Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Haçapuri ve Karadeniz pidesi arasındaki temel farklar şunlardır:
- Görünüş: Haçapuri, ortası geniş ve uçlara doğru daralan bir şekle sahiptir 1. Karadeniz pidesi ise daha ince hamurlu ve uzun şekildedir 1.
- Kullanılan Peynir: Haçapuride Gürcü peynirleri olan imeruli ve sulguni peynirleri kullanılırken, Karadeniz pidesinde Trabzon peynir çeşitleri tercih edilir 13.
- Pişirme Yöntemi: Haçapuri, fırında pişirilirken, Karadeniz pidesinin uçları belirgin bir formda birleştirilmeden bırakılır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: