Halep, birçok yönüyle meşhur bir şehirdir: 1. Tarihi ve Kültürel Zenginlik: Halep, binlerce yıllık geçmişiyle bir açık hava müzesi gibidir. 2. Ticaret Merkezi: Antik İpek Yolu'nun önemli bir durağı olan Halep, tarih boyunca Anadolu, Mezopotamya ve Akdeniz'i birbirine bağlayan ticaret yollarının merkezinde yer almıştır. 3. Mutfak Kültürü: Halep mutfağı, Ortadoğu'nun en zengin mutfaklarından biridir ve kebap, muhammara, fatteh gibi lezzetli yemekleriyle ünlüdür. 4. Sabun Üretimi: Doğal zeytinyağı ve defne yağı kullanılarak yapılan meşhur Halep sabunu, şehrin önemli ekonomik kaynaklarından biridir.