Hanımeli pastası yapmak için gerekli malzemeler: 3 paket hanımeli bisküvi (damla çikolatalı); 1 paket krem şanti; yarım su bardağı hindistan cevizi; 1 paket çikolata sos; 1 litre süt. Yapılışı: 1. Krem şantiyi tarife göre hazırlayıp buzdolabında bekletin. 2. Çikolata sosunu tarife göre hazırlayıp soğumaya bırakın. 3. Hanımeli bisküvileri süte batırıp arasına krem şanti sürün, üstüne tekrar sütle ıslatılmış bisküvi koyun. 4. Hindistan cevizine bulayıp borcama dizin. 5. Soğumuş çikolata sosunu dökün. 6. Dolapta 5-6 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Alternatif olarak, çikolatalı hanımeli pastası yapmak için şu malzemeler kullanılabilir: 2 su bardağı süt; 1 yemek kaşığı nişasta; 1 yemek kaşığı un; 2 yemek kaşığı şeker; 2,5 yemek kaşığı kakao; 2 yemek kaşığı tereyağı; yarım paket vanilya; 2 paket hanımeli bisküvi; 100 gram bitter çikolata. Bu malzemelerle yapılan pastanın hazırlanışı, süt, nişasta, un, şeker ve kakaonun tencerede karıştırılarak pişirilmesi ve koyu kıvam aldığında içine tereyağı, vanilya ve çikolatanın eklenip karıştırılmasıyla devam eder. Tarifler, kişisel zevklere göre değişiklik gösterebilir.