• Buradasın

    Gıda okuryazarlığı nedir? FAO ile Tarım ve Orman Bakanlığı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Gıda okuryazarlığı, tüketicilerin gıda ve beslenme ile ilgili bilgileri anlama, değerlendirme ve doğru kararlar alarak uygun miktarda güvenilir ve sağlıklı gıda seçme yeteneğidir 24.
    FAO (Gıda ve Tarım Örgütü) ve Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye'de gıda okuryazarlığını geliştirmek için işbirliği yapmaktadır 1. Bu işbirliği kapsamında:
    • Teknik İşbirliği Projesi yürütülmüş ve "Türkiye Gıda Okuryazarlığı Stratejisi ve Eylem Planı" hazırlanmıştır 1.
    • Eğitim ve bilgilendirme faaliyetleri düzenlenmekte, gıda etiketlerinin doğru hazırlanması ve kontrol edilmesi için çalışmalar yapılmaktadır 3.
    • Kamu spotları ve sosyal medya kampanyaları ile toplumun her kesimine gıda okuryazarlığı konusunda farkındalık kazandırılmaktadır 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. fao.org
        1
      2. guvenilirgida.tarimorman.gov.tr
        2
      3. turktarim.gov.tr
        3
      4. sagliklibesleniyorum.meb.gov.tr
        4
      5. aa.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Tarım ve Orman Bakanlığı gıda denetimlerini nasıl yapıyor?

    Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimlerini çeşitli yollarla gerçekleştirmektedir: Gıda İşletmelerinde Karekod Uygulaması: 28 Temmuz 2025 tarihinden itibaren zorunlu hale gelen bu uygulama ile tüketiciler, gıda işletmelerinin denetim durumunu "Tarım Cebimde" uygulaması üzerinden karekodu taratarak sorgulayabilmektedir. Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi (GGBS): Gıda ve yem işletmeleri, denetimler, numune alımları ve analiz sonuçları gibi bilgiler bu sisteme kaydedilmektedir. Denetimler ve Cezai İşlemler: Bakanlık, yıl içinde 1 milyona yakın denetim yapmakta, uygunsuzluk tespit edilen işletmelere idari para cezası uygulamakta ve gerekli durumlarda savcılıklara suç duyurusunda bulunmaktadır. İthalat Denetimleri: 2025/5 sayılı "Tarım ve Orman Bakanlığının Kontrolüne Tabi Ürünlerin İthalat Denetimi Tebliği" ile insan sağlığı ve güvenliği açısından güvenli ürün ithalatına ilişkin usul ve esaslar düzenlenmektedir.
    5 kaynak

    Tarım ve Orman Bakanlığı güvenilir gıda listesi nasıl bakılır?

    Tarım ve Orman Bakanlığı'nın güvenilir gıda listesine bakmak için "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresine girilebilir. Bu site, 02.10.2024 tarihinden itibaren taklit, tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar ile bozulmuş ürünlerin güncel listesini elektronik ortamda sunmaktadır.
    5 kaynak

    Tarım Orman Bakanlığı'nın güvenilir gıda uygulaması nedir?

    Tarım ve Orman Bakanlığı'nın güvenilir gıda uygulaması, "Gıda İşletmelerinde Karekod Uygulaması" ve "Güvenilir Gıdada Yeni Dönem" projeleri kapsamında hayata geçirilmiştir. Bu uygulamaların amaçları: - Tüketicilerin gıda işletmelerinin denetim durumunu takip edebilmelerini sağlamak. - Gıda ürünlerinin sağlık standartlarına uygun olup olmadığını kontrol etmek ve risk taşıyan ürünlerin piyasaya sürülmesini engellemek. Uygulamanın detayları: - Gıda işletmeleri, Bakanlığın hazırladığı karekod içeren görseli indirip iş yerlerinde sergiler. - Tüketiciler, mobil cihazlarına indirdikleri "Tarım Cebimde" uygulaması ile bu karekodu taratarak işletmenin denetim bilgilerine ulaşabilirler. - Ayrıca, "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" internet sitesinde yer alan "Gıda Kamuoyu Duyurusu" sekmesinden de kamuoyu duyurularına erişilebilir.
    5 kaynak

    Tarım ve Orman Bakanlığı hangi durumlarda gıda zehirlenmesini açıklar?

    Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda zehirlenmesini aşağıdaki durumlarda açıklar: 1. Bozulmuş veya Değiştirilmiş Gıda Satışı: Son kullanma tarihi geçmiş, bozulmuş, mikrop üremiş veya gıda standartlarına aykırı şekilde değiştirilmiş yiyecek-içeceklerin ticareti yapıldığında. 2. Hijyen Kurallarına Uyulmaması: Yiyeceklerin yetersiz pişirilmesi, uygun koşullarda saklanmaması ve hijyen kurallarına uyulmaması durumunda. 3. Taklit ve Tağşiş: Gıda ürünlerinde hile yapılması, örneğin et yerine kanatlı eti veya deri dokusu kullanılması gibi. Bakanlık, bu tür durumları tespit ettiğinde resmi internet sitesi üzerinden duyurular yapar ve gerekli idari işlemleri başlatır.
    5 kaynak

    Gıda ve tarım okuryazarlığı neden önemlidir?

    Gıda ve tarım okuryazarlığı önemlidir çünkü bu, bireylerin ve toplumların sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam sürmelerine katkıda bulunur. İşte bazı nedenler: 1. Sağlıklı Yaşam: Gıda okuryazarlığı, bireylerin besin içeriklerini ve etiketleri anlayarak daha sağlıklı seçimler yapmalarını sağlar, bu da obezite, diyabet ve kalp hastalıkları gibi kronik hastalıkların önlenmesine yardımcı olur. 2. Gıda Güvenliği: Tüketiciler, güvenli gıda tüketimi ve saklama yöntemleri hakkında bilgi edinerek gıda zehirlenmelerini önleyebilirler. 3. Çevresel Sürdürülebilirlik: Sürdürülebilir tarım ve gıda üretimi konularına duyarlılık kazanarak çevresel etkilerin azaltılmasına katkıda bulunur. 4. Ekonomik Yönetim: Gereksiz gıda harcamalarını azaltarak bütçe yönetimine yardımcı olur ve israfı önler.
    5 kaynak

    Tarım ve Orman Bakanlığının gıda okuryazarlığına yönelik çalışmaları nelerdir?

    Tarım ve Orman Bakanlığı'nın gıda okuryazarlığına yönelik çalışmaları şunlardır: 1. Bilgi Kirliliği ile Mücadele: Bakanlık, gıda okuryazarlığını artırmak için bilgi kirliliğini önlemeye yönelik projeler yürütmektedir. 2. Etiketleme Mevzuatı: Yenilenen etiketleme mevzuatı çerçevesinde, gıda etiketlerinin doğru hazırlanması ve tüketicilerin doğru etiket okuması için eğitimler verilmektedir. 3. Protokoller: Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) ile "Gıda Okuryazarlığı Protokolü" imzalanarak, gıda sektöründe doğru ve güvenilir bilgilendirme yapılması hedeflenmektedir. 4. Kamu Spotları ve Sosyal Medya: Bakanlık, kamu spotları ve sosyal medya kanalları aracılığıyla toplumun her kesimine doğru bilginin ulaştırılmasını amaçlamaktadır. 5. Okul Gıdası Logosu Uygulaması: Sağlık Bakanlığı ve Milli Eğitim Bakanlığı ile birlikte yürütülen bu uygulama, okullarda sağlıklı beslenme alışkanlıklarının kazandırılmasına katkıda bulunmaktadır.
    5 kaynak