Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Ancak, yeşil zeytinlerin toplanma zamanı, kullanım amacına ve zeytin çeşidine göre değişiklik gösterebilir 3. Yeşil salamura yapılacak sofralık zeytinler, meyvenin zeytin yeşili renginden sarımsı-yeşil renge döndüğü zaman toplanır 1.
Zeytin toplama zamanı, iklim koşullarına ve zeytin ağacının türüne bağlı olarak da değişebilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: