• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Haşlama nasıl yapılır?

    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Haşlama yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları izleyebilirsiniz:
    Malzemeler:
    • 3 adet incik veya 500 gr tavuk eti 12
    • 4 adet patates 1
    • 3 adet havuç 1
    • 4 su bardağı su 1
    • Tuz, karabiber 12
    • 2-3 dal dereotu, 2 diş sarımsak, yarım limon suyu (isteğe bağlı) 1
    Yapılışı:
    1. İncileri derin bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve pişirin 1.
    2. Etler iyice piştikten sonra içine havuçları ve patatesleri ekleyin 1.
    3. Tuz ve karabiberi ilave edip pişmeye bırakın 1.
    4. En son iki diş sarımsak ve yarım limon suyunu ekleyin 1.
    5. Meyane için unu su ile karıştırıp tencereye alın ve kaynatın, kıvam alınca altını kapatın 1.
    6. Sıcak olarak servis edin ve üzerine dereotu serperek süsleyin 1.
    Tavuk haşlama tarifinde ise ek olarak tereyağını tencereye ekleyip kaynayana kadar harlı ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşte 10 dakika daha haşlamanız önerilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ardaninmutfagi.com
        1
      2. mutfaksirlari.com
        2
      3. gdh.digital
        3
      4. hurriyet.com.tr
        4
      5. kanald.com.tr
        5

    • Haşlama için hangi etler kullanılabilir?

    • Dereotu yerine hangi otlar kullanılabilir?

    • Haşlama yaparken hangi baharatlar kullanılabilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Düdüklüde buğday haşlama kaç dakika sürer?

    Düdüklü tencerede buğday haşlama süresi 15-20 dakika arasında değişir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeSüreleri
    5 kaynak

    Domuz haşlama nasıl yapılır?

    Domuz haşlama yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Malzemeler: 1 kg domuz eti, 4 adet orta boy patates, 4 adet orta boy havuç, 2 adet kuru soğan, 5 su bardağı su, 1 adet taze sıkılmış limon suyu, 1 yemek kaşığı un, 2-3 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı tane karabiber, 1 çay kaşığı pul biber, 3 dal maydanoz (ince kıyılmış). 2. Tencereye Alma: Domuz etini su ile birlikte geniş bir tencereye alın ve orta ateşte pişirmeye başlayın. 3. Köpükleri Alma: Tencere yüzeyine çıkan köpükleri bir kevgir yardımıyla alın. 4. Sebzeleri Ekleme: Yumuşayana kadar pişen etlere doğranmış patatesleri ekleyin, ardından diğer sebzeleri de ilave edin. 5. Baharat ve Limon Suyu: Baharatları ve limon suyunu da ekledikten sonra, kapağını kapatarak kısık ateşte pişirmeye devam edin. 6. Un Ekleme: Arada sırada kontrol ederek sebzeler yumuşayana dek pişirin, ardından yemeğin kendi suyuyla açmış olduğunuz unu ekleyip karıştırdıktan sonra tencereye aktarın. 7. Servis: Etle birlikte pişen sebzeler de yumuşayıp sosu hafif bir kıvam aldığında pul biber ve maydanozu ekleyip çorbayı sıcak şekilde, dilimlenmiş limonla servis edin.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #EtYemekleri
    5 kaynak

    Dana eti haşlama kaç saat haşlanır?

    Dana eti haşlama süresi, kemikli parça et için yaklaşık 50 dakika olarak belirtilmiştir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeSüreleri
    5 kaynak

    Dana gerdan haşlama yumuşak olur mu?

    Evet, dana gerdan haşlama yumuşak olur. Dana gerdan, yağlı ve lifli bir yapıya sahip olduğu için uzun süreli pişirme yöntemleriyle daha da lezzetli ve yumuşak hale gelir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Et
    5 kaynak

    Et haşlama için hangi tencere kullanılır?

    Et haşlama için dökme demir tencereler veya fırın tencereleri idealdir. Ayrıca, düdüklü tencere de et haşlamak için kullanılabilir, bu durumda pişirme süresi kısalır.
    • #Teknoloji
    • #Mutfak
    • #Tencere
    • #Pişirme
    • #Et
    5 kaynak

    Et haşlamanın püf noktası nedir?

    Et haşlamanın püf noktaları şunlardır: 1. Et seçimi: Büyük parça ve kemikli etler daha lezzetli olur. 2. Su miktarı: Etlerin en az 3-4 parmak üzerinde su eklenmelidir. 3. İlk köpük: İlk çıkan köpük (kef) kevgirle alınıp atılmalıdır. 4. Sebzeler: Arpacık soğan, havuç, kereviz ve patates gibi sebzelerle birlikte haşlanabilir. 5. Tuz: Et piştikten sonra tuz eklenmelidir, çünkü tuz etin sertleşmesine neden olur. 6. Sirke: Haşlama suyuna 2 yemek kaşığı sirke eklemek, etin daha yumuşak olmasını sağlar. 7. Dinlendirme: Et piştikten sonra en az 1 saat dinlendirilirse daha lezzetli olur.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeÖnerileri
    • #EtPişirme
    5 kaynak

    Baget haşlama kaç saatte pişer?

    Baget haşlama işlemi, yaklaşık 1 saat sürer.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeSüreleri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"klgk0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fhaslama-nasil-yapilir-1937751504%3Flr%3D213%26ncrnd%3D25817","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7946138601755230832","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755230858870928-15544987476851617034-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-231-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"klgkw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"klgk1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"klgkw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"klgk2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Haşlama** yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları izleyebilirsiniz:\n\n**Malzemeler:**\n- 3 adet incik veya 500 gr tavuk eti [```1```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/haslama)[```2```](https://mutfaksirlari.com/tavuk-haslama.html)\n- 4 adet patates [```1```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/haslama)\n- 3 adet havuç [```1```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/haslama)\n- 4 su bardağı su [```1```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/haslama)\n- Tuz, karabiber [```1```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/haslama)[```2```](https://mutfaksirlari.com/tavuk-haslama.html)\n- 2-3 dal dereotu, 2 diş sarımsak, yarım limon suyu (isteğe bağlı) [```1```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/haslama)\n\n**Yapılışı:**\n1. İncileri derin bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve pişirin [```1```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/haslama).\n2. Etler iyice piştikten sonra içine havuçları ve patatesleri ekleyin [```1```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/haslama).\n3. Tuz ve karabiberi ilave edip pişmeye bırakın [```1```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/haslama).\n4. En son iki diş sarımsak ve yarım limon suyunu ekleyin [```1```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/haslama).\n5. Meyane için unu su ile karıştırıp tencereye alın ve kaynatın, kıvam alınca altını kapatın [```1```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/haslama).\n6. Sıcak olarak servis edin ve üzerine dereotu serperek süsleyin [```1```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/haslama).\n\nTavuk haşlama tarifinde ise ek olarak tereyağını tencereye ekleyip kaynayana kadar harlı ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşte 10 dakika daha haşlamanız önerilir [```2```](https://mutfaksirlari.com/tavuk-haslama.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/haslama","title":"Haşlama – Arda'nın Mutfağı","shownUrl":"https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/haslama"},{"sourceId":2,"url":"https://mutfaksirlari.com/tavuk-haslama.html","title":"Tavuk Haşlama – Mutfak Sırları – Pratik Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://mutfaksirlari.com/tavuk-haslama.html"},{"sourceId":3,"url":"https://gdh.digital/haber/tavuk-haslama-nasil-yapilir-terbiyeli-tavuk-haslama-tarifi-qz7jfs3fjbk","title":"Tavuk Haşlama Nasıl Yapılır? Lokanta Usulü Tavuk Haşlama...","shownUrl":"https://gdh.digital/haber/tavuk-haslama-nasil-yapilir-terbiyeli-tavuk-haslama-tarifi-qz7jfs3fjbk"},{"sourceId":4,"url":"https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/haslama-tarifi-41415054","title":"Hürriyet: Et Haşlama Nasıl Yapılır? Haşlama Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/haslama-tarifi-41415054"},{"sourceId":5,"url":"https://www.kanald.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/haslama-haslama-tarifi-haslama-nasil-yapilir","title":"Haşlama - Haşlama Tarifi - Haşlama Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.kanald.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/haslama-haslama-tarifi-haslama-nasil-yapilir"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Haşlama nasıl yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Haşlama için hangi etler kullanılabilir?","url":"/search?text=Ha%C5%9Flama+i%C3%A7in+hangi+etler+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Dereotu yerine hangi otlar kullanılabilir?","url":"/search?text=Ha%C5%9Flamada+dereotu+yerine+hangi+otlar+kullan%C4%B1labilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Haşlama yaparken hangi baharatlar kullanılabilir?","url":"/search?text=Ha%C5%9Flama+i%C3%A7in+baharatlar&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Ha%C5%9Flama+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7946138601755230832","reqid":"1755230858870928-15544987476851617034-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-231-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755230858870928-15544987476851617034-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-231-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"klgkw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"klgk3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/haslanmis-bugday?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gidarehberi.com.tr/nasil-yapilir/haslanmis-bugday-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ceyizlique.com/fissler-duduklu-pisirme-sureleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rumma.org/puf-noktalari/duduklu-tencerede-pisirme-sureleri.html/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/bugday-kac-dakikada-piser-ne-kadar-kaynatilir-cabuk-haslanmasi-icin-puf-noktasi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/duduklude-bugday-haslama-kac-dakika-surer-321087940","header":"Düdüklüde buğday haşlama kaç dakika sürer?","teaser":"Düdüklü tencerede buğday haşlama süresi 15-20 dakika arasında değişir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmesureleri","text":"#PişirmeSüreleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.drinkfood.biz/tr/world-regional-cuisine/world-regional-food/1017000017.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/haslama/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.women-community.com/12651931-boiled-pork-pork?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.modern-info.com/13657408-home-style-boiled-pork-is-a-real-delicacy?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.palatabledishes.com/10894141-how-to-make-delicious-boiled-pork?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/domuz-haslama-nasil-yapilir-2954362081","header":"Domuz haşlama nasıl yapılır?","teaser":"Domuz haşlama yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Malzemeler: 1 kg domuz eti, 4 adet orta boy patates, 4 adet orta boy havuç, 2 adet kuru soğan, 5 su bardağı su, 1 adet taze sıkılmış limon suyu, 1 yemek kaşığı un, 2-3 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı tane karabiber, 1 çay kaşığı pul biber, 3 dal maydanoz (ince kıyılmış). 2. Tencereye Alma: Domuz etini su ile birlikte geniş bir tencereye alın ve orta ateşte pişirmeye başlayın. 3. Köpükleri Alma: Tencere yüzeyine çıkan köpükleri bir kevgir yardımıyla alın. 4. Sebzeleri Ekleme: Yumuşayana kadar pişen etlere doğranmış patatesleri ekleyin, ardından diğer sebzeleri de ilave edin. 5. Baharat ve Limon Suyu: Baharatları ve limon suyunu da ekledikten sonra, kapağını kapatarak kısık ateşte pişirmeye devam edin. 6. Un Ekleme: Arada sırada kontrol ederek sebzeler yumuşayana dek pişirin, ardından yemeğin kendi suyuyla açmış olduğunuz unu ekleyip karıştırdıktan sonra tencereye aktarın. 7. Servis: Etle birlikte pişen sebzeler de yumuşayıp sosu hafif bir kıvam aldığında pul biber ve maydanozu ekleyip çorbayı sıcak şekilde, dilimlenmiş limonla servis edin.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"#EtYemekleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/dana-haslama-nasil-yapilir-dana-haslama-tarifi-yapilisi-malzemeler-ve-puf-noktasi-2539207?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/terbiyeli-dana-haslama.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/italyan-usulu-sebzeli-dana-haslama?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/yemek/bilgi/et-kac-saatte-piser-duduklude-kirmizi-et-kac-dakikada-haslanir-6373677?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/dana-eti-haslama?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/dana-eti-haslama-kac-saat-haslanir-3377005620","header":"Dana eti haşlama kaç saat haşlanır?","teaser":"Dana eti haşlama süresi, kemikli parça et için yaklaşık 50 dakika olarak belirtilmiştir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmesureleri","text":"#PişirmeSüreleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://malet.com.tr/wp-content/uploads/2021/04/86.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/dana-eti-haslama?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://et-ba.com.tr/buyukbasurunleri/27-dana-gerdan.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.inekler.gen.tr/dana-haslamalik-gerdan-nasil-pisirilir-ve-lezzetli-olur.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/et-pisirme-sirlari/dana-etini-yumusak-pisirme.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/dana-gerdan-haslama-yumusak-olur-mu-3624951617","header":"Dana gerdan haşlama yumuşak olur mu?","teaser":"Evet, dana gerdan haşlama yumuşak olur. Dana gerdan, yağlı ve lifli bir yapıya sahip olduğu için uzun süreli pişirme yöntemleriyle daha da lezzetli ve yumuşak hale gelir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/et-pisirme-sirlari/dana-etini-yumusak-pisirme.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/et-haslama/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ortada.com.tr/hangi-yemek-icin-hangi-tencere-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/haslama/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/et-nasil-haslanir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/et-haslama-icin-hangi-tencere-kullanilir-1028866387","header":"Et haşlama için hangi tencere kullanılır?","teaser":"Et haşlama için dökme demir tencereler veya fırın tencereleri idealdir. Ayrıca, düdüklü tencere de et haşlamak için kullanılabilir, bu durumda pişirme süresi kısalır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"#Mutfak"},{"href":"/yacevap/t/tencere","text":"#Tencere"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.adimadimyemektarifi.com/et-pisirme-puf-noktalari-ipuclari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/et-nasil-haslanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/et-haslama-nasil-yapilir-uzmanindan-lezzet-tuyolari-62489?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/et-nasil-haslanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milligazete.com.tr/haber/19955633/haslama-et-nasil-lezzetli-olur-puf-noktalari?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/et-haslamanin-puf-noktasi-nedir-3139196385","header":"Et haşlamanın püf noktası nedir?","teaser":"Et haşlamanın püf noktaları şunlardır: 1. Et seçimi: Büyük parça ve kemikli etler daha lezzetli olur. 2. Su miktarı: Etlerin en az 3-4 parmak üzerinde su eklenmelidir. 3. İlk köpük: İlk çıkan köpük (kef) kevgirle alınıp atılmalıdır. 4. Sebzeler: Arpacık soğan, havuç, kereviz ve patates gibi sebzelerle birlikte haşlanabilir. 5. Tuz: Et piştikten sonra tuz eklenmelidir, çünkü tuz etin sertleşmesine neden olur. 6. Sirke: Haşlama suyuna 2 yemek kaşığı sirke eklemek, etin daha yumuşak olmasını sağlar. 7. Dinlendirme: Et piştikten sonra en az 1 saat dinlendirilirse daha lezzetli olur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeonerileri","text":"#PişirmeÖnerileri"},{"href":"/yacevap/t/etpisirme","text":"#EtPişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.klasiktatlar.com/tavuk-baget-haslama-6400.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/sebzeli-baget-haslama/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/sebzeli-tavuk-baget-haslama/24778?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/tavuk-yemekleri/206-tencerede-tavuk-baget-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dudukluyemekleri.blogspot.com/2020/02/baget-haslama.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/baget-haslama-kac-saatte-piser-2377575506","header":"Baget haşlama kaç saatte pişer?","teaser":"Baget haşlama işlemi, yaklaşık 1 saat sürer.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmesureleri","text":"#PişirmeSüreleri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"klgkw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"klgk4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"klgkw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"klgk5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"klgkw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}