Yumurta, sağlıklı bir besin olarak kabul edilir, ancak tüketiminde bazı noktalara dikkat edilmelidir. Yumurtanın faydaları: - Protein, vitamin ve mineral açısından zengindir. - Beyin ve sinir sisteminin çalışmasına yardımcı olur. - Bağışıklık sistemini güçlendirir. - Kalp sağlığını destekler, iyi kolesterolü artırır. Zararları: - Fazla tüketildiğinde yüksek kalori alımına ve kilo artışına neden olabilir. - İçeriğindeki doğal kolesterol, kolesterol seviyesini yükseltebilir. - Alerjik reaksiyonlara yol açabilir. Önerilen tüketim miktarı: Sağlıklı kişiler ve büyüme çağındaki çocuklar için günde 1 yumurta önerilir.