• Buradasın

    Gerçek tarator nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Gerçek tarator yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 4 dilim bayat ekmek içi 1
    • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi 1
    • 3 diş sarımsak 1
    • 1 Türk kahvesi fincanı limon suyu 1
    • 4 çorba kaşığı yoğurt 1
    • 1 çay kaşığı tuz 1
    • 1 çay kaşığı karabiber 1
    • 3-4 dal maydanoz ya da dereotu 1
    Yapılışı:
    1. Bayat ekmek içini blenderdan geçirip ekmekleri iyice ufaltın 1.
    2. Ceviz, zeytinyağı, süzme yoğurt, limon suyu, sarımsak ve tuzu ekleyip karıştırın 1.
    3. Tüm malzemeler koyu bir kıvama gelinceye kadar çatal ile iyice karıştırın 1.
    4. Maydanoz yaprakları ya da dereotuyla süsleyerek servise hazır hale getirin 1.
    Alternatif bir tarator tarifi için Kevserin Mutfağı sitesindeki şu adımları izleyebilirsiniz:
    1. Ekmek içlerini küçük küçük parçalayın 2.
    2. Ekmek içi, ceviz, sarımsak, zeytinyağ, sirke ve tuzu mutfak robotuna alıp iyice karışıp hamur gibi olana kadar çekin 2.
    3. Bir karıştırma kabına alıp üzerine yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın 2.
    4. Kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapın 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. hurriyet.com.tr
        1
      2. kevserinmutfagi.com
        2
      3. mutfaksirlari.com
        3
      4. nefisyemektarifleri.com
        4
      5. ye-mek.net
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Tarator hangi yemeklerle yenir?

    Tarator sosu çeşitli yemeklerle birlikte tüketilebilir: 1. Kalamar Tava: Tarator, kalamar tava ile birlikte servis edilen klasik bir ikilidir. 2. Midye Tava: Midye tava ve tarator, balık sofralarının vazgeçilmez ikilisidir. 3. Cips: Tarator, cipslerin yanında dip sos olarak da tercih edilir. 4. Patates Kroket ve Köfte: Patates kroket ve köfteler, tarator sos ile lezzetli bir atıştırmalık haline gelir. 5. Sebzeli Kroket: Peynirli sebzeli kroket, tarator ile birlikte sunulabilir. Ayrıca, tarator sağlıklı bir meze olarak ızgara somon veya tavuk, kepekli ekmek, zeytinyağlı sebze yemekleri ve bol yeşillikli salatalarla da iyi gider.
    5 kaynak

    Havuçlu tarator nasıl yapılır?

    Havuçlu tarator yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 3 adet büyük boy havuç - 3 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 su bardağı süzme yoğurt - 2 diş sarımsak - 2 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı) - 3 yemek kaşığı dövülmüş ceviz - Tuz Yapılışı: 1. Havuçları yıkayıp rendeleyin. 2. Tavaya zeytinyağını ekleyip rendelediğiniz havuçları soteleyin. 3. Yoğurdu bir kaseye alın, ezilmiş sarımsakları, mayonezi ve bir tutam tuzu ekleyerek karıştırın. 4. Soğuyan havuçları yoğurtlu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. 5. Hazırladığınız taratoru bir servis tabağına alın ve üzerine ceviz parçaları ekleyerek süsleyin.
    5 kaynak

    Tarator sos içinde ne var?

    Tarator sos içinde bulunan malzemeler şunlardır: Yoğurt (genellikle yarım yağlı); Bayat ekmek içi; Ceviz (çekilmiş); Limon suyu; Tuz. Ayrıca, tarife göre mayonez, sarımsak ve zeytinyağı gibi ek malzemeler de kullanılabilir.
    5 kaynak

    Taratorun içine havuç konur mu?

    Evet, taratorun içine havuç konur.
    5 kaynak

    Tarator ve tahin sosu aynı mı?

    Tarator ve tahin sosu aynı şeyler değildir. Tarator, yoğurt, sarımsak, limon suyu ve zeytinyağı ile hazırlanan bir meze veya sostur. Tahin sosu ise, susam tohumlarından yapılan tahinin, salatalarda veya yemeklerde lezzet ve kıvam artırmak için kullanılan bir sostur.
    5 kaynak

    Cevizli tarator nasıl yapılır?

    Cevizli tarator yapımı için gerekli malzemeler: 1 su bardağı ceviz içi; 1 su bardağı zeytinyağı; 4 diş sarımsak; 3 dilim ekmek; 6 yemek kaşığı domates salçası; Yarım yemek kaşığı karabiber; Yarım yemek kaşığı kimyon; 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber; Yarım limonun suyu; Tuz. Yapılışı: 1. Cevizleri mutfak robotunda iri çekin. 2. Ekmek içini mutfak robotunda çekip su ile nemlendirerek suyunu süzdürün. 3. Sarımsakları ince kıyın. 4. Salça, ekmek içi, ceviz ve sarımsağı bir kapta karıştırın. 5. Baharatlar, zeytinyağı ve limon suyunu ilave edip iyice karıştırın. 6. Servis tabağına alıp servis yapın. Alternatif tarif: Cevizli sebze tarator için malzemeler: 2 adet kabak; 2 adet havuç; 1 su bardağı süzme yoğurt; 1 su bardağı ceviz içi; 1 çay bardağı zeytinyağı; 3 diş sarımsak; Dereotu veya maydanoz. Yapılışı: 1. Havuç ve kabakları soyup rendeleyin. 2. Zeytinyağının yarısını bir tavaya, yarısını da diğer tavaya alıp ısıtın. 3. Ayrı ayrı hafif diri kalacak şekilde kavurun. 4. Sebzeler soğurken, sarımsakları soyup ezin. 5. Yoğurtları ve sarımsakları bir kaba alıp pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpın. 6. Cevizlerden 5-6 tanesini üzerini süslemek için ayırın. 7. Çırpılmış sarmısaklı yoğurda soğuyan sebzeleri ekleyip karıştırın. 8. Tuz ve dilerseniz pul biber ilave edin. 9. Taratoru buzdolabına alıp en az 1-2 saat dinlendirin. 10. Servis tabağına aldığınız sebze taratorun üzerine zeytinyağı gezdirip dereotu veya maydanoz ile süsleyerek soğuk servis edin.
    5 kaynak

    Taratorun kıvamı nasıl olmalı?

    Taratorun kıvamı, koyu ve pürüzsüz olmalıdır.
    5 kaynak