• Buradasın

    Gendeme yemeği hangi yöreye ait?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A steaming clay pot of *gendeme* stew sits on a rustic wooden table in a cozy kitchen, surrounded by fresh herbs and warm bread, with the golden hues of the Anatolian plateau visible through a small window.
    Gendeme yemeği, özellikle İç Anadolu bölgesine ait bir lezzettir 5.
    Ayrıca, Gendeme çorbası adı verilen bir çorba türü de bulunmaktadır 24. Bu çorba, Tokat, Gümüşhane, Diyarbakır gibi farklı yörelerde yapılmaktadır 24.
    Gendeme yemeğinin Ordu yöresine ait bir versiyonu da bulunmaktadır 34.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. dantellerdunyasi.wordpress.com
        1
      2. turkishstylecooking.com
        2
      3. ye-mek.net
        3
      4. tariflerdefteri.com
        4
      5. enpopulersorular.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    A steaming bowl of creamy white *gendeme çorbası* sits on a rustic wooden table, surrounded by fresh herbs and a backdrop of lush green hills resembling the Black Sea region of Turkey.

    Gendeme çorbası nerenin meşhur?

    Gendeme çorbası, Türkiye'nin farklı bölgelerinde meşhurdur. İşte bazı örnekler: Tokat Mutfağı: Gendüme çorbası, Tokat geleneksel mutfağında yer alır. Gümüşhane Mutfağı: Gendime çorbası, Gümüşhane geleneksel mutfağında bulunur. Ordu Mutfağı: Ordu'da da gendeme çorbası yapılır ve bu versiyon, özellikle taze bezelye kayganası ile birlikte öne çıkar. Gaziantep ve Erzincan: Bu bölgelerde de gendime çorbası yapılır. Bu nedenle, gendeme çorbasının tek bir bölgeye ait olduğunu söylemek zordur; Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde bilinir ve yapılır.
    5 kaynak

    Gendüme yemeği nasıl yapılır?

    Gendüme yemeği yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 1 su bardağı dövme buğday - 1 su bardağı kuru fasulye - 2 soğan - 100 gr tereyağı - 100 gr dana kıyma - 3 su bardağı sıcak su - Tuz - Kırmızı pul biber Yapılışı: 1. Dövme buğday ve fasulyeyi bol suyla yıkayıp suyunu süzün. 2. Ayrı tencerelerde diri kalacak şekilde haşlayın. 3. Tereyağını eritip kıymayı 5 dakika kavurun. 4. Soğanı ekleyip kavurmaya devam edin. 5. Dövme buğday, fasulye ve tuzu ekleyip kısık ateşte pişirin. 6. Üzerine kırmızı pul biber serpip servis yapın.
    5 kaynak