak tozu, tuz ve biberiyeyi ekleyip karıştırın 12.
    3. Pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye havuç dilimlerini üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirin 12.
    4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında fanlı programda 20 dakika pişirin 12.
    5. Cipslerin çıtır çıtır olması için fırının ısısını 120 dereceye düşürerek 10-15 dakika daha pişirin ve ılıdıktan sonra afiyetle tüketin 12.
    Alternatif olarak, sarımsak tozu yerine çok ince bir şekilde rendelenmiş taze sarımsak kullanabilir ve dilediğiniz baharatlarla aroma verebilirsiniz 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Havuçtan cips yapmak için hangi yöntem kullanılır?

    Havuçtan cips yapmak için iki farklı yöntem kullanılabilir: 1. Fırında Pişirme Yöntemi: - Havuçları güzelce yıkayıp kuruladıktan sonra verev şekilde ince ince dilimleyin. - Geniş bir kaba alarak üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı biberiyeyi ekleyip karıştırın. - Pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye havuç dilimlerini üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirin. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında fanlı programda 20 dakika pişirin, ardından ısıyı 120 dereceye düşürerek 10-15 dakika daha pişirin ve ılıdıktan sonra servis edin. 2. Airfryer Kullanarak: - Havuçları ince dilimler halinde kesin. - Zeytinyağı, tarçın, tuz ve karabiber ile iyice karıştırın. - Airfryer sepetine tek kat halinde yerleştirin. - 160°C’de 15 dakika, havuçlar çıtır çıtır olana kadar pişirin.

    Havuç kurutma nasıl yapılır?

    Havuç kurutma işlemi için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. Yıkama ve Soyma: Havuçları yıkayıp kabuklarını soyun. 2. Dilimleme: Havuçları istediğiniz ebatta dilimleyin, genellikle madeni para büyüklüğünde dilimler tercih edilir. 3. Blanching: Dilimleri 4 dakika sıcak suya, ardından 2 dakika buzlu suya batırarak blanch edin. 4. Kurutma: Dilimleri kurutma makinasının tepsilerine yerleştirin ve 8 ila 18 saat arasında kurutun. 5. Saklama: Kurutulmuş havuçları hava geçirmez bir kapta veya vakumlu poşetlerde saklayın. Alternatif olarak, havuçları fırında da düşük sıcaklıkta (60°C gibi) yaklaşık 6-8 saat kurutabilirsiniz.

    Havuçla en güzel ne yapılır?

    Havuçla yapılabilecek en güzel yemeklerden bazıları şunlardır: 1. Havuçlu Kek: Hafifliği ve lezzetiyle sevilen, ceviz, tarçın ve krema ile tatlandırılan bir tariftir. 2. Havuç Çorbası: Süt ve un ile hazırlanan, kış aylarında bağışıklığı güçlendiren bir çorba tarifidir. 3. Havuçlu Pilav: Tavuk tariflerinin yanında sunulabilecek, hem doyurucu hem de lezzetli bir yemektir. 4. Havuç Tarator: Yoğurt, sarımsak ve maydanozla hazırlanan, yemeklerin yanında meze olarak sunulan bir tariftir. 5. Üç Renkli İrmik Tatlısı: Havuçlu ve diğer renklerde katmanlarla hazırlanan, sütlü ve lezzetli bir tatlıdır.