Bir dilim baklava, diyetin bozulmasına neden olabilir, çünkü baklava yüksek kalori ve yağ içeriğine sahiptir. Bir dilim baklavanın kaç gün diyeti bozacağı, kişinin günlük kalori alımı, fiziksel aktivite düzeyi ve genel diyetine bağlıdır. Diyet yaparken baklava tüketilecekse, porsiyon kontrolüne dikkat edilmeli ve bu tüketim diğer öğünlerle dengelenmelidir. Eğer diyette bir sapma olursa, tüketilen kaloriyi yakmak için yürüyüş, bisiklet sürme veya ev temizliği gibi aktiviteler yapılabilir.