• Buradasın

    Göz yağlı su böreği nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Göz yağlı su böreği yapımı için gerekli malzemeler:
    • Hamur için: 4 su bardağı un, yarım su bardağı süt, 1 su bardağı su, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz 1.
    • İç harcı için: 250 gram beyaz peynir, yarım su bardağı süt, 2 yumurta, yarım çay bardağı sıvı yağ, yarım demet taze soğan, yarım demet maydanoz 2.
    • Üzeri için: 50 gram tereyağı, yarım su bardağı süt 1.
    Yapılışı:
    1. Unu bir kaseye alın, ortasını havuz gibi açın ve içine süt, su, sıvı yağ, tuz ve sirkeyi ekleyin 2. Yumuşak bir hamur yoğurun 2.
    2. Hamuru 8 eşit parçaya bölün ve her parçayı un serpilmiş tezgah üzerinde çok ince olacak şekilde açın 2.
    3. Açılan hamurları üst üste koyun ve ilk hamuru yağlayıp üstüne diğer hamuru koyup yağlayarak bu işlemi bitene kadar devam edin 2.
    4. En üste koyduğunuz hamuru yağlamayın 2.
    5. Yağlanan en üst hamuru uzunlamasına rulo şeklinde sarın ve spiraller şeklinde dolayarak yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin 2.
    6. Üzerine yumurta sarısı sürün ve isteğe bağlı olarak susam veya çörek otu serpiştirin 2.
    7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin 2.
    Su böreğini fırından çıkardıktan sonra üzerine temiz bir bez örtüp dinlendirirseniz, daha kolay dilimlenecektir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. karar.com
        1
      2. cumhuriyet.com.tr
        2
      3. livashop.com
        3
      4. mutfaksirlari.com
        4
      5. yemektekeyifvar.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel su böreği hangi yağla yapılır?

    En güzel su böreği yapımında eritilmiş tereyağı kullanılması önerilir.
    5 kaynak
    A warm Turkish kitchen with golden, flaky börek layers brushed with melted butter, a wooden rolling pin resting on a flour-dusted counter, and a smiling elderly woman in an apron carefully folding the pastry.

    Börek yaparken hangi yağ kullanılır?

    Börek yapımında kullanılabilecek bazı yağlar şunlardır: Asta yağı. Frita yağı. Alba yağı. Biskin yağı. Eritilmiş tereyağı veya margarin. Börek yaparken kullanılacak yağ seçimi, yapılan börek türüne ve kişisel tercihlere göre değişebilir.
    5 kaynak

    Gerçek su böreği ve yalancı su böreği arasındaki fark nedir?

    Gerçek su böreği ve yalancı su böreği arasındaki temel farklar şunlardır: 1. Pişirme Yöntemi: Gerçek su böreği, yufkaların suda haşlanması ve kat kat dizilmesiyle yapılır. 2. Katman Sayısı: Gerçek su böreğinde yufkalar daha fazla katmanlıdır, bu da dokusunda farklılık yaratır. Yalancı su böreğinde yufkalar daha az katmanlı olabilir. 3. Lezzet: Yalancı su böreği, gerçek su böreğine göre daha pratik ve kolay yapılır, ancak lezzet açısından bazı farklılıklar olabilir. 4. Malzemeler: Yalancı su böreğinde bazen farklı peynir çeşitleri ve maydanoz gibi ek malzemeler kullanılabilir.
    5 kaynak

    Göz yağlı börek hangi yöreye ait?

    Göz yağlı börek, İzmir yöresine ait bir börek türüdür.
    5 kaynak
    A golden-brown, flaky **su böreği** fresh from the oven, layered with thin yufka sheets and glistening with melted butter, placed on a traditional Turkish ceramic tray beside a bowl of creamy white cheese filling and a whisk resting in a bowl of beaten eggs.

    En güzel su böreği hangi yufkadan olur?

    En güzel su böreğinin hangi yufkadan yapıldığına dair kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Su böreği, hazır yufka veya el açması yufka ile yapılabilir. Hazır yufkadan su böreği tarifi için bazı siteler: nefisyemektarifleri.com; lezzet.com.tr. El açması yufka ile su böreği tarifi için bazı siteler: yemek.com.
    5 kaynak

    Su böreği hamuru nasıl yapılır?

    Su böreği hamuru yapmak için gerekli malzemeler: 3,5 su bardağı un; 1,5 tatlı kaşığı tuz; 6 adet yumurta. Yapılışı: 1. Yumurtaları bir kaseye alın ve üzerine tuzu ekleyip karıştırın. 2. Karışımın üzerine unu ekleyin, tahta kaşıkla toplayın ve yoğurmaya başlayın. 3. Orta yumuşaklığa ulaştığında yoğurmayı bırakın. 4. Un serpilmiş bir tezgaha alın ve elinizi unlayarak bezelerinizi ayırmaya başlayın. 5. Bezelerinizi un serpilmiş bir tabağa yerleştirip üzerine bir buzdolabı poşeti kapatarak yarım saat bekletin. Hamurun iyice yoğrulduğundan ve dinlendiğinden emin olmak, parçalanmasını önlemek için önemlidir. Su böreği hamuru, içine su katılmadan sadece yumurta ve un ile hazırlanır.
    5 kaynak

    Su böreği yaparken yufka haşlanır mı?

    Evet, su böreği yapımında yufkalar haşlanır. Yufkaların haşlanma aşaması şu şekilde gerçekleşir: 1. Büyük bir tencere su kaynatılır ve içine bir tutam tuz eklenir. 2. Diğer bir büyük kaba soğuk su hazırlanır. 3. Yufkalar teker teker kaynar suda 1-2 dakika haşlanır, ardından hemen soğuk suya alınır. 4. Soğuk sudan çıkarılan yufkalar temiz bir mutfak bezi üzerine serilir ve fazla suyu alınır.
    5 kaynak