Hangi ayda hangi balığın daha yağlı olduğu şu şekildedir: Ocak: Lüfer, istavrit, palamut, torik ve uskumru. Şubat: Hamsi ve kalkan. Mart: Gümüş, kalkan, kaya balığı, levrek ve çipura. Nisan: Mersin, morina, izmarit, kaya balığı ve gümüş. Mayıs: Gümüş, mersin, mercan, mezgit, izmarit ve levrek. Haziran: Mercan, akya, kılıç, sardalya ve çipura. Temmuz: Sardalya ve istavrit. Ağustos: Kılıç balığı ve levrek. Eylül: Palamut ve lüfer. Ekim: Pisi balığı, barbun, kılıç, tekir ve orfoz.